美食是文化的重要组成部分。旅行到一个地方后我都会寻找当地特色美食,体验一下当地居民的生活。 很高兴回答题主的问题:你有没有旅行到了一个地方后,先寻找的是当地的特色美食? 今年七月末和八月初,外甥姑爷和外甥女带我和老伴去广东的汕尾暂短旅行。除了游山玩水外就是寻找当地的特色美食大饱口福。 从深圳出发,开车行程3小时中午就到达广东汕尾。首先就需要去酒店吃下午茶,然后入住酒店。 网友介绍的酒店,下午茶还是不错,价格满实惠, 广东特色早茶中的小吃,各色小包满满的广东风味 好吃的虾饺,晶莹剔透 每个虾饺里都有好大的一个鲜虾肉 小笼蒸排骨更是软糯鲜香 广东汕尾的这家下午茶虽然味道比不上深圳点都德但是价格还是很亲民的。 在汕尾酒店住下后,晚上一定要去汕尾二马路的大排档去品尝一下潮汕特色美食。寻找到一家网红店。一家客人超多的海鲜大排档,就在这吧。 我们一家人点了几到当地的特色美食 皮皮虾品质和口味都不错 盐焗鲜鱿鱼火候恰到好处 豪仔煎蛋,做的不如我做的有味道。 慢煎大肠,味道不错,就是有点咬不动 哈哈,第二天早上准备找一家潮汕特色的肠粉店吃肠粉啊。 8月1日星期日。住汕尾酒店早上起来退房后。开车到汕尾兴华路吃早餐。就是想品尝一下汕尾的肠粉。 路边店的肠粉还是很有当地特色,而且价格也不贵 做肠粉的面浆的确是现磨 农家鸡蛋肠粉才7元一套 特色的海鲜肠粉16元一套 上午在红海湾海边游泳区泡上两个小时。中午大家都想品尝潮汕风味的牛肉了。 开车顺着大街寻找着,还真看见一家吃牛肉的店铺。 这家店铺没有明显的牌匾,只是窗户上有那几个字潮汕风味边上有个小牌子写着:牛肉丸,牛杂,牛肉,,, 停车进屋一看,虽然快过饭口,食客依旧满桌。一看就是不错的店。。 据说潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,用牛骨清汤和白萝卜做锅底,更有利于尝出牛肉本来的味道,看来潮汕美食最讲究‘大味至淡’ 我们点的一个火锅,白萝卜和牛杂已经放锅里煮起来 牛肉质量不错放漏勺里放滚烫中10几秒便可食之。 沙茶酱和辣酱很有风味 牛肉丸很有特色 一份手打牛肉丸、一份肚丝,一份牛杂、一份牛肉。 蘸料是沙茶酱和剁椒也是不一样的口味 大家吃的都说不错。咱东北人也不知道是不是正宗的潮汕特色啊?反正吃的挺好。六个人花了360块。 这就是我一个东北人到了旅游地是会寻找当地特色美食来品尝啊!