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　　用向往美的心灵和创造美的双手迎接自己的幸福
　　谢守毅石泉智博威技校
　　4月29日，石泉县第26期家政服务（石泉月嫂）专业班智博威培训班的学员们又迎来了她们又一项全新的专业月子餐。所谓月子餐是产后的饮食调理是非常重要的，关键要吃一些有助于消化，营养丰富的流质食物，所以为了让产后虚弱的身体快快的复原，产后月子餐一定要好好的重视。
　　担任本次月子餐理论知识和实际操作的指导老师，是来自商洛镇安微彦家政公司老总郭妍同志。她在这方面有相当丰富的理论知识和过硬的实操经验。今天的课堂，经过3个小时的理论知识教学后，就进行实操。她把全班学员分成七个小组，每组一个菜单：菜单上把每道菜的所需菜品、数量、刀工要求以及整过加工过程都做了说明，各组人员有分工、落实到人。个个都参与，没有一个观众。然后，郭老师有条不紊地穿梭于各组了解并解答学员在操作中存在的问题。
　　当各组完成了操作任务，一道色香味俱全的菜肴成功。各组由组长带上自己的团队，向大家详细介绍这道菜的操作过程、营养价值、科学搭配、实用作用。
　　这样，每组学员都获得了新知识、积累了新经验。郭老师相机向学员们指出说明，当你承担起一个客户的母婴护理师，就要懂得制作这些菜肴新妈们刚刚生下小宝宝后，因经历了生产过程后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，并容易受到疾病侵袭。而且不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养就很重要，但是，产后很多人特别是家里的老人觉得产妇产后身体大虚，要尽快恢复体力的话就需要用大鱼大肉进补，特别是在冬天，进补的佳季，于是不少产妇就天天鸡汤、猪蹄等大量进补。却不知道，产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物，老母鸡、蹄等食物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。
　　郭老师还指出，产妇从分娩到泌乳，中间有一个环节，就是需要让乳腺管全部畅通。如果产妇在乳腺管畅通之前喝了太多汤，不仅达不到下奶的作用，反而会使乳汁堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。因此月子餐的饮食调养就显得尤为重要。因为不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项。重点是，产妇身体能否补回来，月子期间的饮食不能随意。吃好了月子餐，可以帮助新妈妈很快的恢复精力，也能让虚弱的身体恢复如初变得更加健康。
　　郭老师在讲课时，非常注意理论联系实践，重点强调做母婴护理师职责和任务：以人为本，先学会做人，再学会做事，人品比能力更重要。作为母婴护理师，要让宝妈懂得：月子期间有两大任务，一是自身恢复，二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血，所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。月子饮食宜：精、杂、稀、软，月子饮食忌：冷、辣、咸、酸。月子餐要讲究营养搭配均衡，合理的营养配比。月子餐虽然不能治疗任何症状但是他能改善人的体质，也是女人一生中非常重要的一个阶段。
　　今天的月子餐课，让所有的学员明白了一个道理：舞台再大你不上场终究只是观众，道理再多你不入局终究只是看客。人生没有彩排，每个人都有出彩的机会。我们不仅要有发现美的眼睛，还要有向往美的心灵和创造美的双手。美女们，让我们用向往美的心灵和创造美的双手来迎接属于自己的幸福吧！