旅行途中你吃过最好吃的羊杂汤在哪里？

　　吃货们看过来，我吃过的这两家羊杂汤馆子有去过的没有？
　　回答这个羊杂汤问题应该和旅游有关联吧？因为问的是旅行途中。羊杂汤，除了西北东北，其他地方很少有这玩意。我是觉得吃了好吃才来回答这个问题。旅行这个事情呢，除了游览祖国美丽的大好河山，以及祖国各地的名胜古迹，旖旎风光和漂亮的景色之外，最吸引人的就是中国的美食了。
　　中国八大菜系驰名中外，但各地的风味小吃也不甘人后，今天就应提问者的要求，说一说最好吃的羊杂汤在哪里？也给旅行到那里的朋友们提个醒，走到了那里，千万别忘了去尝一尝。
　　说起牛羊肉，那是非西北莫属。最好吃的羊杂汤自然也在西北。
　　感觉最好吃的羊杂汤是在西宁城里的莫家街，这是西宁一条著名的美食街。美食街有个类似牌坊的大门，在对面那个三岔路口有一个回民馆子，雪白雪白的汤汁咕嘟咕嘟的直冒泡，看着就有食欲。煮熟切好的羊肠，羊肝，羊肚，羊血。和羊汤混合在一起，配上店里自制的调料，红的辣椒油，绿的小葱，香菜喝起来一点膻味儿也没有，好喝极了。可惜记不住这家馆子的名字了，不过下次有机会到西宁还是会去的。
　　还有一次就是在西安的城墙根儿下，从火车站顺着城墙根儿步行准备去往永兴坊。溜溜达达的边走边看，到了第一个城门楼，发现右边路边小院里，零零落落的摆了几张桌子，有人正在就餐。走到近前，羊汤的香味已经飘到鼻孔里。
　　当地的食客介绍，这是一家专做羊杂汤和葫芦头的本地老店，基本上都是街坊邻居和附近公司的员工来就餐。做羊杂汤和葫芦头的餐馆，没有一丝丝牛羊肉的膻味，却弥漫了一股香气，难道这里面有什么秘诀吗？店老板却笑而不语。看起来这也是压箱底的手艺。
　　一碗羊杂汤，一碗葫芦头，那真的是吃的不亦乐乎。
　　和西宁莫家街的回民馆子相比，二者是各有千秋。遗憾的是，根本没注意到这家门口有没有招牌
　　这就是我吃过的最好的羊杂汤，你们呢？
　　图片来自网络，鸣谢原作者。
　　题主好！旅行途中最让我难忘的羊杂汤是：在陕西榆林吃过的羊杂汤，我觉得是最好吃的羊杂汤，现在都很想吃。地址在一中大门边有个高师傅羊杂汤馆，很有名气，我个人觉得这里的羊杂汤是最好喝的。
　　另外在航宇路邮政大楼十字向东拐，还有个马家羊杂碎（汤）馆，那是我觉得也是最好的一家羊杂汤餐馆了。
　　扩展资料简易又美味的羊杂汤做法与步骤：
　　很多人简单的认为，羊杂汤只是将各种主料下汤锅，调入食盐、花椒水、葱、姜、蒜，汤烧开后撇去浮沫，待汤成奶白色时即成，吃时碗内放香菜、芝麻酱、辣椒油，将汤盛上即成。其实，所谓的简单方法就是省去炖煮羊杂繁杂工序，用买来的熟羊杂来煮汤，用涮肉小料进行调味。食材：
　　羊杂（包含羊肚、肝、肺、羊心、羊肠、羊头），200克，土豆条20克，葱花或大葱10克，辣椒面6克，干姜面0。5克，花椒面0。5克，酱油两勺，醋一勺，食盐3克，蒜末5克，姜末2克。
　　分步做法：
　　1、先将所有生羊杂冲洗干净，放入大锅中用热水汆烫；煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上，要用冷水不断冲洗干净。
　　2、将清洗好的羊杂放入大锅中，倒入的清水没过羊杂10厘米，加入花椒、鲜姜和盐，中火煮开；煮开后调成中火，继续煮35分钟，待筷子能轻松插入羊杂即可关火；羊杂出锅后一定要洗去杂物，用冰水浸泡。
　　3、将羊肚切成45厘米的丝，羊肠切段，心，肝，肺切成小片备用；锅内放入一点胡麻油，将羊杂全部放入，慢火炒出香味出油，养肝易熟烂，所以最后再放；随后加入花椒面，干姜面或姜丝炒出香味。
　　4、将羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。
　　5、放入20克的土豆条一起翻炒，随后加入清水没过羊杂，煮至沸腾；将所有食材和汤一起倒入煲汤锅，用中火熬煮5060分钟，土豆条酥烂，羊杂熟软即可加盐调味出锅。
　　你好我是遗忘的天空yang很高兴回答您提出的问题。
