第2章（学案）组成细胞的分子能力拓展

　　一、选择题（每题只有一个正确选项）
　　1在生物体的组成元素中，最基本的元素和微量元素分别是（）。
　　ah和mgbc和feco和kdn和ca
　　2当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内（）。
　　a结合水自由水的比值与此无关b结合水自由水的比值会升高
　　c结合水自由水的比值会下降d结合水自由水的比值会固定不变
　　3能在柱头和花柱中大量积累，有利于受精作用顺利进行的元素是（）。
　　amnbznccudb
　　4某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有氨基和羧基数目至少为（）。
　　a110110b109109c99d11
　　5急性肠胃炎病人严重脱水，除了药物治疗外，还应输入一些生理盐水，生理盐水的浓度及其作用分别是（）。
　　a0。7，维持水的代谢平衡b0。1，维持nacl的代谢平衡
　　c0。9，维持水的代谢平衡d0。9，维持nacl的代谢平衡
　　6在下列减肥和预防肥胖的方法中，正确的是（）。
　　加强体育锻炼，养成体育锻炼的习惯改变不良的生活方式（如作息时间安排不当、长时间看电视等）控制油腻食物的摄入量，大量进食谷物和蛋白质在医生的指导下服用减肥药物
　　abcd
　　7青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明（）。
　　a青苹果中含淀粉不含糖类b熟苹果中只含糖类不含淀粉
　　c苹果转熟时淀粉水解为还原性糖d苹果转熟时单糖聚合成淀粉
　　8双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是因为（）。
　　a蛋白质都有肽键b蛋白质都含有氨基酸
　　c蛋白质都有羧基d蛋白质都有氨基
　　9下列各项中，前者是被鉴定的有机物、中者是使用的试剂、后者是反应所产生的颜色。前中后三者均正确的是（）。
　　adna、双缩脲、蓝色b脂肪、苏丹、橘黄色
　　c蛋白质、斐林试剂、紫色d可溶性还原糖、二苯胺、砖红色
　　10除了下列哪一项以外，其余的都是必需的矿质元素在生物体内的生理作用？（）
　　a细胞结构物质的组成成分b参与细胞内酶的调节活动
　　c维持细胞的渗透压与酸碱平衡d细胞内的主要能源物质
　　11如下图所示，当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）。12某学生用显微镜观察装片时，见视野中有甲、乙、丙三异物。为判断异物的位置，他先转动目镜，见异物不动，然后转换物镜，三异物仍存在。据此，三异物可能在（）。
　　a目镜b物镜c反光镜d装片
　　13糖类和脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（）。
　　anbpcsds、p
　　14用含有放射性元素肥料给生长着的植株施肥，在植株中首先探测到含有放射性n的物质是（）。
　　a脂肪b蛋白质c淀粉d葡萄糖
　　15能参与生物大分子的形成，或影响酶的活性，且在细胞内的含量有一定比例的物质是（）。
　　a蛋白质b激素c维生素d无机盐
　　16在玉米根毛细胞所含有的核苷酸中，含有碱基a、g、c、t的核苷酸共有（）。
　　a4种b5种c7种d8种
　　17根据现代科学研究的成果得知，控制生物性状遗传的主要物质是（）。
　　a核酸b脱氧核苷酸c核糖核酸d脱氧核糖核酸
　　18生物体内最重要的五碳糖是（）。
　　a葡萄糖和核糖b核糖和脱氧核糖
　　c脱氧核糖和葡萄糖d葡萄糖和麦芽糖
　　19氨基酸通式中r基不同，决定了（）。
　　a生物种类不同b肽键数目不同
　　c氨基酸的种类不同d蛋白质的种类不同
　　20在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是（）。
　　a水可以在生物体内流动b水是生物体的最重要成分
　　c生物化学反应都是在水中进行d水在细胞中含量最多
　　21糖原、淀粉和纤维素都是由很多葡萄糖缩合而成的。根据我们学过的关于缩合的知识判断，下列哪种分子式最能体现它们的化学组成？（）
　　a（c6h12o6）nb（c6h10o5）n
　　c（c6h10o5）nh2od（c6h10o5）nh2o
　　二、非选择题
　　22蛋白质是一切生命活动的体现者，请举例说明蛋白质在生物体新陈代谢方面的作用（写出三种不同类型的蛋白质，并说明其作用）。
　　（1）名称，作用。
　　（2）名称，作用。
　　（3）名称，作用。
　　23下表显示黄豆和奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
　　养分
　　100g黄豆内的含量g
　　100g奶内的含量g
　　成年人每日需求量g
　　蛋白质
　　38。00
　　3。30
　　80。00
　　碳水化合物
　　31。30
　　4。70
　　380。00
　　脂肪
　　18。00
　　3。80
　　80。00
　　钙质
　　0。06
　　0。12
　　0。80
　　若该成年人每日只食用1000g黄豆，请分析回答下面的问题：
　　（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？过剩养分在体内的主要处理途径有哪些？若长期营养过剩，就会导致肥胖，常会并发一些严重疾病，试举二例。
　　（2）为什么奶被视为婴儿的理想食品？
　　（3）指出确定奶内含有蛋白质的一项检验方法，并简述该项检验法的结果。
　　（4）市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法鉴别？
　　24。钙是一种生命必需的元素，也是人体中含量较高的金属元素。请分析回答下面有关钙的问题。
　　（1）在人体的、等器官中含钙最多。人体中的钙主要以形式存在。若人体缺钙会患等疾病，血钙过低会出现，这说明无机盐具有维持等重要功能。
　　（2）人体补钙时，必须首先同时吃一些牛奶、鱼肝油等，这是因为。
　　（3）我国规定饮用水硬度不能超过25度。硬度的表示方法是：将水中ca2和mg2都看成ca2，并将其质量折算成cao质量，把1l水中含有10mgcao称为1度。水中ca2和mg2都可用一定浓度的a溶液滴定，a与ca2和mg2都可以以相等的物质的量完全反应。现取某地区地下水样品25ml，用0。01moll的a溶液滴定，完全反应时消耗a溶液15ml，则该地下水（符合或不符合）饮用水标准。