为什么感觉南方人生活很节省？

　　南方人去北方，会觉得很奇怪，北方的菜份量那么大，有的根本吃不完，我第一次到徐州的时候被吓到了，小饭店的冷碟份量可以给我们做两份。放六个冷碟就感觉够吃了。
　　南方人会把日子过精细，菜份量不多，但品种多一点，北方人一个地锅，乱炖，南方人不会这么做的，这没有谁好谁不好，都是生活习惯！
　　我一朋友的爱人，一个人在家时，她去市场买肉炒肉丝，她递给人家三块钱，说买三块钱肉丝，人家照样割给她了，问了一句买这么点给谁吃，她说，今天我一个人在家，人家说，哦，难怪。说这事就是想说，南方人的精打细算是不浪费，一个女人一顿吃三两肉足够了。
　　南方人的点心很小，叫小笼包子，北方人都是大肉包子。不是节俭，是饮食习惯，现在我看到大包子都不会吃第二个，感觉再吃一个就会吃撑。
　　北方人豪放，南方人精致，生活上南方人比较节俭。
　　江浙一带算是富庶的区域，每到深秋，到处可以看到晾晒的梅干菜，可北方人们早已不腌咸菜了。就连鸡、鸭、鱼、猪肉，南方大部分地区喜欢晾晒酱的肉，平时蒸上一碗，用来下饭。北方人则不同，杀了鸡鸭鱼，一只不够来两只，一锅炖了，大快朵颐了。南方人喝酒，自酿酒家里是不断的，北方人却是一箱箱买回家中，不醉不休。说到吃饭，南方用的餐具精致小巧，人们吃比较少，北方人大盘子大腕，不及事了盆子也上餐桌了。
　　一方水土养一方人，生活习性有着各种不同。节俭是一种理财观。
　　你们看我们很节省，我们看你们就多愚昧无知，天天肥甘厚味，不顾及健康了，好像天天吃上鱼肉就多么牛逼的样子，
　　南北方的人生活方式不同，习惯不同，这和节省不节省没有任何关系。相对来说，北方人生活细节粗矿一点，而南方人生活细节则细腻一点，仅此而已。这里没有好坏之分，更没有节省与否之别。南方人去北方过不习惯，同样北方人去南方也不适应。我有个山西大同的朋友2000年曾经有次携夫人去上海旅游，计划游玩一星期，结果三天后夫人就闹着要回家，究其原因竟然说是在上海吃不饱饭，饿的实在受不了。真让人费解。我朋友后来跟我解释说，不是说没有吃的，而是吃不习惯，说上海菜都是甜甜的，无法下咽，饭都是精米面，没有粗粮。还有曾经看过一篇文章，说南方女人嫁到北方，一天三顿饭，顿顿是面条，吃到崩溃，吃的直哭。这其实就是一个习惯问题。你不能说吃面条就是节省吧。
　　南方人买东西比如说买菜买肉，是吃多少买多少，喜欢吃新鲜的。北方人就喜欢一次性买好几天的肉菜，一对比南方人买的那一丢丢就会觉得南方人比较节省了。
　　不是节省，对于吃来说，男方人讲究养身，可以暴吃暴饮，保持身材，保持健康！对于穿着来讲，天气好，不像北方太冷了买一件大衣都要几千块，我们这凉快，以舒服为主流，南方服装厂又多所以买服装也相当便宜，千万别以为南方穷
　　只要菜够吃就好，能吸收到一天正常消耗量，节省就是美德，有什么不好呢？
　　大鱼大肉加大份，能吃完，脾胃能消化得了，不会变成脂肪堆积，那也算不浪费。如果吃不完倒掉那就是浪费，不提倡。如果吃的满脑肥肠，变成脂肪，来了三高，那还不如学南方人，做多少吃多少，份量小够吃就好。
　　北方人能吃，消化好。南方人吃精，好消化。都没毛病。不要互相调笑就好。〔呲牙〕