俄语教学中中俄文化差异渗透

　　俄语教学中中俄文化差异渗透
　　一、序言
　　俄语新课程标准要求发展学生综合语言运用能力，提高用俄语思维、表达和跨文化交际的能力。以往，我们的俄语教学侧重于对词汇、语法知识的讲解和训练，忽视了文化因素对语言的影响。在实际的语言应用中，学生虽掌握了词汇和语法等内容，却不能有效的进行思想交流，一个重要因素就是缺乏文化背景知识。不同的国家其文化背景也不近相同，所以学习语言就是将所学语言国的历史、政治、民俗等文化因素进行对比、融合的过程。因此需将文化背景知识与俄语教学结合起来。
　　二、课堂教学中中俄文化差异渗透的途径
　　语言是文化的载体，而文化影响和制约着言语交际。要想表达准确，符合国情，必须了解文化背景。因此，文化差异渗透的成败在很大程度上取决于教师能否把它与语言教学、特别是课堂教学有机地结合起来。以下是我从词汇、习语、习俗、交际对话四个方面谈教师如何在课堂教学中进行俄语文化差异渗透。
　　在词汇中文化差异渗透：
　　词汇有字面意义，也有它的隐含意义。学生学外语不仅要掌握词汇的字面意义，而且应当了解词汇的涵义。教师如果能在课堂上适当地向其介绍相关的文化知识，定能激发起学生的兴趣，在不知不觉中加深对词汇的理解和记忆，取得良好的词汇学习效果。
　　例如，在学习一词时，可以渗透俄罗斯人喝茶的特别讲究〔1〕：在日常生活中，俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶，一般情况下吃夹火腿或腊肠的面包片、小馅饼。午餐后也喝茶，除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、柠檬汁等。特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，更是喜欢喝茶。他们把喝茶作为饮食的补充，喝茶时一定要品尝糖果、糕点、面包圈、蜂蜜和各种果酱。俄罗斯民族一向以礼仪之邦而自豪，许多家庭都有以茶奉客的习惯，当你到其家做客时，主人通常会问：您想喝点什么，茶还是咖啡？假如你选择喝茶，主人就会说：我这就把茶煮上。喝茶可谓是他们的一大嗜好。
　　中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多彩、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺。中国的饮茶习惯注重以下几方面：
　　讲究清雅怡和的饮茶习俗：茶叶冲以煮沸的水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶之原味，重在意境，与我国古老的清净传统思想相吻，这是茶的清饮之特点。
　　是讲究兼有佐料风味的饮茶习俗：其特点是烹茶时添加各种佐料。如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶等等，均兼有佐料的特殊风味。
　　是讲究多种享受的饮茶风俗：即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。如北京的老舍茶馆。俄罗斯饮茶十分考究，有十分漂亮的茶具：茶碟很别致，因喝茶时习惯将茶倒入茶碟再放到嘴边。茶具有的人喜欢中国陶瓷的，有的人喜欢玻璃的。但最习惯用茶炊煮茶喝，尤其是老年人更为喜欢。茶炊实际上是喝茶用的热水壶，装有把手、龙头和支脚。长期以来，茶炊是手工制作的，工艺颇为复杂。有这样的一句俗语，告诉学生图拉是俄罗斯盛产茶炊的地方，因此这句话表示多此一举。
　　特加甚至被一些西方人当作了俄罗斯的代名词。
　　无酒不成宴，俄罗斯人请朋友、过生日、办喜事、迎新年等的宴席都离不开酒。俄罗斯人举杯喝酒时，通常都要说祝酒词，如：；；；；等等。祝酒词急是即兴的，祝酒者把对亲友的真诚情感、对他人美德的赞美、对生命的热爱倾注在祝酒词中。因此可以说，是俄罗斯人酿造了伏特加，而伏特加却造就了俄罗斯历史。
　　在习语中文化差异渗透：
　　习语是语言发展的结晶，具有强烈的文化特征，进行习语教学，使学生在学习语言的同时学习文化，并能从大量的语言材料中看到语言与文化的密切关系，从而加深对俄罗斯民族文化与本民族文化的了解，提高语言的交际能力。俄汉两种语言中丰富的习语都体现了不同的文化特征。比如：汉语中说的红茶，俄语则会用来表示，而在俄语中是黑色的意思。又如：我们在形容事物发展迅速时说雨后春笋，而俄罗斯气候寒冷，无法生长竹子，但他们森林多盛产蘑菇，雨后林中遍地蘑菇，所以俄罗斯人说雨后蘑菇〔3〕，。还有，汉语中讲做一天和尚撞一天钟，俄语却说即上帝面前人人平等，汉语却是做一天和尚撞一天钟；俄语说白色乌鸦，汉语则是与众不同。
　　俗语中的文化差异渗透：
　　对于语言文化背景知识，在俄汉语中都存在的事物或概念，在俄语应用中有特殊意象和含义的，要讲明文化含义，指明其运用场合。