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市集旅游将影响城市旅游新格局

6月10日 浅时光投稿
  在三四月的城市中,创意市集无疑成为最能代表春天是合法的、免费的致幻剂这一特质的产物。途觅TOURMEET小红书发布的三月市集地图中,仅一个月就有8个市集待开,四月则有9个,虽然不少市集因疫情原因延期或取消,但神仙打架的局面,已初见雏形,更影响着城市旅游的新格局。
  1、当代年轻人,热衷摆地摊
  在年轻人群体当中,市集到底有多火?《2020商业地产志年度报告》显示,据不完全观察,2020年全国多个商场空间,举办了超过1000场与市集相关的主题活动。仅仅在上海,就出现了近百个市集形态,包含美食、文创、零售以及娱乐等消费品类。
  若我们认真追溯市集的由来,其早在《周易》中就已有记载,日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所。3000多年前,人们为了生活,自发创造了市集,不过,本土复古再生的市集,在名字前前加上创意二字的时间,却要短得多。
  2004年,在一本名为《创意市集》的书籍中,作者详细介绍了伦敦Spitalfield’sMarket跳蚤市场及在市场摆摊的16位新锐设计师和艺术家。创意市集也就此首次自国外被引入国内。
  当时,创意市集还仅仅是小众范围内的亚文化集合,常常与音乐节、生活节等相伴而生。直到近两年,空间的阻隔让人们对于线下活动和社交有着更深切的渴望,加之经济复苏的需要,市集开始在各个城市中遍地开花。
  如今,去市集摆地摊、买文创,已然成为了都市年轻人热衷的全新活动,在小红书上搜索市集,就有30万条笔记。
  市集在野蛮生长的过程中,开始以文艺的、时髦的、新锐的等等各异形象与品牌,逐渐占据城市的各个角落,从城市中心到废旧工厂,从商业中心到潮流街区城市旅游,正在市集中寻找新的可能。
  2、市集,城市旅游的一把火
  在欧洲的许多城市,创意市集正成为城市旅游的重要组成部分,在攻略书中,占据一席之地。同样的故事,如今也在本土上演。过去一年,不少城市的综合体、旅游区、创意园等目的地,都因市集而迎来一波热烈的客流。
  《2020上海集市发展白皮书》数据显示,在静安嘉里中心室外广场开设的市集安义夜巷,两个月内的12次活动,共吸引客流近40万人次,其引进的50家左右的商家在市集在期间的销售额超过445万元。
  自该市集开放以来,截至2020年中,静安嘉里中心的客流量增长了35,商场业绩增长了44;靠近BFC外滩金融中心的BFC外滩枫径市集开幕仅四天,市集客流量就达到近40万人次,带动BFC商场营业额同比增长了125,客流量同比增长了189。
  在北京,创意市集同样为目的地带来了惊人的流量。2020年8月,以国潮书市为主题的伍德吃托克市集在北京隆福寺举办,仅仅在3天时间里,超过1万人涌入这片被老北京胡同、正在改造的大楼包围的场地,并带动了周边美术馆、咖啡馆、书店的消费。
  创意市集的巨大影响力,除了包括综合体在内的城市商业地标发现其蕴含的无限生机,能够带来大量游客之外,城市运营者则更为直接,希望借力市集,为城市旅游加一把火。
  2020年,杭州市文化广电旅游局举办了一场名为杭州奇妙夜的文旅市集,仅3天时间,就吸引了11。8万人次参观,拉动消费3008万元,成为当年杭州一场现象级展会。2021年,新一届文旅市集杭州奇妙夜也进一步打造文旅融合,联动甘肃省博物馆、苏州博物馆、中国丝绸博物馆等12家博物馆,并带来7个城市和地区推出文旅系列产品展销活动,成为疫后杭州文旅的一抹亮色。
  不难发现,在当下,城市早已发现了创意市集带动旅游的诸多益处。一是创意市集往往意味着无数具有强消费力的年轻人的聚集,而作为当下时髦的社交货币,市集被这些年轻人在社交平台上反复宣传,连带着城市一同被推介。二是创意市集所在的城市目的地,被赋予了网红打卡地的属性,为目的地带来了二次转型的可能如北京圆明园的沉浸式光影宫廷市集拾光买卖街,便是以历史中真实的圆明园买卖街为蓝本,利用圆明园原有商业空间升级改造而成的创新文旅体验项目,将作为传统景区的圆明园,与年轻人的潮流趋向结合。
  3、野餐露营市集,城市乐活方式
  不难发现,市集的兴起,与过去两年社交平台上的年轻人当代活动野餐、露营一脉相承。它们同样诞生于城市,以生活方式的姿态,带动城市旅游向着更为当代的姿态前进。市集为何再生于城市?这与城市旅游的一些变化有关。
  附近游正当时
  人类学家项飙几年前在访谈节目《十三邀》中提出了消失的附近的概念,彼时,戳中了无数一二线城市的年轻人。他认为所谓附近,就是以个人为圆心的周围实在的生活范围。而消失的附近,则是如今的社会,大家对自己周边的世界没有那种要浸淫进去,形成一个叙述的愿望或能力。
  这与城市士绅化下的逐步同质化不无关系,因而,也有越来越多反士绅化的声音出现。正如美国的著名记者简雅各布斯曾在1958年的一篇文章中猛烈抨击著名城市规划者罗伯特摩西:城市规划师在全美国推动的城市更新项目都是错误的,他们并不了解人们在城市中的真实生活是怎样的。这些项目不会让中心区重生,只会加速它的死亡。尽管那些方案看起来是如此的均衡、有序、整洁、美观和充满纪念性,但最终建造的不过是一个个井井有条的、庄严的墓地而已。
