虾饺真的是好东西，这么好吃，不加一滴油，低脂又营养高，谁不爱呢？
　　它最早是宝宝辅食，这次做了一点点改良，把虾肉放到爽，用玉米和胡萝卜让营养和色彩更丰富，简单加点胡椒料酒和盐，再住进四四方方一张小馄饨皮里。
　　蒸熟后的虾饺吹弹可破，透着饱满诱人的粉嫩与明黄，筷子已经按捺不住了。
　　做了个蘸料，一口半个原味虾饺，再来一口酸辣味的蘸饺。
　　不放一滴油又好吃快手的虾饺，请开开心心地吃吧。
　　家庭版蒸虾饺
　　1、110g青虾仁用刀背剁成虾泥（偷懒的可以直接买虾滑），110g胡萝卜洗净去皮剁成碎丁，110g玉米粒焯水，将全部食材放入碗内。
　　2、加入半勺白胡椒粉、半勺盐和1勺料酒，用筷子顺时针搅拌上劲。
　　3、用擀面杖将约16张馄饨皮擀薄（偷懒不擀也没事），每张放上约20g馅料，在馄饨皮四周沾一圈水，捏起，包住馅料。
　　菜谱对应16个量，吃不完的可以放冰箱冷冻保存一周。
　　4、虾饺捏口向下摆放，待蒸锅水开后上锅蒸10分钟。
　　这弹嫩，谁忍得住？
　　半勺辣椒油加2勺陈醋调个蘸料
　　一口赛神仙

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