孕早期，是胎儿主要器官形成阶段，在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。
　　白菜中含有多种维生素，而且今天介绍的这道糖醋白菜，酸甜可口，非常适合孕早期胃口不佳的孕妈咪食用。
　　一、材料准备
　　大白菜200克，胡萝卜50克，白糖、醋各10克，酱油5克，盐、淀粉各3克
　　二、制作步骤
　　1、将白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
　　2、白菜切成斜片
　　3、胡萝卜切片
　　4、将白糖、醋、酱油、盐、淀粉，混合一起
　　5、用筷子搅拌成糖醋汁
　　6、锅热油后，倒入白菜翻炒
　　7、接着，放入胡萝卜片翻炒
　　8、差不多炒熟后，倒入糖醋汁
　　9、将糖醋汁炒均匀后即可出锅
　　10、一道酸甜开胃的糖醋白菜就做好啦
　　三、温馨提醒
　　孕早期养成良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
　　1、少吃多餐，选择自己平常喜欢吃的食物
　　2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物
　　3、吃完正餐后，要隔些时间再喝水或汤
　　4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料
　　5、避免食用各种腌制食品，例如榨菜、酸菜、罐头食品

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