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广西哪里的荔枝好吃?

9月21日 老巫婆投稿
  灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地,东邻浦北,南接合浦,西连钦北,西北及北部与邕宁、横县交界,地处北回归线以南,属南亚热带季风气候。县内以丘陵、平原为主,土地肥沃,河流纵横,山川秀丽。全县沿有坡度在25度以下的荒山约87万亩,大部分是花岗岩赤红壤和沙页岩赤子之心红壤,土层厚度在1米以上的占92,PH值在4。25。2之间,有机质含量0。421。58,含氮0。030。05,含磷0。0160。023,含钾0。340。057,是荔枝生长理想的土壤。一年中太阳辐射强,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充足,十分适宜各种亚热带水果的生长。由于得天独厚的水土和气候条件,灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带,出产的荔枝风味品质特别优良。1996年灵山县被中国特产之乡命名组委会命名为中国荔枝之乡。2012年1月,国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。灵山香荔荔枝分别荣获第二、第三届全国农业博览会金奖,被授予中国金牌荔枝称号。
  灵山香荔主产于灵山县,为该县特产,果实扁圆形,单果重20。4克。紫红色皮,肉腊白色,肉较厚,核小,可食率76,汁多,肉质爽脆,甚甜,有浓香气,品质上等,6月下旬成熟。现在活树龄最大是灵山县新圩镇邓家村委塘坡村袁姓人栽种的。该树高15米,胸围512厘米,平均冠幅13米,传说树龄1500多年。1961年,广东省果树所进行荔枝品种资源普查,证实灵山县新圩乡邓家村有一株香荔大树,树龄在1200年以上。1963年6月,著名植物学家中山大学教授蒲垫龙专程到灵山县邓家塘坡村考察这株古荔,也认定这株老树超过1460年。
  广西的桂平跟灵山吧。
  桂平是广西的荔枝之乡,麻垌荔枝以其肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口而闻名于区内外,远销香港。全市最高年产鲜荔枝达4000多万斤,1994年被农业部授予中国荔枝之乡的称号。市水果办培育的优质立秋荔是广西最迟熟的荔枝品种,已被列为国家星火计划重点开发项目。
  灵山荔枝产于广西壮族自治区灵山县,种植历史悠久,品质优良。据灵山县志记载,荔枝种植始于唐朝,宋朝已有较大发展。截至2008年,全县荔枝种植面积60。5万亩,正常年份产量达5万吨,品种有三月红、妃子笑、黑叶等35种,其中以三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔的面积和产量最大。2012年1月,国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
  两个地方都是荔枝之乡,荔枝的品质跟口味那肯定是想当的不错,还有个玉林,毕竟玉林的荔枝狗肉节名气那么响。
  你好,作为一个广西人,印象中最好吃的荔枝应该是灵山的荔枝吧。很小的时候,广西钦州灵山县的荔枝就已经非常出名了,灵山靠近南宁横县,每到夏天荔枝开始上市的季节,路边小摊贩都会用拆开的纸箱协商灵山荔枝,在街边叫卖。灵山在广西,甚至已经成为了一个荔枝品牌,一个符号。
  不过,其实中国荔枝之乡这个称号,在广西不止有一个地方有。在广西的桂平县和北流县,都拥有中国荔枝之乡的称号。而且,桂平早在1994年就被国家列为中国荔枝之乡,是广西壮族自治区第一个被获得中国荔枝之乡称号的地方。而广西玉林北流县荔枝的产量在广西排名靠前,但是名气却远不如灵山和桂平。
  总的来说,广西产的荔枝都不错,但是因为品种、土壤、气候的原因,口感和味道也有一些差异,有的人喜欢无核的,有的人喜欢荔枝肉软的,也不能断定哪里的荔枝是最好吃的,只能说,广西灵山、桂平、北流的荔枝是比较好吃的。
  因为品种不同,广西的荔枝价格也不太一样。其中最贵的品种是桂味,今年桂味刚刚上市的时候,价格大概在40元一斤左右,批发价也在2025元一斤左右了。
  全国荔枝看广西,广西荔枝看合浦。我们广西是全国荔枝最出名的,主要的荔枝产地有钦州,玉林,合浦,钦州就不用多说了,荔枝种植面积不少,但是所有的优质荔枝品种都是从外地引进的,自个好吃的荔枝品种一个都没有,想想也是有的可惜。
  还有玉林和那个麻垌也同样如此,不是种植桂味就是种植鸡嘴荔枝,殊不知这两个荔枝品种也是外地引进的,其中之一的鸡嘴荔枝就是从我们这里传过去的品种。桂味就不用多说了,都是外来品种。既然都是外来品种,那还有什么资格说这里的荔枝好吃呢?说出来也不觉得让人笑话?
