夏天天气炎热,出汗量也在增加,喝汤可以补充身体流失的多种营养素!把蔬菜和肉肉都吃光光还可以锻炼宝宝的咀嚼能力,今天分享六款汤的做法,美味又健康,炎炎夏日记得及时补充水分哦! 小宝宝可不调味或者用香菇粉虾皮粉调味哦。一岁以上的宝宝可根据需要适当调味哦! 菠菜蛋饺汤: 食材:菠菜、鸡蛋、香菇、葱、猪肉、虾皮、淀粉 步骤:1。猪肉葱姜腌制,切小块打碎,菠菜切段,香菇切片焯水 2。鸡蛋加淀粉水打散,锅加热,倒一勺蛋液,放入肉末对阵蛋皮 3。葱花爆香,香菇下锅翻炒,加水放虾皮,加菠菜蛋饺,煮熟后出锅 香菇鸡腿汤: 食材:鸡腿、香菇、胡萝卜、玉米、葱姜 步骤:1。姜切片,鸡腿划刀,葱段打结,玉米胡萝卜切块 2。姜片鸡腿下锅焯水,盛出洗净,鸡腿香菇葱姜加水炖煮 3。炖煮一小时后放入玉米胡萝卜,煮半小时出锅 紫菜鲜虾汤: 食材:鲜虾、紫菜、鸡蛋、黄瓜、葱姜 步骤:1。蛋打撒煎成蛋皮切丝,黄瓜切丝,紫菜掰小块 2。鲜虾去头去壳去虾线,虾头下锅超出虾油,放入虾仁翻炒 3。加水放紫菜,放入蛋丝黄瓜丝,煮出后出锅 豆腐肉丝汤: 食材:豆腐、瘦肉、菌菇、葱姜、胡萝卜 步骤:1。瘦肉剁成肉丝,葱姜酱油腌制 2。胡萝卜切碎,菌菇切成片或段,胡萝卜下锅翻炒 3。放入肉丝,加水下菌菇,放入豆腐丁,煮熟后出锅 煎蛋白萝卜汤: 食材:鸡蛋、白萝卜、小葱、青菜 步骤:1。鸡蛋下锅煎成荷包蛋 2。萝卜去皮擦成丝,下锅翻炒 3。加水放入煎蛋,放入青菜,煮熟后出锅 丝瓜肉丸汤: 食材:丝瓜、紫菜、猪肉、葱姜、淀粉 步骤:1。丝瓜去皮切小段,盐水浸泡,猪肉加淀粉酱油,放入料理机,打成肉末 2。手沾湿捏成肉丸,温水下肉丸,煮至浮起 3。丝瓜下锅翻炒,加水放肉丸,加紫菜,食材煮熟后出锅