在我们国家有着许多比较出名的食物，对于这些有名气的食物，作为吃货的我们，肯定会忍不住想要品尝，提起北京比较出名的食物，大家第一时间想到的是北京烤鸭，在北京许多地方都有卖烤鸭的，前往北京旅游，多数人都会选择品尝一下地道的北京烤鸭。
　　去北京吃烤鸭的时候，会有专门的片鸭师傅，把一整只烤鸭用刀削成薄薄的片，在吃的时候搭配着黄瓜条、葱丝、甜面酱、用薄饼卷着，咬上一口特别满足，肉质肥而不腻，软嫩又鲜香特别好吃。
　　就是因为烤鸭的名气特别大，所以在我们国家每个城市都能够吃的想吃的烤鸭，有些饭馆里面做出来的烤鸭，不仅口感好而且价格便宜，但是有些店家却比较坑，在吃烤鸭的时候，想方设法的收取各种费用，会让顾客白花许多冤枉钱。
　　吃过烤鸭的人应该都遇到过这样的问题，片鸭师傅把整只烤鸭的肉片下来，然后会留下一个鸭架子，这个时候服务员会走过来问：这个鸭架用来油炸，还是煲汤？面对这个问题，不同的人有不同的回答，有些人会选择油炸，有些人会选择煲汤，无论选择哪一个都会多掏钱，聪明的人会说出这2个字，不被店家坑。
　　无论是油炸还是煲汤，最后都要掏取额外的加工费用，这是店家的一个套路，那么面对聪明的人来说，会说出打包这2字，那么就不会被店家套路，其实这个鸭架上面还有许多肉，我们带回家里面可以随意处理，无论是油炸还是煲汤都特别不错。
　　因此以后大家再去吃烤鸭的时候，再当服务员问油炸还是煲汤时，我们就可以选择打包带走，毕竟我们是花了一整只烤鸭的钱，没必要再让店家赚取额外的加工费，你们觉得呢？
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