  那么广西哪里的荔枝最好吃呢?
  可能很多人都知道了,那就是合浦种植的荔枝最好吃,除了出名的鸡嘴荔枝以外,我们这里还有目前全国糖度最高的荔枝品种,糖度达到惊人的24,可以说是比甘蔗还甜,就是桂味、糯米糍、鸡嘴荔枝、挂绿荔枝都无法相比,至于仙进奉荔枝在我们这里根本不如野生荔枝好吃,除了皮厚,就是一文不值。
  可能有些人就说了,荔枝糖度高不一定甜,也不一定是最好吃的,那么请问什么样的荔枝才是最好吃的?
  难道是像有些人说的荔枝要有荔枝味才好吃,比如说荔枝要有点酸涩味才正宗,真不知道那些人是怎么想的。可能那些人确实没吃过更好吃的吧,这个倒是可以理解,毕竟井底之蛙的人并不少,或者说那些人就是喜欢嘴硬,其实自己根本没吃过多少荔枝。你觉得哪里的荔枝最好吃呢?
  测评以下这5种名贵晚熟荔枝,它们各有特色,你认为哪种更好?
  嘿,中国哪里的荔枝最好吃?这个不好回答,真不好回答。
  听说
  2018年6月,在广东从化举举行的中国国际荔枝产业大会暨广东荔枝产业高质量发展会议评出十大金奖产品,广西钦州荔枝一举夺得3金1银5铜,金奖产品数全国第一。
  不好意思呀,广东是主场,冠军是广西钦州。
  还是说广西的荔枝好了。
  广西荔枝种植300万亩,产量70万亩,产量居广东之后。从现在开始,广西荔枝蓄势待发了,广西哪里的荔枝好吃?
  第一,妃子笑。品质中上,算不上顶级,但那句一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来诗句让妃子笑名满天下。品然品质不是上佳,但也确实不错。妃子笑是广东的老品种,果肉厚,肉质稍脆清甜,微香,果汁多,品质中上。妃子笑食用品质最佳是其果实八成熟时,它的果皮绿带红色时为最佳食用期,记住这一点很重要,很多人以为红色果皮才是成熟的妃子笑,那你就错了。妃子笑产量主要集中在广西玉林市和钦州市。
  第二,香荔。原产自广西灵山,据说那里还有千树的荔枝树,为什么说灵山是中国荔枝之乡是有出处的。广西、广东各地的香荔都引自灵山县,果熟期在7月中旬,有早熟、迟熟两品系,成熟期约相差1015天左右。香荔是品质上乘的品种,广西灵山香荔多次收获金奖,简直是金奖收割机,喜欢荔枝的千万不要错过。但香荔不止在灵山有种植,广西横县、合浦县、钦州市钦北和钦南区、玉林市玉州区、北流、容县、北流、百色市右江区、平果县、南宁市郊区等都有种植。
  第三,鸡嘴荔。原产于广西合浦县公馆镇香山村,因果实核小如鸡嘴而得名,果实较大,且大小比较均匀,果皮暗红、皮薄而韧,果肉蜡白色,肉厚爽脆,风味清甜、微香,品质上乘,1995年第二届中国农业博览会金质奖,是90年代广西大力推广的优良品种之一。真正原产地香山鸡嘴荔价比黄金,价格相当贵。主产区合浦县。
  第四,桂味。别名冰糖荔,是广东优良品种之一,果皮淡红色,果皮脆且薄,肉质爽脆细嫩,清甜,有桂花香味,品质上乘。果熟6月下旬,较耐贮藏,一般在山地栽种,大小年非常明显,上年丰产,下一年减产。广西灵山桂味荔枝是早在1991年获得中国首届中国农业博览会金质奖产品,大有广东荔枝广西香甜感觉。在广西南宁、梧州、钦州和玉林均有分布。
  第五,糯米糍。广东优良品种之一,广西从广东引入种植。因果肉软滑似糯米糍而得名,果实短圆球形略扁,中等大,果肉厚,肉质软滑细嫩,风味浓甜,微香,品质上佳,果熟7月上旬,缺点是不耐贮藏,大小年现象比较严重,丰产不稳定。主要产地是玉林市玉州区、横县、灵山、浦北、合浦、北流、博白等县区种植。
  除此之外,广西优质荔枝还有江口荔,主要产区在藤县、苍梧县;秀石荔,迟熟优质品种,种植面积不多;丁香,中熟种,品质上等,主要产区陆川、桂平、横县、北流、玉林市玉州区、容县、灵山、贵港市港南区、港北区等县区;红荔,广西优良品种,味甜而不腻,产区钦州;桂糯,甜带微酸,质量上等,主产区钦州。
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  当然是最早获中国荔枝之乡的灵山县,灵山县你荔枝种植历史久,从嫁接到种植,到管理到釆收到加工,都有成熟技术,种出的荔枝果味道最正宗。灵山桂味最佳,2017年地头价高达40元一市斤。南宁街头摆的荔枝都挂牌说是灵山荔枝。如果不好吃,又怎会这么贵?
