【胡萝卜炒腊肉】
　　用料
　　腊肉适量、胡萝卜适量、宴友食用油、青椒一个、葱适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡粉适量
　　做法
　　1胡萝卜切片。
　　2葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
　　3腊肉清洗干净切成片。
　　4锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
　　5锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
　　6锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
　　7倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
　　8调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
　　【豆皮肉卷】
　　用料
　　肉馅100g、宴友食用油、豆腐皮300g
　　做法
　　1可以用包子，饺子，剩下的肉馅
　　2豆腐皮切成宽长条，把肉馅均匀铺上
　　3卷成肉卷，可以用蛋液沾住
　　4放在饼撑上，煎至两面金黄即可。
　　【鸡翅炖磨姑】
　　用料
　　鸡翅膀1斤、蘑菇半斤、宴友食用油、元葱1个、糖少许、大料1个、鸡精块状1个、老抽少许、盐适量
　　做法
　　1这是配料，元葱，大料，花椒，姜丝。
　　2鲜蘑菇和鸡翅。
　　3锅加油加调料，加糖。
　　4加入老抽翻炒，出香味。
　　5在加入鸡翅，翻炒。
　　6再加入磨菇，再加半杯水。
　　7加盖开锅后放小火炖半小时。

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