骆驼奶和牛奶哪个更有营养？

　　骆驼奶是最接近人奶的一种奶，真正喝过纯骆驼奶的，我敢说比较少买的都是假的，在养骆驼的地方，就是阿拉伯地区，骆驼奶被称为沙漠黄金，
　　骆驼比牛奶的营养价值高几倍，骆驼奶含有丰富的维生素，c维生素B以及钙元素和牛奶相比，骆驼奶有更多的脂肪酸和铁元素
　　200毫升骆驼奶所含的维生素，c是等量牛奶的4。2倍，含铁量是牛奶的15倍，骆驼奶含有52个单位的胰岛素，同样重量的牛奶仅含有0。016
　　而且骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍，
　　骆驼奶主要生长在沙漠地区，我们江南一带肯定是没有的，有也比较少，大家对这个还是很陌生的，大家多了解
　　奶制品是我们日常饮食中不能缺少的一类食物，奶制品不仅含有较好的钙为人体起到补钙的作用。同时奶制品还是优质蛋白的食物来源，为人体补充优质蛋白。牛奶作为奶制品中最为常见的食物，早已经被大众所熟悉，但是骆驼奶却很少有机会见到。骆驼奶的出现，也让消费者看到了一种新鲜的食物，购买的同时也会发出疑问，骆驼奶和牛奶有哪些差异。
　　骆驼奶，顾名思义就是骆驼产出的乳汁，只不过因为骆驼还没有规模化养殖，骆驼奶的产量也较低。物以稀为贵，骆驼奶的价格也就变得有点高不可攀。而营养价值方面，骆驼奶所含有的营养物质就可以拿出来与牛奶来PK一下。
　　骆驼奶中含有的营养物质与牛奶并没有很大差异，有人说骆驼奶所含有维c是牛奶的三倍，铁含量是牛奶十倍，每100克驼奶含903毫克钙，含钙量很高。而真实的情况并非如此。骆驼奶所含有的蛋白质并非是一成不变，在水源充足的情况下，骆驼的乳汁中蛋白质含量能够达到4。6，总固体的含量可高达14。3。而在水源缺乏的情况下，骆驼的中所含有的蛋白质则会下降。
　　骆驼在喝水较少的情况下，所产生的乳汁中蛋白质的含量仅为2。5，总固体的含量也会下降到8。8。至于骆驼牛奶中所含有的钙，也没有商家宣传的那样，其牛奶相差不多。而维生素C，虽然是我们人体不能缺少的营养素，但是奶制品并非是维生素C的主要食物来源，骆驼奶所含有的维生素C和牛奶也没有差异。
　　至于骆驼奶中所含有的铁，这是商家忽悠人的把戏。牛奶属于贫铁食物，铁的含量非常低。而骆驼奶，其实也是铁含量特别低的食物。骆驼奶中比较值得一提的营养物质就是蛋白质和牛奶，而这两种营养素与牛奶并没有很大的差异。
　　骆驼奶和牛奶对于人体最大的贡献就是补充蛋白质和钙质，商家对于骆驼奶的宣传也是夸大事实。而且，骆驼奶和牛奶一样，也有禁忌人群。一岁之内的儿童不能饮用牛奶，骆驼奶同样不适合一岁之内的宝宝。
　　骆驼奶，只不过是物以稀为贵，性价比还不如牛奶。看清骆驼奶的真相，也能做出合理选择。
　　骆驼奶和牛奶哪个更有营养？
　　我觉得喝奶的主要的主要目的为了摄入蛋白质和钙。
　　关于骆驼奶的营养和作用，有的说的神乎其神，今天，我们就用数据说话，来比较一下骆驼奶、羊奶和牛奶的营养素对含量。
　　牛奶：主要成分为水份，占87。5，含脂肪3。54。2、蛋白质2。83。4、乳糖4。64。8、矿物质0。7左右。
　　骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均稍高于牛奶，从数据上来看，牛奶、羊奶、骆驼奶的营养成分相差并不大，但是在消费层面上，骆驼奶却要昂贵于牛奶和羊奶。
　　所以，对于奶制品的消费，应该要根据自己的口味、经济条件和个人需求为主，合理选择才是正确的。
　　还是喜欢牛奶
　　研究得出，驼奶比牛奶的营养价值高几倍甚至十几倍：骆驼奶含有丰富的维生素B和C，以及钙元素。和牛奶相比，骆驼奶有更多的不饱和脂肪酸，铁元素含量也是牛奶十倍。根据营养学研究资料，100毫升骆驼奶所含维生素C是等量牛奶的3。8倍；含铁量是牛奶的10倍；1升骆驼奶含52单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0。016单位。
