您好,很高兴您翻到了我的文章,进入我的美食世界,也许这就是我们的缘分吧,希望读完此文,对您有所帮助 七月早餐 七月早餐 进入三伏天,空气潮湿闷热,人几乎每天犹如罩在一个大蒸笼里,心情烦闷不清爽,食欲也随之下降,但是,由于身体新陈代谢快、出汗多、体内消耗大,如果饮食再跟不上,很容易出现营养不良的现象。早晨,是一天中气温相对低的时间段儿,食欲也会相对好一些,不妨趁早餐给身体多补充营养,所以,三伏天我家早餐不马虎,尽量做些营养全、低油脂的早餐,家人吃着也舒服。 七月早餐 天气本来就让人不清爽了,不能再吃油腻的食物了,所以早餐我一般选择蒸或煮的方式做,不仅简单省事儿,也免去高温油烟带来的燥热感,而且选用蒸或煮的方式做出的食物,吃着也不容易上火。【鸡蛋牛奶松糕】 鸡蛋牛奶松糕 像今天早餐的主食是鸡蛋牛奶松糕。我是用鸡蛋、牛奶、面粉、植物油、酵母发面,再把葡萄干揉进发好的面团里,放入蒸锅蒸熟的,熟后上面刷上蛋黄液,撒少许熟黑芝麻,放入烤箱烤三分钟即可,别小看烤这几分钟,这样做的鸡蛋松糕松软浓香,无论味道和口感都跟面包很像,很适合当早餐,营养丰富,好吃不上火。【黄豆花生豆浆】 早餐的流食是黄豆花生豆浆,前一晚把黄豆洗净浸泡,早起再抓一把花生洗净,浸泡几分钟后去皮,和泡好的黄豆一起放入破壁机里,按浓香豆浆键,三十分钟左右,浓香豆浆就做好了,味道确实很香,因为用破壁机做的,口感绵密,早餐喝很不错哦,而且,富含丰富的蛋白质,既营养又美味。【水煮嫩蛋】 水煮嫩蛋 作为蛋白质的补充剂,早餐中鸡蛋是必不可少的,用水煮的方式做,低油脂,很健康。煮鸡蛋不要煮时间过长,否则蛋清会很硬,不但口感不好,也不容易消化吸收。我一般冷水下锅,水开后继续煮三分钟关火,再焖三分钟取出,这样蛋清软嫩,蛋黄刚好定型,口感也非常好。【水煮鲜玉米】 水煮鲜玉米 三伏天也正是鲜玉米大量上市时间,水煮后的鲜玉米味道清香口感的清甜,非常美味。经常吃这些富含膳食纤维多的粗粮,对肠道蠕动改善和预防便秘也非常有好处。【素炒紫甘蓝】 素炒紫甘蓝 早餐唯一动用油的就是这道素炒紫甘蓝了,不过油用的很少,几片蒜片、少许植物油、几粒花椒、香醋,很快一盘清脆爽口的素炒紫甘蓝就做好了,作为早餐维生素的补充好吃有营养。【圣女果】 圣女果 圣女果清甜多汁,作为补充维生素,早餐吃很方便。今天的早餐就介绍完了。总之,三伏天,早餐更要吃得营养,而且多用蒸、煮的方式。即在保证好吃的前提下,做到厨房无油烟,食物低油脂,家人吃的舒服。 今天的分享就到这了,感谢您能看到这儿,我是健身生活录,每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧,如果您喜欢,我们就交个朋友吧,下次见哦!