每个城市都有自己独特的文化与习惯,而泉州,更是有独特的气质和风格。很多已经在泉州待过一阵子的外地人,都会对泉州的一些习惯表示很奇怪。 地瓜粥是泉州人早餐的最爱 泉州人也吃豆浆油条,面包牛奶,可是,吃过一段时间,还是觉得稀饭最实在,早上不来一碗暖心稀饭,整天都觉得不对劲。如果是地瓜粥就更好了。 开席时间总是不准时 喜帖上写的六点半开席,可正常情况下都要到八点或者八点半才开席。有不明所以的外地人准点到场,都会傻眼,主人也傻眼。 对于时间的叫法很费解 同样是时间问题,泉州人的八点十分不叫八点十分,经常脱口而出的:八点两个字。以此类推,九点三十叫九点六个字。 泉州拜鬼的问题 同上,泉州人问今天周几也是不好好说,直接来一句:今日拜鬼啊?吓得初来乍到的外地人一愣一愣的。 生肖的读法 就像是突然丧失了语言功能一样,你让泉州人用普通话溜溜的说出鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪试试?但只要切换到闽南语,张口就来!就差给你倒着来一遍了。 对甜辣酱的执念 泉州人吃海蛎煎吃肉粽,必备辣酱一定是高仔甜辣酱,沙司什么的再美味,搭配这两样也是无味。大概这就是情结吧。 总是出口成脏? 两个泉州人见面就开始出口成脏,不明情况的外地人还以为这俩人是仇人要打起来了。其实,三字经有时候只是语气助词,他们是觉得,和你说说话带脏字,是亲切的表现,没带上似乎说话都觉得不自在。但是囧囧觉得,这种亲切,还是要分场合,别让人误会了。 劝酒问题 泉州人的海量众所周知,不仅胸怀海量,酒量也是不在话下。泉州人请客时,特别喜欢劝酒,客人喝倒了,主人才觉得算是招待周全,很有面子。 爱收塑料袋? 我们也买整卷的垃圾袋,但不知道为什么家里还是会有个地方放满塑料袋,随时都可以取用。 吃芒果蘸酱油 听起来像是暗黑料理,但泉州人却吃得津津有味。这种吃法就像我们不理解豆腐花为什么要吃咸的一样。 语言的无缝转换 和父母讲闽南话,跟同事讲闽南腔普通话,跟说闽南话的人讲闽南话,跟说普通话的人讲普通话。 最关键的是!泉州人都觉得这些都很正常!你觉得呢? 泉州人喜欢吃稀饭,特别是在夏天,我有一个贵州的朋友第一次来泉州,他曾问过我,你们泉州人是不是很穷啊,所以才吃稀饭啊,我当时哑了 泉州的生活很便宜,但要是喝上了洒,那就吓人了。十年前在泉州出差,一日三餐百来块妥妥的,晚上去卡拉OK,酒钱一万平平常常。问题是人家泉州人天天这样玩儿。 泉州爱喝地瓜粥我个人觉得主要是因为天气原因吧因为我小时候就喜欢叫奶奶早上多煮些粥好在中午晚上来一碗甘甜又解暑的地瓜粥夏天喝特爽 说到酒席时间或许是老一辈的人感觉发请帖没诚意发完后还要主人家派人在喊话一遍才开始出门 爱收塑料袋也有和泉州人节俭还有风俗有一定的关系比如佛圣诞后有很多食物自家又吃不完从而就会分发到各处的亲戚家中用到袋子的地方也多了