长沙美食地图大鸽饭带给我的乐趣，远不止于鸽

　　这是第一次来长沙，这也是个人美食计划的第一步，作为一个彻头彻尾的吃货，每到一个地方，首先要找寻的就是当地的名小吃，各种小吃店、老牌店更是去了无数家，这次来到长沙其实最担心的就是自己能不能承受这里的辣椒，而湖南人能吃辣又是出了名的，但是想到能有好吃的，也便释怀了，毕竟吃货能够抵挡一切困难！
　　这次来到的这家店名字叫做大鸽饭，顾名思义这是一家以鸽子为主要食材的饭店，而随着饭局儿的开始，我发现，大鸽饭带给我的乐趣远不止于鸽。首先我看到的是每个工作人员的认真与努力，刚刚进到店里展现给我的是一种员工们积极向上的态度，就算我只是一名普通的食客，到了店里，也备受关注，一杯热茶暖了我的心，这是食物无法给到的一种暖意，这也是大鸽饭给我的第一个惊喜。
　　店里装修不奢华但是十分的顺眼，让人感受到的是一种温馨，我偷偷地观察了每一个厨师和员工，他们脸上没有工作了一天的疲惫，反而展现出来的是一种享受的状态，这也让我看到了美食制作过程中的一种用心，大小我就认为一件事的成功是离不开态度的，这也让我更加好奇大鸽饭的菜到底如何。
　　随着小伙伴们陆陆续续的来到了店里，我们见到了今天的菜单，这是一个精心设计过的菜单，足以看出店家确实是用心了，十四道菜让我饥饿的肚子叫得更响了，作为吃货的我确实深受诱惑：金牌红烧鸽、农家盐焗鸽、鸽皇煲山珍、大鸽饭驴子肉、水晶羊肉、串烧鸽肾、椒香辣牛肉、骨香多宝鱼、山茶油炒土鸡、双味秋葵、酸香煎冬笋、素炒鲍芹、蜂蜜挂花膏、大鸽饭一煲。
　　看着上面的菜名让我对解下来的饭菜充满了好奇心，不断的在脑海中幻想着这些菜的样子，直到它们被端上了餐桌，我才发现，我心中所想的和现实的差距还是很大的，摆盘精美、色泽鲜艳、味香扑鼻我脑海中的词汇已经无法形容了，光看颜值不行，重要的还是味道，接下来从几道我心中的招牌菜来看看它们到底有何亮点。
　　农家盐焗鸽：和鸡肉最大的区别就是鸽子的肉质特别紧致，并且这道菜采用的是盐焗的，鸽子身上没有放盐，但是肉一进嘴中就能感受到一种似咸非咸的感觉，有一种比较清爽的味道在里面，并且鸽子肉属于越嚼越香的样子。
　　金牌红烧鸽：肉香颜色艳，味道和盐焗鸽完全两种样子，吃上去有一种脆香的感觉，肉质相当紧实，我比较喜欢吃鸡，以前很少吃鸽子，在我心中鸽子是用来煲汤的，但是今日一见的确是我孤陋寡闻了。
　　串烧鸽肾：说起来最遗憾的一道菜，最大的问题就在于我！没！吃！上！贼遗憾，因为从最开始上菜的时候我就发现了这道菜，但是由于被其它的美味吸引了，等到想起来的时候，还剩最后一个，刚要起身，身边摄影小哥一下抽走了，欲哭无泪啊，这就告诉我们，遇到喜欢的就要赶快下手，不然后悔都晚了，不过遗憾还是要有的，下次来一定圆梦。
　　大鸽饭一煲：招牌！金牌招牌，本身我就是米饭爱好者，第一次吃这种肉米混合的米饭，入口米饭香滑，鸽肉不腻，黄黄的锅巴，怎一香字了得！
　　骨香多宝鱼：作为一个海边人，多宝鱼也是没少吃了，但是这个骨香多宝鱼可以说是今天最具创意的一道菜了，给我最直观的感受就是鱼肉顺滑，鱼骨香脆，骨香多宝鱼名不虚传。
　　素炒鲍芹：最具亮点的菜素炒鲍芹当之无愧，可能有网友会说了，一个素菜有什么可吃的？今天让我最意外的菜就是这个素炒鲍芹了，本身我也是抱着一种试一试的心态尝了一口，和我们平常吃到的芹菜完全不一样，介于脆和软之间的一种感受，舌尖体验到了不一样的快感。
　　在大鸽饭这饭店里面，我的感受还是蛮深的，因为本身这次来到长沙一是圆梦二是开启人生新篇章，整个人是属于一种比较沉闷的状态的，但是看到店里面的员工和厨师之后，我发现我的人生似乎有了新的想法，他们让我感受到的是一种积极向上的心态，他们让我感受到的是一种对于自己工作和美食的热爱，所以大鸽饭带个给我的乐趣，远不止于鸽，更重要的是让我感受到了美食带给人的一种积极向上的影响！