一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒，你会选择哪一个？

　　你问一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒，你会选择哪一个？
　　我的回答是选择一百块一瓶的品牌酒。
　　散酒最大的优势就是价格便宜，如果在同等价格上，当然要选择品牌酒。什么是品牌，品牌简单地讲是指消费者对产品及产品系列的认知程度，是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任。一个品牌的形成，往往需要几十年几百年甚至上千年的历史逐步形成的，品牌代表着品质、诚信、口碑。
　　我们先来看看散装酒是怎么生产的？
　　1、先租场地，如果自家院子大也可以在自家院内生产，购买交通工具，如果想酒糟利用还可以修个养猪场。
　　2、修建炉灶，可以自己动手购买材料修建，然后购买酿酒用的锅。
　　3、添置装酒用的酒缸和发酵缸，根据产量和销量增减。
　　4、购买粮食和煤炭。
　　这就是私人小作坊酿酒的全部流程，几个工人就可以立马生产。
　　这些私人小作坊技术含量低下，无论是在粮食的选择、生产工艺、生产管理、科学检测、生产设备上还是在生产过程中去杂质、提纯的工艺上都无法和正规酒厂相提并论。由于散酒没有一定的生产标准，酒的质量无法保证，在酒的储存、除杂质、过滤等方面技术落后，设备简陋甚至没有。大部分都属于多无产品，没有生产日期、没有生产许可证、没有商标、没有厂址、没有说明书等等，再加上生产环境卫生状况差，酒的质量确实无法保证。
　　再来看看品牌酒，品牌酒往往对应的是质量放心的好酒，那么好酒的定义又是什么呢？我认为好酒有以下几个特点：
　　1、具有悠久的历史，千百年来拥有良好的品牌度和信誉度。
　　2、在全国名酒评选中获奖无数，有着让人信服的良好品质。
　　3、人们常说：好山好水酿好酒。它们都来自全国各地优质的白酒产区，是上天赐给的最佳酿酒圣地，有名山、名泉、名井、名河。
　　2、它们遵循传统方法酿造，坚守优质、纯正、地道、诚实、良心。
　　4、从原料的精选、到酿造、到蒸馏，到贮存，到勾兑，每一道工序都遵循传统工艺、精益求精。大厂由于历史悠久，厂内存放着大量的基酒，有不同年份、不同轮次、不同风格的基酒，通过一定时间的存放，最后由技术精湛的酿酒大师勾兑而成。
　　5、好酒不仅技术精湛而且装备先进，酒体干净、卫生、健康，包装精美，适合长期存放。
　　6、大厂的白酒能严格执行国家制定的食品标准和白酒标准。
　　通过以上对品牌酒和散装酒的介绍，从中可以看出，相对于品牌酒而言，散装酒没有一项能做到的。散装酒通常是由小作坊生产的，酒体内杂质比较多，含有对人体比较有害的甲醇、乙醛等有害物质，长期饮用对身体有害无益。因此说小作坊无论是工艺、技术、资金、设备都有明显的局限性，无法和品牌酒厂相比较。
　　散酒的主要集散地在农村集市和城市的菜市场比较多，可以说贫穷是喝散酒的最主要的原因，无论你说得多么高大上，这都是不争的事实。
　　因此在一百块一瓶的品牌酒和一百块一斤的光瓶散酒之间，我选择100元一瓶的品牌酒。
　　以上观点只是一家之言，仅供参考。
　　原则上我会选择品牌酒，因为品牌酒有质量保证，能够做到品牌一定在生产等各个方面相对比较规范，也方便招待，大家都知道，也是面子。
　　但是，散酒能卖的100一斤，必须保证渠道安全和知根知底，做到知根知底100元的散酒可能会达到300元以上的品牌酒的质量，只是品牌酒需要税收、品牌使用费等费用。
　　所以，知情和知根知底渠道安全就选择散酒自用，如果不知道或者渠道不放心就选择品牌酒，而且品牌酒也方便招待使用。
　　看什么场合喝，如果宴请朋友建议买品牌酒，如果在家自己喝建议散酒。
　　一百块钱一瓶的品牌酒与散装酒，如果是我，我会选择品牌酒，理由有几个方面：
　　1、品牌酒质量有保证，作为入口的食品，白酒的选料、制作工艺、储存、运输等等各个方面都要求非常严格。
　　2、俗话说的好一分价钱一分货，就拿原料来说，优质粮食肯定比普通粮食贵，再者高级酿酒师也会去大品牌任职。
　　3、品牌不是吹出来的，是老百姓喝出来的，酒质稳定才是关键。
　　4、品牌酒各个环节都有监管，放心、安全。
　　至于散装酒，一是酒质不稳定，可能这一次好喝，下一次就没那么幸运了。二是卫生不达标，散装容易被污染。
　　综合这几个方面，我选择品牌酒，谢谢！
　　您好，我会选散酒。一百块一瓶的品牌酒基本上都是低端酒，但是至少买得放心，品质有保障。目前来说，世面上中高端酒假酒比较多，低端酒基本上都是真酒。因为做假酒的都是想获得高利润的。
　　一百块一斤的散酒，如果买到正宗的，那酒质就相当不错了。如坤沙散酒，采用的是传统的12987酿造工艺，原料也是用的本地的糯高粱。酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
　　真正的好酒，不是什么大师，也不是什么某家的私藏秘法所造就。都是很平凡的酿酒工人（农民），如工蜂一般，日复一日，所酿造的。
　　但一定要先少量买，酒好再加量。就现在的经济水平，一百块真的不算什么，如果花一百块就能淘到理想中的好酒，何乐而不为呢？
　　酱香白酒圈著名的19号酒水论中，品牌酒一百块估计只有2号酒水，而优质的光瓶散酒可能会达到4号酒水。所以如果散酒靠谱的话自然可以选择散酒，但并不是人人都专业能喝出优劣，在无法判断酒水酒质如何的前提下，建议还是选择品牌酒，毕竟大厂嫡系有一定的安全保障！
　　都少喝，如果是酱香就更不要喝，100以下有啥入口
　　现在的酒类繁多，因此也就鱼珠混杂。特别是定制酒众多，品质也参差不齐。同价位应该选品牌酒为佳，因为品牌酒相对来说有品质的保证，品牌酒按常理来说不会拿自己的品牌做赌注。
　　我不会买一百块钱一瓶的品牌酒，那是很低端的，口感大多也不好。如果能买到真正固态纯粮发酵的散酒，那就是高品！
　　如果是自饮当做口粮酒首先是散酒，因为自己喝不用多花钱在包装上，只需要酒质好就行。
　　如果是请客吃饭，不是特别熟悉的人就需要拿品牌酒，主要是品牌酒有品牌效应，一拿出来大家都知道，不用过多解释，有面子。
　　如果是对白酒酒质可以辨别好坏，或者是有熟人在酿造散酒，那可以选择散酒，因为散酒性价比高。同是一百块的白酒，散酒酒质肯定比品牌酒好，因为散酒除了成本和利润以外就没有多余的费用，而品牌酒还包含外包装、广告费用、给销售人员的费用，用到酒质本身的费用就比较少了。
　　就拿市场上100块的酱香白酒来做比较，100块的品牌酒能够买到酱香型白酒的粹沙工艺酿造的白酒，而散酒完全可以喝到酿造工艺更加复杂，酒质更加好的坤沙工艺，这个就是区别。我是茅台小王，一名一线酿酒工人，喜欢酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流探讨酱香白酒知识。