  我在广西桂平长大,我觉得桂平麻垌的荔枝好吃。
  麻垌具有微酸性、酸性土壤条件,特别适合荔枝生长。麻垌乡镇气候温和,雨量充沛,土壤的主要成分多为沙页岩风化物,微酸性至酸性,适合荔枝生长,历来都是麻垌荔枝主产地。
  品种以禾荔为主,果皮鲜红,肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品,老少皆宜,对补脑健身、开胃益脾有特效。
  但是荔枝不宜多吃。
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  我国的古籍中,荔枝最初称作离枝,至今种植有2000年的历史。我国荔枝主要分布在南部、西部和东南部,广东栽培最多,福建和广西次之。目前,全国荔枝面积约60万公顷,占全世界的85,年产量130万吨左右。广西作为我国荔枝的主产区之一,荔枝种植面积300万亩左右,年总产量约60万吨,面积、产量均全国排名第二。
  广西荔枝主产地有灵山、钦南、钦北、浦北、合浦、防城、东兴、北流、玉州、兴业、福绵、博白、陆川、桂平、平南、港南、容县、横县、邕宁、隆安、苍梧、藤县共22个县(市、区),其他县区有零星种植。其中荔枝面积最大、名声最响的当数灵山县,荔枝种植面积50多万亩,总产量超过10万吨,产量占广西荔枝总产约五分之一。
  1996年被命名为中国荔枝之乡的灵山县荔枝种植始于汉朝,目前有几百年树龄的古荔枝树随处可见。最古老的荔枝树位于新圩镇邓家村委会塘坡村,被称为千年香荔。据广东省果树研究所1961年鉴定,树龄在一千年以上,1963年我国著名生物学家蒲蛰龙教授带领考察组到灵山考察时认定其树龄超过1460年,是我国现存的树龄最长的灵山香荔母树。该株古荔长势茂盛,生机勃勃,近年来仍挂果累累。
  广西荔枝春秋两季都可定植,57月为鲜果收获上市期。除了鲜果即采即吃外,荔枝还可以烘干成为荔枝干,也可加工为罐头、饮料、果酒等。灵山县茗香园公司、龙三钱公司和北海果香园公司加工有荔枝罐头、荔枝酒和荔枝汁饮料等。
  据普查,仅广西灵山县目前栽培的荔枝品种就有30多个。荔枝由于品种的差异,价格相差比较大,最受欢迎的品种是桂味和妃子笑。桂味荔枝风味最佳,以果皮鲜红,肉质细嫩爽脆、清甜、汁多,有桂花香味而得名。
  灵山是水果大县,水果种植面积及产量居全国第5位、广西第一位,尤其是荔枝种植历史悠久,面积广,产量高,品种多,品质优,被授予中国荔枝之乡,有灵山香荔、桂味、三月红、黑叶荔、糯米糍、妃子笑等早、中、迟熟品种达35个之多,其中灵山香荔、桂味、糯米糍等荔枝品种以果大、皮薄、肉厚、核小、质优而著称于世。
  灵山荔枝鲜果在国内、国际上曾多次获奖,2012年1月,灵山荔枝被国家质检总局授予国家地理标志保护产品。目前,灵山县荔枝种植面积110。2万亩,许多游客慕名而来购买和采摘荔枝。
  最近灵山的荔枝节也要到了,红红甜甜的荔枝,看得小编的口水都要流下来了。
  哪种荔枝最好吃?
