山东2大倒霉酒，曾火遍大江南北，如今却名声扫地，几度破产

　　很多权威机构公布的数据显示，不管是每年的酿酒量、饮酒量，山东省均是名列前茅，山东人爱喝酒也是出了名的。但是提起山东白酒，却没有一个能给山东人撑场面的。
　　然而如果时间回到上世纪80、90年代，那时候的中国白酒市场，基本上就是几家山东名酒在争排名，鲁酒销量更是全国领先。
　　但是由于种种原因，这些当初的名酒，全部陨落在历史的长河中，其中就有这么两大名酒，巅峰时期碾压同时期的茅台，却都因为各种原因陨落。
　　其中一家破产拍卖，另一家害得整个鲁酒圈，在全国人民面前抬不起来头。
　　一、孔府家酒从开创央视广告酒先河，到5次被贱卖
　　这款酒是孔府家酒业在1986年推出的低度白酒。孔府家酒业的前身，是孔子自家的酿酒坊，距今已经有2000多年的历史。
　　孔府家酒也曾凭借着出色的酒质和极高的名气，获奖无数，连续8年全国出口量第一。1993年，一部讲述中国人在异国他奋斗的电视剧《北京人在纽约》，火遍了大江南北。
　　其主题曲中，一句孔府家酒，叫人想家，戳中了无数游子的思乡之情，孔府家酒还请来剧中女主角王姬做代言人，在央视打起了中国历史上第一只白酒广告。
　　这一套组合拳打下来，让孔府酒迅速成为白酒界的当红炸子鸡。
　　当时经销商提货需要提前一周预约，拉酒的车队从酒厂门口向外排了几百米。做包装的，造酒瓶的，卖纸箱的，生意都火得一塌糊涂，全县的老少爷们也都跟着沾了光。
　　可是，爆红的孔府家酒，很快引来了孔府宴酒的全面抄袭，两家因此打起了官司，你争我夺非常惨烈。虽然最后孔府家打赢了官司，但是为此元气大伤。
　　后来又因为盲目扩张，战略选择出现严重问题，毁掉了原有的优良品质和品牌形象，孔府家酒迅速走下神坛，沦落到破产边缘，先后5次被贱卖。一代酒王，竟沦落至此。
　　二、秦池酒从一代标王，到万人唾弃
　　孔府家酒的成功，给出了那个时代一个白酒企业迅速蹿红的模板，那就是重金在央视打广告。
　　1995年，秦池酒以6666万的高价，夺得央视CCTV广告标王。效果非常显著，当年就给秦池酒带来了1。8亿的销售额。
　　尝到甜头后，秦池酒又在第二年以3。2亿的天价，再次摘得标王桂冠，9。5亿的营业额，再次让它赚得盆满钵满。
　　1997年1月，当秦池酒厂长姬长孔高高兴兴地来到北京，领取中国企业形象最佳单位奖的同时，一则爆炸性新闻将风头无两的秦池酒，从神坛掀翻在地。
　　原来，秦池酒厂原有的产能远远跟不上迅速扩张的步伐。为了解决这一问题，他们竟然私下找到四川的一些酒厂为其供酒，其中还有不少勾兑酒。
　　这一丑闻一经曝出，预定的15亿目标直接降到了6。5亿，没几年就在一片骂声中，彻底消失在大众视野中。
　　不止如此，这件事还坑了整个鲁酒圈，使得整个山东酒企，在全国范围内遭受了巨大的冲击。
　　不过，后来很多的白酒企业吸取了这两款酒的教训，不靠广告赚噱头，从做好酒质开始，扎扎实实完成品牌建设，比如最近受到很多酒友好评的木台厚道酒。
　　木台厚道酒本来是茅台镇有名的散酒，因为这款酒的酿造者是酱酒之父李兴发的亲传弟子冯小宁，她从酿造之初，便对标茅台，用12987的工艺标准，严苛把控好每一个环节。
　　她选用与茅台酒同宗同源的红缨子糯高粱、赤河水。用1年时间生产出来原酒后，再用5年时间陈放，使得酒体更加醇厚。
　　之后冯老再用10年以上的老酒进行精心勾调，使得酒体的色、香、味达到一种完美的平衡。
　　并且由于经过多年的窖藏，酒体中的杂醇油、醛类等易挥发物质也达到了一个相对醇和的状态。
　　很多酒友喝后都反映，喝后不上头，不口干，即使偶尔喝多了，第二天也完全没有头晕的感觉，不影响正常工作。
　　不过，随着这款酒名气的增加，也招来了很多假酒的抄袭。为此，厂家为了保护消费者不受假酒的危害，以及辛苦积累下的好口碑，无奈之下成立了自己的品牌。
　　可正是由于品牌意识不强，忽略宣传，导致这款酒的知名度并不高。不过它也因此没有了品牌溢价，而是用优良的品质赢得一批酒友的喜爱。
　　写在最后：这两款鲁酒可谓是成也造名，败也造名，但是没有优良的酒质做基础，最后只能被人遗忘，这是那个时代的缩影，你还知道哪些有类似遭遇的品牌吗？