1尖椒炒五花肉
　　食材：五花肉，尖椒，小米辣，葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，盐，五香粉
　　首先把五花肉切薄片，尖椒小米辣切段，葱姜蒜切段备用。
　　热锅入油，放入五花肉煸炒出油至两面金黄，加一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，半勺盐五香粉。
　　加入葱姜蒜，加入尖椒小米辣，翻炒均匀即可
　　2。手撕包菜
　　食材：卷心菜半个，大蒜2瓣，干辣椒3个
　　先调料汁，碗里加两勺生抽，一勺醋，适量盐，一丢丢白糖，一勺蚝油搅拌均匀备用。卷心菜撕块洗净，大蒜切蒜末，干辣椒切段。
　　锅里倒适量油烧热放蒜末干辣椒好出香味，刚卷心菜炒软，倒入调好的料汁再翻炒片刻就可以啦。
　　3。家常回锅肉
　　食材五花肉，洋葱，蒜苗，青椒，葱姜，花椒，料酒，豆瓣酱。
　　做法T五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约1520分钟左右。
　　五花肉捞出冲洗干净，切成薄片，锅中倒少许油，倒入肉片，煸炒出油，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，接着加半勺白糖十勺料酒一勺生抽十一勺老抽一勺蚝油，翻炒片刻，接着加入青椒、洋葱、蒜苗翻炒均匀即可

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