　　骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。总体概括就是：1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍2、铁元素的含量为牛奶的10倍3、钙的含量为牛奶的2倍4、脂肪含量比牛奶低2倍5、骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍
　　骆驼骆驼高高，三斗麦子翘一翘，一翘翘到东门上，拾了个麻核桃，砸开没瓤瓤。从小奶奶就教我们这首民谣，特别享受骑骆驼时摇摇晃晃的感觉，惬意
　　在中国古代传说中，骆驼被称为全兽，由于它归纳了十二生肖的一些生理特征：鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾。因此有人称骆驼具有其他动物优良的生命基因。骆驼对咱们来说都不生疏，可是喝过骆驼奶的人恐怕没有几个。骆驼奶的养分成分十分接近人奶，比牛奶愈加有利于身体安康。在阿拉伯区域，骆驼奶被称为沙漠白金。
　　自从骆驼奶被引入国内市场以来，受到了广大消费者的广泛关注，但是骆驼奶神奇的疗效，有点偏贵的价格更加引起了人们的好奇，人们不禁要问，骆驼奶和牛奶有什么区别？骆驼奶真的比牛奶好么？
　　1。首先我们从骆驼奶的营养成分上来分析下骆驼奶和牛奶有什么不同
　　（1）骆驼奶含有的维他命c为牛奶的5倍
　　（2）铁元素的含量为牛奶的10倍
　　（3）钙的含量为牛奶的2倍
　　（4）脂肪含量比牛奶低2倍
　　（5）骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量
　　（6）骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍
　　（7）骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
　　（8）阿拉伯妇女的生育能力比较强，据说跟经常食用阿拉伯骆驼奶有一定关系
　　（9）在世界很多地方，骆驼奶也被当作一种补品，认为它具有滋阴壮阳的功能
　　早在很久以前阿拉伯和非洲的一些骆驼比较多的国家就成骆驼奶为沙漠白金，由于骆驼奶的神奇效果，和营养丰富的优点，骆驼奶早已经为他们当地的主要乳制品。
　　2。为什么骆驼奶比较珍贵？因为骆驼奶的从产量来看，骆驼和奶牛差异很大。跟奶牛相比，骆驼的产奶量很低，一般只有35kg，而奶牛的产奶量一般都能达到4050kg，相差10倍之多。这也是从做为奶用品种来看，骆驼远不如奶牛被广泛饲养的主要原因之一。
　　3。从储存期来看，骆驼奶更不容易保存。骆驼奶中的一些营养成分在60度都会被破坏，不适合牛奶保存的常规灭菌方法。因此，骆驼鲜奶很难保存较长时间。
　　4。从饲养方式来看，骆驼主要适合放牧式饲养，这使得采集骆驼奶和奶质量的控制比牛奶更难。
　　你好，很高兴看见你的问题并。
　　骆驼乳因产量少而成为高价值营养品，比牛奶贵出很多，甚至有人称驼奶为奶中之王。
　　曾有人说，驼奶与牛奶相比，其维生素含量是牛奶的3倍，铁含量是牛奶的10倍，钙含量是牛奶的9倍，天然胰岛素含量是牛奶的3000多倍，能补钙、助消化吸收，快速提高人体免疫力。
　　然而在《母婴食品真相之八牛奶羊奶骆驼奶》一文中描述认为：在喝水充足的时候，骆驼奶中的蛋白质含量能达到4。6，而总的固体含量可达14。3；而在喝水少的时候，蛋白质含量可以低到2。5，而总固体含量只有8。8。另外，在《羊奶、水牛奶、骆驼奶哪种奶最好》一文中能发现，骆驼奶含钙量与水牛奶相当，但脂肪含量、胆固醇含量等均未提及。也就是说，一部分网络传言称骆驼奶的维生素C是牛奶的3倍，铁质是牛奶的10倍的说法，没有明确研究数据支撑。
