只要你网上搜索一下广东人一年，最先出来的就是广东人一年吃多少只鸡，最离谱的就是一年要吃掉30亿只鸡的广东人，最喜欢的吃的品种是那些？看到30亿的时候我震惊了，但是没有觉得离谱，毕竟广东人真的很爱吃鸡。广东每个地方都有自己独特做鸡的方法，且味道真的都好吃，白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、葱油鸡等等等等，数不胜数。我最爱的莫过于拿到葱香味浓郁，吃着嫩滑鲜美的葱油鸡。
　　广东人喜欢原汁原味，像白切鸡就是最原味的做法，这道我也喜欢，但是让人上瘾的还要属葱油鸡，吃不惯寡淡食物的朋友肯定喜欢吃着到美食。葱油鸡是广东客家特色美食。随着社会发展迅速，还有互联网的普及，一些地方特色美食变得满地都是，当然每个地方去制作它的时候会有改良一些口味，这就是个人口味喜好的不同，想吃正宗的肯定要到当地才才是最好的。
　　今天要分享的这道葱油鸡不敢说是最正宗，但是肯定很好吃。这是一道懒人做法，你只要有一口砂锅，就能做出这种嫩滑鲜美，味道香的葱油鸡。葱油鸡的做法比较简单，没有太大的难度，重要的是口味，用来下饭是最好的。喜欢的朋友可以收藏起来试一试！
　　【所需材料】
　　半只新鲜的鸡，适量生抽，适量蚝油，适量胡椒粉，适量味精，生姜片，葱白段，适量葱花。
　　【制作步骤】
　　1。准备半只鸡，家里人多就准备多一点。先把它斩成适口地块。
　　2。接着放入盆中，加入一勺盐，一勺面粉，再加少量清水，用力抓拌均匀。面粉可以吸附鸡肉表面的杂质，觉得麻烦的可以省略这步，直接用水冲洗干净就可以了。抓拌好的鸡肉用流动的清水多冲洗多几遍。
　　3。鸡肉放入大盆中，往里面调入适量生抽，适量蚝油，适量胡椒粉去腥，再加入适量味精。抓拌均匀腌制十五分钟。这一步不要加盐，加盐让鸡肉脱水，吃着发柴。
　　4。生姜切成片，小葱葱白葱叶分开，葱白切成段，葱叶切成葱花备用。
　　5。起锅倒油，最好用砂锅，油热下入生姜葱段，开小火炸到颜色金黄。然后把生姜葱段捞出来。
　　6。把腌制好的鸡肉加进来，平铺均匀，让它受热均匀。盖上盖子，开小火焗15分钟，分量多的要焗久一点，直到完全熟透就可以了。
　　7。时间到打开盖子，撒点葱花就可以出锅了。
　　小贴士：
　　1。腌制鸡肉的时候加点生抽就可以了，不要加盐，盐会使肉质脱水，做出来的鸡肉发柴，这一步是鸡肉嫩滑的关键。
　　2。如果是速冻的鸡肉，不是新鲜的，那么就要另外加点葱姜水腌制一下去去腥。

包子铺生意火爆，一天卖3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你包子铺生意火爆，一天卖3000个就靠这个招牌包子馅，学会后你也行早餐吃包子，是很多人的选择，尤其是薄皮大馅的肉包子，咬一口满满都是肉，那就太美了。包子的馅料多样，有荤有素……关于吃，你的童年里曾经有过什么糗事吗？小学二年级，大约是一九八几年吧，有一个关于吃麻花的糗事，丢人丢大发啦！记得当时有个代理班主任，一个年轻的男老师，脑袋出奇的大，姓兰，老师们背后都叫他兰大脑袋，我们也偷偷地叫大脑……全国的面食哪里的好吃？北京的义利面包好吃！〔捂脸〕〔捂脸〕〔呲牙〕〔呲牙〕我自己做的宽扯最好吃！小麦粉来自我们关中平原西部，生长期8个多月，和面只需要清水加一点点食盐，十分筋道；油泼辣子……学做包子馒头，去哪家学比较好？抖音，西瓜视频，头条上都可以搜到的。不必刻意去学的我自己觉得上海的巴比馒头和包子好吃，你上哪里去学把，去打半年工就会了。现在的网络多方便，什么美食都有，做法也很全，……吃鸡最服这个做法，广东特色菜系，味道嫩滑鲜美，实在太香了只要你网上搜索一下广东人一年，最先出来的就是广东人一年吃多少只鸡，最离谱的就是一年要吃掉30亿只鸡的广东人，最喜欢的吃的品种是那些？看到30亿的时候我震惊了，但是没有觉得离谱，……黄鳝不管怎么做，都不要直接下锅，多加1步，黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝不管怎么做，都不要直接下锅，多加1步，黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝有人愿意吃吗，说实话，我还挺喜欢吃的。不过黄鳝活着的时候，不怎么敢看，看上去确实有点吓人，但是吃起来味道香得很……湘菜和川菜哪个好吃？当然川菜了，有的吃的根本不是正宗川菜。当然是湘菜好吃，因为够亲切。壹周君收藏的湘菜菜单永远有数款最下饭的家常菜。家常菜，是深植心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深……蔬菜怎样做最好吃？怎么好吃，各地都有自己的口味，但是我可以告诉你怎么营养《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红结合最新研究，逐一分析常用烹调方法的利弊和适用性。……夏天可自己做益生菌酸奶，不加防腐剂，营养卫生夏天可自己做益生菌酸奶，不加防腐剂，营养卫生随着人们生活水平的提高，牛奶也成了我们每个家庭补充营养的必需品。牛奶中的钙人体最易吸收，且含钙量也相当高，特别是孩子长身体每天……自己在家做卤货，10种卤味的做法今天教大家几道卤菜的做法，色香味俱全，自己做干净又卫生，学会了不用去外面买了，味道绝对超赞。卤鸡爪用料：鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香……辣椒油要想好吃，不能直接泼热油，教你正确做法，又红又香特好吃做辣椒油，泼完油之后别闲着，多加这几步骤，又香又辣红油多夏天由于天气非常热，所以家里常吃的菜品基本上都是凉拌菜，凉拌菜做得好吃与否，辣椒油起着至关重要的作用。除此之外，无……老人说八十年代的猪肉香，是因为猪的品种原因，对吗？肯定是自然生长的猪肉好吃，用激素催熟的不管是家禽家畜，素果，水果都不会好吃。八十年代猪肉香，与猪的品种有关系，但不是主要原因。它涉及到猪的品种、猪的饲料、猪的喂养方式、猪……