天热喝茶有讲究,中老年人记住3少喝4多喝,应季而饮身体佳! 我国茶文化源远流长,起源至今已有4000多年的历史。俗话说,柴米油盐酱醋茶,从这句话可知,茶在国人心中的地位有多高。特别是随着如今茶文化的广泛普及,每家每户谁还没个茶叶呢?作为一种天然的健康饮品,茶在我国可谓是深受中老年人群体的喜爱。 现在正值夏季,很多中老年人都习惯在闲暇之际喝些茶,不仅爽口,还能养心修身。而饮茶虽然对健康有益,但它也是有些讲究的。对于中老年人来说,在夏天要记得3少喝4多喝,这样饮茶才更健康。 3少喝 1、少喝凉茶 夏季天气炎热,不少中老年人都喜欢把泡的茶放凉了再喝,并以此消暑。但其实,用凉茶消暑反而无用,中老年人喝温茶是最好的。 2、少空腹喝茶 很多中老年人喝茶已经形成了习惯,不管什么时候想起来都会喝上一杯。但空腹喝茶是非常不好的,喝茶也要选对时间,建议中老年人是在饭后等一会儿再喝这样最好,既爽口又解腻。 3、少喝浓茶 浓茶更有营养,是很多人对喝茶的一个误解。其实,泡茶时用过量的茶叶,会让茶汤中含有大量咖啡碱、茶碱等,这样喝起来反而不好。 那么,上面说了中老年人喝茶要注意的忌口,下面当然要说一下夏季适宜喝什么茶。 4多喝 一、青驰菊茶 菊花茶可以说是大众公认的一种夏季茶饮,在高温的暑天,饮上一杯清爽甘醇的菊花茶,可谓是令人心旷神怡。而开封的青驰菊茶作为北宋贡品之一,时至今日仍然在当地极负盛名。众所周知,开封以菊闻名,这座古都栽种的菊花多种多样,青驰菊之所以能脱颖而出,就是因为它的高品质。 它不同于一般菊花,由于它是人工精心培育的品种,其营养价值极高,花中含有丰富的天然物质。在泡水时,此款菊花内部的营养物质逐渐析出,茶汤颜色会变得明黄透亮,伴着清新的香气,入口甘爽。夏天常饮此款茶,放松心情,释放压力,让身心得以舒畅。 二、茉莉花茶 茉莉自古以来就很受人喜爱,精致小巧的外观和清新淡雅的香气,都是它的魅力之处。不仅观赏性高,古时人们就发现了茉莉花的食用价值,于是用它来制作茶饮。茉莉花茶的出现最早可以追溯到汉朝,它在宋朝时期达到兴盛。如今,我国茉莉花茶的制作工艺更是成熟。 茉莉花茶是采用新鲜茉莉和优质的绿茶茶胚窨制而成,它极大程度上保留了绿茶的天然味道,又吸收了茉莉的芳香,所以在一众花茶产品中很受欢迎。冲泡这款茶饮时,娇嫩的茉莉在水中含蓄绽放,花香扑面而来,味道纯正的茶水入口让人十分舒爽。 三、乌龙茶 乌龙茶是我国特有的一种珍贵茶类,算起来它的历史已有1000多年。它的加工工艺融合了绿茶和红茶的制作,属于半发酵茶,主要产于福建、广东等地。当然,半发酵这个加工步骤是决定乌龙茶品质的关键。在不同的乌龙茶区,也有特色各异的名品乌龙茶,比如武夷水仙、安徽铁观音等。 根据发酵程度,乌龙茶的汤色从浅到深,都十分透亮。在冲泡乌龙茶时,建议最好是用8090的热水,因为它含有诸多活性物质,一般23分钟后就可以饮用。乌龙茶味道醇厚,香气鲜灵,在饭后饮用能冲淡腻味,其茶香也让人舒心。 四、海膳坊决明子 决明子是草本植物决明的成熟种子,它的颗粒较小,味道苦中带甘。决明这种植物生命力很顽强,所以它极易成活,在我国种植广泛。决明在盛夏之际开花,种子则成熟于秋季。当然,根据种植地区的一些环境差异,决明子的采收时间也稍有不同。 在决明子的营养价值被发现后,它就成为了一种茶原料。品质好的决明子颗粒饱满,色泽光润,经过人工采收、烘干、炒制等诸多步骤,成装后大小均匀,气味清香,海膳坊决明子就是如此。取适量决明子在杯中闷泡,三五分钟后就能饮用。对于一些经常上火,久坐电脑前办公的人而言,常饮决明子茶是非常好的选择。