　　有一次我们去黄河滩去玩，回来的路上看见一家五星羊肉汤里面的人不少，我们几个就决定在这家五星羊肉汤吃一顿。
　　我记得当时我要了一碗羊杂汤，你要多少钱的羊杂，老板给你切多少钱的羊杂，十元十五元不等。濮阳的朋友不知道发现了没有，基本每个羊肉汤馆前面都有卖烧饼的，烧饼跟羊汤是绝配。
　　五星羊肉汤是用一个大铁锅熬汤的，是用羊骨熬制而成的，老板说他们家都卖十多年了，汤熬的也很浓郁。老板把已经煮熟羊心，羊肝，羊肺，羊肚，羊血，切到碗里，把烧的滚烫的羊汤浇入羊杂内，在撒上香菜和香葱。这碗羊杂汤就做好了。
　　这样吃起来真的是很美味，羊杂的肉质细腻，吃一口肉，喝一口汤。在寒冷的冬天里，能吃一碗这样的羊杂汤，瞬间感觉自己幸福满满，此生无憾！
　　喜欢我就关注遗忘的天空yang
　　最好吃的羊肉汤自然少不了西北地区的美食，旅途中的印象最深刻的羊肉汤是青海西宁市城东区建材巷，门头三个字羊肉汤，右下角俩小字沈记家的。
　　美食是旅行重要的驱动力，也是最舍得花钱的项目，没人能抗拒的诱惑！
　　乌鲁木齐自驾回成都，当晚夜宿西宁市区，选择西宁市区只有一个目的当地美食。
　　地区首府通常都会汇聚当地美食特色，多查些资料，就会获得不错的推荐，当然是否做出最后的选择，关键在于是否获得当地消费者认可。
　　老字号固然是考虑的重点之一，需要警惕的是，评分低于3星，又在地方旅行商业街上的餐厅，比如王府井不理包子，前门烤鸭，等价高质不咋地特色美食，避免踩坑。
　　旅途中的每一餐都该费些心思，数量不多的两三餐，甚至一餐，当然要最好最合胃口，才不负自己，不负旅程！
　　当晚在西宁市湟中路美食街，吃了当地著名烧烤类的炕锅羊肉，羊肉蔬菜混烤的，没有感觉到惊艳，一位走街卖自制酸奶的老人家，深夜11：00了还在贩卖最后几份，走到店里，本来吃不下东西了，与邻桌的小姑娘各买两份酸奶，老太太开心的收工了，小姑娘善心举动影响了我们，生活不易，但善意很美！那一份酸奶真的很美味。
　　第二天早晨出发前，搜到这家羊肉汤，到了餐馆，看到络绎不绝的本地食客，果断点餐品尝，20元一份羊杂汤，粉丝木耳羊杂，味道鲜美，再配上大饼夹着红油辣椒（学着当地人的吃法），吃完后的满足感爆棚，幸福满满，再次上路。
　　后来，在理县古尔沟又吃了一回羊杂汤做早餐，巴掌大的碗，稀稀拉拉的羊杂，25元一份，另外再买2元一个的小馒头，量少的可怜，味道也是一般，那一刻，想起西宁的羊杂汤，五味杂陈！感叹一番美食难寻。
　　如果再给我一次选择的机会，我会选择那天的早餐喝白稀饭。。。。。
　　一般我们出去旅游的时候，往往是这样说：吃住行游购娱，把吃放在了第一位，因为这个吃占主要位置，把游甚至放在了第四位，吃好了，心情自然好，玩起来也起劲，如果吃饭不对胃口，那会影响整个旅游的。
　　在旅行途中我吃到过最好吃的羊杂汤是我在兰州旅游的时候，那锅看着熬制发白的骨头汤就给人好的胃口，再加上放的那些羊杂，还有粉丝，再给上面浇一些辣椒油和香菜，配上当地的烧饼，吃起来那真是太爽了，在冬天吃一碗热气腾腾的羊杂汤感觉浑身都舒服，一点也感到不到冷了。
　　羊杂汤的汤是关键，熬制的时间和调料，还有羊杂的口感，那是吃了还想再去吃的小餐馆，卖的羊杂汤很多都是老熟客去吃。在兰州我吃到了最好吃的羊杂汤。以后有机会的话还会再去品尝。
　　很高兴回答你这个问题，旅途吃过最好吃羊杂汤在哪里？作为一个呼伦贝尔大草原人最有回答权，如果朋友们喜欢可以关注我谢谢了呼伦贝尔谷哥说起来羊杂汤就不得不提我的家乡呼伦贝尔大草原，我的家乡呼伦贝尔大草原不光有世界最美的草原，还有最好吃呼伦贝尔羊肉，我们呼伦贝尔羊有着吃着中草药，喝着山泉水之称，羊杂汤也是美的不可言喻，在这里谷哥也邀请好朋友们来到我的家乡做客，到时候谷哥请你们吃羊肉喝羊杂汤，来吧朋友们谷哥在呼伦贝尔大草原等着你呼伦贝尔谷哥
　　吃羊杂汤次数很少，北京的还有点印象。
　　陕北绥德
　　山东临昫
　　安徽淮南黄牛牛杂汤不错啊！个人觉得，