　　从营养成分来看，驼奶与牛奶的营养价值略有不同，也各有优缺点。
　　虽然驼奶的营养价值略高于牛奶，但它由于产量少，产地少，并没有形成一定的规模，在奶源卫生处理方面可能存在隐患，骆驼奶蛋白质含量参差不齐，消费者并不能分辨清楚其产品的好坏，致使在驼奶市场上假驼奶纷纷上线。而牛奶则不同，牛奶在养殖规模，养殖模式以及奶源卫生处理方面经过多年的尝试，已经相对成熟。如果你家里或所在的地市能够买到一手的驼奶，那么你完全可以选择购买驼奶。
　　总的来说，不管是牛奶、还是驼奶，都能为人体提供优质的蛋白质，是摄取钙质比较经济方便的途径。
　　根据个人的具体情况，选择你喜欢及愿意接受的奶制品。当然前提一定是正规渠道购买，这是对消费者提供的有效保障。
　　牛奶更有营养。牛奶是最古老的天然饮料之一，在中国被誉为白色的血液。营养价值非常高。
　　牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为中链和短链脂肪酸，极容易被人体吸收，磷、钾、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
　　适宜人群
　　所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。
　　正确喝法
　　不要空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹的时候喝牛奶，其实这样喝就没什么营养价值了，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、就被排到了大肠，这样造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，先吃点早餐、填个半饱之后再喝牛奶，这样使牛奶中的营养充分发挥它的作用，利于消化，这样才能吸收营养成分。
　　骆驼奶
　　比起牛奶，骆驼奶似乎比较陌生。但是在中国以外的许多国家，骆驼奶其实已经被视为一种不可替代的营养品。
　　从成分上说，骆驼奶中的维生素C的含量是普通牛奶的3倍，铁的含量则是普通牛奶的10倍。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶中还含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸，铁和维生素B。
　　所以说比起喝牛奶，其实下面这3类人，更适合喝驼奶。
　　1、免疫力低下、缺乏营养的人群。骆驼奶的营养价值极高，是非常珍贵的一种乳品。并且骆驼奶中的蛋白质和脂肪含量比牛奶要高，其他的一些指标更是远远超过牛奶，对于贫血或免疫缺陷者来说是非常理想的营养饮品。
　　2、糖尿病人群。研究显示，每1ML驼奶中大约含有52个微单位的胰岛素，是等量牛奶的3倍甚至还要多，而且驼奶中的胰岛素不会被胃酸腐蚀，更利于肠道的吸收。更有国外的研究表明，驼奶有利于降低糖尿病患者对胰岛素的需求量，虽然不能够代替胰岛素，但是也能够起到辅助降血糖的作用，比如醇驼驼奶，就是个很好的选择。
　　3、对牛奶易过敏的人群。牛奶固然是我们最常见的饮品，但是还是有很大一部分人喝牛奶之后会出现过敏的情况，比如腹痛腹泻，皮肤瘙痒，湿疹等等。但是这些不良的情况，喝驼奶则可以避免，因为驼奶和牛奶的乳蛋白是不同的，驼奶中并不含有牛奶中的主要过敏原蛋白，所以说对牛奶过敏的人群，如果想要想用奶类饮品，则可以选择驼奶。
　　总之，在营养方面驼奶更胜一筹，推荐醇驼骆驼奶。