根据中国连锁经营协会2020年行业基本情况及超市百强调查结果,2020年中国超市百强于7月28日发布。 2020年中国超市百强销售规模为9680亿元,同比增长4。4,约占全年社会快消品零售总额的5。5;超市百强企业门店总数为3。1万个,比上年增长7。4。其中,大型超市(6000m及以上)约占总门店数的14。4,超市(20006000m)约占12。3,社区超市(小于2000m)约占73。3。 一、基本情况 超市百强企业总部位于一线城市的有18家,位于省会及计划单列市的30家,位于三四线城市的52家。省内发展的有51家,跨省发展的49家。 超市百强企业规模分布基本稳定,销售额超过百亿元的企业有19家,销售额低于50亿元的企业有64家。前十位百强企业销售额达到6047。8亿元,占百强总销售的62。5。 2020年,超市百强销售额与门店同步实现两位数增长的企业共15家,分别为物美、钱大妈、天虹、河南大张、湖南佳惠、南阳万德隆、黑龙江比优特、深圳美宜多、厦门元初、安德利、生鲜传奇、台州三和、甘肃新乐、广东天和及甘肃东方百佳。销售额同比下降的企业有32家,门店数同比下降有26家,大部分企业在2020年实现销售、门店正增长。 二、主要经营指标 2020年,超市百强平均平效为14617元,同比下降654元。从细分业态来看,大型超市平均平效为13508元,比上年略有上升;超市为15248元;社区超市为21740元。 超市百强就业人数约为110余万人,通过减员增效,平均人效达到94万元人,同比提高1。5万元人。一、二、三、四线城市人效分别为113。6万元人、109。6万元人、85。9万元人和65。5万元人;东部地区超市人效为103。8万元人,中部地区为87。5万元人,西部地区为74。9万元人。超市百强人均工资比2019年提高了4。8,应付薪酬占销售的比率为6。5。房租占销售比率为2。5。 超市百强平均库存周转天数为40。2天。大型超市库存周转天数为40。6天;超市库存周转天数为41。6天;社区超市库存周转天数为38。3天。超市百强平均毛利率为17。9。 三、数字化、供应链、自有品牌及线上业务情况 会员数字化。2020年,超市百强数字化会员占会员总数的45。3,比上年提升14。8个百分点。数字化会员消费金额占会员总消费额的29。3,比上年提升6。0个百分点。 供应链建设。超市百强2020年统一配送率平均达62。3,比上年提升5。6个百分点;配送中心面积占总营业面积的20。5,增长0。3个百分点。 自有品牌开发。2020年,超市百强平均拥有自有品牌SKU数900余个,销售占比达4。2。 多模式开展线上零售。超市百强通过提升线上商品SKU数、开展社区团购、直播业务,提升线上销售额。 超市百强平均线上单品数由8300余个上升到11000余个;六成企业开展了社区拼团业务,组建了以自有员工为主体的团长队伍,团购销售占总销售的0。7;七成企业开展线上直播业务,直播销售占企业总销售的0。1。直播对超市的意义不仅是销售,还是品牌建设、新品推荐、加盟商教育的有效窗口。 2020年,超市百强开展到家业务的门店覆盖率提升到65。1,线上销售占比平均达到5。0。超市百强平均每单履约成本为9。4元,比上年增加2。4元。 附表:《2020年中国超市百强》