  而在空间被分隔的当下,远行变得阻碍重重,在区域内的小范围旅游,发掘区域中特有的生活意趣,成为这届年轻人的新旅行。在区域游的过程中,年轻人们重新树立起对附近的认知,寻找志趣相投的灵魂。
  因此,与近两年火热的城市考古相似,永远有新鲜创意、散落在城市角落的市集,也可以说是年轻人从网红地打卡和吃喝玩乐的同质化城市探索中,不断构建起自己新的附近,进入到文化消费的一个新的阶段。
  旅游模式趋向轻盈
  近几年,随着网红城市概念兴起,城市旅游日益火热。同时,传统城市景区、综合体自带一种紧张感沉重感紧张的行程、紧张的人流量、体验完就后悔的消费也在越来越懒的年轻人的推动下,变得日益轻盈。
  越来越多小众且深刻的目的地的出现,城市旅游开始分散为点,旅行者往往不为追赶行程,而是在一个足够好玩的目的地,度过一段零压的轻松时光,即使是旅游中的商业消费,也被隐藏得很好。
  比如年轻人会找一片城市角落的草地野餐或露营,不为追逐那些必去的风景,只为短暂逃开日常。创意市集同样也是城市旅游变轻盈的产物。其搭载的目的地,往往并非传统意义上的景点,因创意者的聚集,变得更为先锋且好逛。而市集上,贩售的是文创产品、精致食物,商业被掩盖在精神共鸣之下,更能激起消费的共鸣。
  公园之外的新场域
  2018年公园城市概念被提出后,在城市中再造原乡的渴望,正影响着城市更新的路径,公园热的潮流在各大城市掀起,诸多公园的诞生,以新公共场域的身份,为市集的诞生提供基础,承载起城市旅游的另一面。
  位于位于曼哈顿市中心的布莱恩特公园,是号称全世界最繁忙的公园,有着令人叹为观止的活动数量,曾全年不间断举行一千多场活动,囊括了文学、艺术、棋牌、运动等等,细分种类多达75类,既兼顾年龄,也满足不同文化,接待1200万访客。
  公园热带来的新公共场域的出现,正如布莱恩特公园一样,为创意市集提供了得以松散而又充满生机生长的空间。如在杭州植物园,这两年就举办过多场不同主题的市集,复古市集、咖啡市集等,白塔公园也本计划举办以家庭为主的艺术自然市集。
  4、城市旅游如何巧借市集之势?
  可以发现,创意市集正在占据着都市青年的空闲时间,更成为城市旅游的风向标。未来,市集将如何进一步成为城市旅游的新热力?以下几点,或许是一些重要方向。
  潜在地标推荐官
  从前文的数据中,创意市集对于客流量的强大吸引力已无需赘述,而城市旅游的发展,恰恰可以借助创意市集,将更多新的微旅游地标在线上线下同步曝光。
  放眼国外,已有过成功案例。在泰国曼谷,拉差达火车夜市曾经只是一片空地的场地,但因为市集的出现,这片场地变得越来越热闹,甚至与泰王国、郑王庙等传统景区一起,成为当时曼谷旅行团必经的景点之一。遗憾的是,因为疫情影响,这一市集已经关闭。
  而在如今本土集市大热的大背景下,一批城市文艺小众新地标也有了被推介的可能。以杭州为例,在3、4月集市的举办地中,除了商业综合体,以及传统的景区,如太子湾、植物园之外,良渚文化艺术中心、象山艺术公社、田野与季风,甚至某个风格村落等等,均是成为了旅行攻略书之外的年轻人聚集地。
  区域气质担当
  不过值得注意的是,随着国内市集的井喷式爆发,不少问题也暴露了出来。市集内容的同质化、形式不稳定,以及商品的良莠不齐,都成为阻碍市集商业价值发展与城市旅游推进的关键因素。
  城市需要找到那些真正与自身气质相接,彼此共同前进的创意市集形式。在一些国外城市,气质相接的市集,甚至成为了城市的名片。如在本就有着朋克摇滚朝圣地之称的伦敦CamdenTown街区,这里有多个风格独特的市集,如以服装和配饰为主的CamdenLockVillage、以时尚物件为主的CamdenMarket等,造就了独特的旅行地标签。
  在国内,创意市集也逐渐开始走向差异化,打造符合城市调性的市集。去年年底开幕的三亚落日市集,就以海边落日为主题,在大东海的地标大菠萝一号港湾城展开为期近两个月的活动。
  为契合目的地的度假属性,现场将布置落日余晖光影艺术打卡装置,邀请三亚本土的小众品牌出摊,营造惬意的海岛度假氛围。这一市集,便在一众同质化的市集中,显得尤为独特。
  城市跨界大师
  《2020上海集市发展白皮书》指出,市集除了对商圈差异化定位有所帮助外,市集与文化的融合有助于提升城市品质和魅力,拓宽文化发展的渠道,推动文化创造性保护与创新。
  创意市集以创意之名,吸引的除了年轻人之外,也有不少文化公司、消费品牌关注市集,试图从中寻找创意。甚至有合适的契机,甚至还能实现城市旅游背景下的异业合作。
  以Prada与乌中市集的合作为例,为开展2021秋冬系列的宣传,Prada把快闪店首次搬进了上海网红市场乌中市集,使得这一目的地一度成为城中热门的打卡地,也造就了城市旅游的独特案例。(来源:人民日报人民文旅)
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