在现代生活中我们不难发现,越来越多的人都开始注重胃的养护,一些养胃的方法也非常流行。但是在此同时,也有不少人对养胃的理解存在着一定的误区,在此就为大家总结以下几个我们经常听到的养胃方法,分析一下它们到底能不能养胃? 1、喝粥养胃? 通常粥的烹煮时间较长,煮出来的质地会比较细软、水分多,因此特别容易消化,对胃肠道造成负担是非常少的,因此对于有胃酸分泌过少、早期急性胃肠炎等患是不错的选择。但是,如果是对于胃酸过多,容易反酸、烧心的胃食管反流患者,喝粥可能是雪上加霜。因为粥水比较容易刺激胃酸分泌,对于本身胃酸多、控制胃反流功能较弱等患者,长期喝粥不仅不能养胃,还可能会导致消化功能得减退。 2、胃不好只能吃素? 虽然清淡饮食对胃不好的人很重要,但是光吃素食可能会造成营养摄入的不全面。肉类含有丰富的蛋白质、血红素铁(人体较容易吸收的铁)等营养物质,能够为人体补充必要的营养物质,因此在饮食中也是不可缺少的一部分。 3、喝牛奶能养胃? 虽然牛奶能缓解反酸症状,对胃黏膜起到一定保护作用,但这是短暂的,有时候牛奶可能还会导致胃酸分泌增加。所以,具体还是要根据自己的实际情况来选择。 4、养胃饼干真的养胃? 现在市面上有很多的养胃食品,比如猴头菇饼干、苏打饼干等等,可能可以缓解饥饿时胃酸对胃黏膜的刺激,但是作用是非常局限的。光靠这些饼干来养胃是不切实际的,而且有一些并不适合胃病患者,同时脂肪、糖分、钠和热量等可能还不低。 5、趁热吃对胃更好? 国人都特别爱吃热的食物,比如热菜、火锅等。国际癌症研究机构在《柳叶刀》上曾经发表过一篇文章,饮用65以上的热饮会增加食管癌的风险,胃肠不喜欢太冷,也不喜欢太烫哦。 总而言之,注重养胃是件好事,但要学会科学养胃,不要盲目跟风。日常养胃要从胃部保暖、饮食、合理运动等方面着手: 胃部保暖:胃喜暖怕寒,尤其对于胃部不适的人群,尤其是中脘(肚脐上四寸)的位置,一定要注意保暖,随时添加衣服,避免胃部受凉; 日常饮食:对于有胃病的人群,要尽量避免进食辛辣刺激、过酸、生冷的食物,以免对胃黏膜造成伤害。建议适当多食山药、土豆及面食等,有利于养胃。同时要固定三餐时间,避免暴饮暴食; 合理运动:平时可进行合理的运动,例如慢跑、打太极等。还要保持心身愉悦,对于胃部的养护也有一定的作用。 关注消化内科张春红,我就是你身边的医生朋友 反酸养胃健康养生