  北方的朋友多以甜不甜来评判荔枝的好坏,实则不然。荔枝的品种不同,味道也各有千秋。市场上常出现品种主要有四类:糯米糍、桂味、槐枝、妃子笑。
  糯米糍
  糯米糍是两种上佳品种的荔枝之一。形状略呈心形,略扁,歪柄。果肩有时较明显的一边高一边低,有时柄两侧有明显的棱状突起。龟裂片相对于淮枝,更粗糙,但又不如桂味扎手。个头较大。
  糯米糍甜度最高(甚至有不少人觉得过甜),口感软滑多汁,最显著的特点是普遍核瘦小,可食率是所有品种中最高。
  桂味
  6月中下旬,桂味上市,桂味是另一备受欢迎的品种。它的钉刺细密而尖锐,呈山峰状。同时因为钉刺较高,无形中增加了果壳的厚度,按上去会有一种比较硬的感觉。此外,桂味的个头不算太大,中等。桂味的肉质较爽脆,有特别的桂花清香,味道清甜,保水较好,不易因为剥壳而果汁横流。果核相对较小。
  槐枝
  槐枝是晚熟品种。当槐枝大量上市(7月上旬),就意味着荔枝的整体果期已进入尾声。
  槐枝比较圆、饱满,近于球形,个头中等偏大,龟裂片平滑,裂纹浅,皮色很多时候呈纯粹、鲜艳、讨喜的红色。相比起糯米糍又扁又歪满身疙瘩颜色斑驳的形象,或是桂味的扎人,淮枝的卖相比较光滑可爱鲜艳,能诱惑到不少人。
  槐枝的口感、甜度均不如桂味糯米糍,吃完后嘴里还会有点涩,果核比较大,偶尔能遇到果核小的。
  妃子笑
  妃子笑的畅销,告诉了我们农产品有个好名字多么重要。妃子笑果皮红中带绿,外层果肉甜,内层果肉酸,微干涩,脆口,适合喜欢酸酸甜甜的吃货们。
  其他品种还有挂绿、白蜡、黑叶、白糖罂,等等。
  广西盛产荔枝,每到丰收的季节,大街小巷的水果摊上都有售卖,有时候供大于求,价格挺便宜的,一般十元三斤,超级划算的。广西很多地方种植荔枝,种植范围广,荔枝品种挺多的,妃子笑、灵山香荔枝、三月花、桂味、黑叶、鸡嘴荔等等,每个品种的成熟时间长短有些不同,上市季节不一样,口味也不一样。广西钦州灵山的荔枝和与玉林的荔枝挺出名的,个人觉得灵山的荔枝超好吃的,壳薄果肉大汁多,吃一颗再想来一颗。吃荔枝一定要趁着新鲜采摘的时候吃,水分才甜,荔枝存放时间不长,放久了容易坏。
  上次荔枝成熟的时候,朋友家人从钦州给她寄了一箱灵山荔枝,物流还挺快的,到桂林拆开的时候还很新鲜,一小枝挂着多颗荔枝,荔枝挺大颗的,外壳表面颜色挺鲜艳的,剥开荔枝壳,里面的果肉很新鲜,味道还不错。荔枝罐头和冰荔枝的味道也不错的,如果买的荔枝一下子吃不完可以放进冰箱冷冻,想吃的时候拿出来味道冰冰的好吃。灵山的荔枝干桂圆干也挺好吃的,去当地购买价格不贵,几十块钱一大包,农民伯伯们精心挑选晒制的桂圆干挺干净的,没有添加杂质。玉林荔枝也挺出名的,味道挺不错,有些地方流行夏至吃荔枝狗肉习俗
  灵山。到过灵山县城周边乡村的人,都会看到上千年、几百年的古荔树比比皆是。至于那里最好吃?消费者才有发言权,到南宁市场上看看:不管是不是灵山产的荔枝,甚至是不是广西的荔枝,都一律挂灵山xx荔枝,否则,无人门过问,唯有价溅如泥才能销得出去。由此看来:你说那里的荔枝好?很多人都知道:灵山桂味、香荔、振凤、白糖香众多品种荔枝皮薄、肉厚、核细、肉脆、味美。但你们知道什么时侯摘吃味道最正一一一即最美味吗?摘吃桂味、灵山香荔等特别香气的荔枝,必须要在早晨露水还未完全蒸发或荔枝还未被太阳照晒的发热时间前,到树下进行摘吃,那味道是最美的,剥开果皮细闻一丝丝桂花香气,真是令人心情舒畅,难怪有人云:日啖荔枝三百个,不辞长作灵山人。
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