中华美食博大精深，只拿中式糕点出来就已经说不完了。糕点只能是甜口的么？那你可想错了，椒盐味的牛舌饼绝对会让你的味蕾有不一样的体验。这种酥酥麻麻的口感，真是让人欲罢不能。
　　今天分享一个在家做牛舌饼的方法，有无烤箱都可以做，非常的方便。
　　以下是制作牛舌饼所需要的材料：
　　水油皮：中筋面粉75克，玉米油30克，白糖粉15克，清水30克
　　油酥：低筋面粉70克，玉米油30克
　　椒盐馅：熟面粉50克，花椒粉3克，黑芝麻20克，糖浆40克，油20克，盐1克
　　材料全部准备妥当，我们开始做吧：
　　牛舌饼的制作要点就是酥皮和炒馅
　　先来准备酥皮的材料
　　水油皮会用到面粉和糖粉
　　玉米油和清水
　　不要用白砂糖容易破酥
　　混合成一个柔软的面团以后密封醒面
　　油酥就更简单了
　　直接低筋面粉加油混合就成了
　　醒面油皮和油酥的时候把椒盐馅准备一下
　　炒熟的面粉中加入花椒粉
　　一大把熟黑芝麻或者白芝麻
　　一小撮盐
　　做月饼时没用完的转化糖浆
　　可以用麦芽糖替代
　　加油混合起来
　　馅就准备好了
　　把醒好的油皮分25克一团共6个
　　油酥也分6个
　　把油皮按扁
　　把油酥包进油皮里面
　　捏紧紧接口
　　再醒面5分钟
　　擀开变成牛舌状
　　卷起来
　　依次做完6个
　　再从头开始擀开
　　卷起来
　　擀的时候温柔一点
　　破酥的话就不分层了
　　拿一根筷子
　　中间对半挤一下
　　对叠按扁
　　擀薄一点
　　把馅分6团
　　包入馅
　　捏紧接口
　　擀开就是牛舌状了
　　这就是牛舌饼胚
　　可以用烤箱烤
　　最省事省时
　　刷点蛋液在表面
　　撒点白芝麻
　　200度20分钟
　　没有烤箱就不要刷蛋液和撒芝麻
　　直接平底锅不放油
　　两面微火烙到金黄色出锅
　　电饼铛同理
　　烤箱做的起酥效果最好
　　层层酥皮
　　椒麻香气十足
　　是你喜欢的中式糕饼吗？快收藏起来，做给你最爱的人吃吧。老少皆宜哦。
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如何在家做牛舌饼？方子给你，没有烤箱也能做中华美食博大精深，只拿中式糕点出来就已经说不完了。糕点只能是甜口的么？那你可想错了，椒盐味的牛舌饼绝对会让你的味蕾有不一样的体验。这种酥酥麻麻的口感，真是让人欲罢不能。今……河南农村大叔村头支起大锅炖烩菜，放50斤五花肉，600多人都烩菜又叫大锅菜，是流行于北方的一种特色美食，天冷的时候一碗烩菜，不光可以饱腹，还能温暖身体。烩菜就是将一大锅翻腾的汤汁放入成堆的菜品炖熟，一锅烩菜大概要放十几种料，每一种料什么……海螺能不能吃？海螺是大众喜爱的海货，而且价格也不贵。一般十几元，最多二十几元，海螺肉含蛋白质和多种物质，营养非常丰富。可以算作美味佳肴了。海螺是个好东西，不过不能贪吃，海螺……粽叶泡还是煮？学会这3招，粽叶软嫩韧性十足，不开裂不露馅如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：粽叶泡还是煮？学会这3招，粽叶软嫩韧性十足，不开裂不露馅！一说到粽叶，大家肯定想到的就是粽子和端午节了，也是……红薯的又一种新吃法，造型创意还好吃，喜欢吃红薯的小伙伴有福了到了秋天收获的季节，新鲜的食材越来越多，人的胃口会变得越来越好，变得是想吃这个想吃那个的，但是大家也小心，吃多了可是要发胖的。我这个人做菜就是看颜值的，关注我时间长的小伙伴应该……冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦冬天了多吃这道菜，这样做连吃三天都不会腻，超级下饭，越吃越瘦前天表妹家的小宝满月洒，长途跋涉回老家跑了一天，我妈肯定不会放过任何与我相见的机会，都会随时准备带上一大麻袋她……和湖州相比，中国其他地方的美食，都是凑合！人们都只记得上有天堂，下有苏杭，却忘了天堂的中央，还有一个湖州。湖州的存在感全被苏杭给耽误完了。湖州去哪里都很近。湖州地处浙江北部，南接杭州，与无锡苏州隔湖相望，依……夏天吃面条，教你一个做法，我家一周能吃3回，好吃省事夏天烈日炎炎，热腾腾的汤面吃得少，人们更喜欢吃卤面、炒面、凉面等这些简单清爽的面条。分享一种好吃省事的拌面做法，只需一把鲜面条、2勺芝麻酱及几种家常的调味料，经过简单的几步，就……秋天莲藕最养人，教你新做法，不炒不凉拌，营养美味多吃气色好大家好，现在已经进入了秋天，今年的秋天气候温差真的很大，前两天还烈日炎炎三十几度，但是这两天的温度，又低到才有十几度。这不今天我看新闻，四川有一个地方，都在开始下雪了，不知道你……腰果好吃但市场上卖得很贵，看到它的采收过程后，再也不喊贵了眼前看到的这果实，或许你没有见过，但你一定吃过，这个果实成熟的时候会有一个腰梨长出来，它就是腰果，这就是它的本来面目。腰果上面红色的果实，实际上是一个膨大果托，被叫做腰果……北方人为什么爱吃面，南方人为什么爱吃大米？并不是所有北方人都爱吃面食，东北人首先就不服啊，他们种的大米自己不吃，都给南方人吃吗？中国是农业大国，饮食文化是跟当地的农作物相关的，小麦占全国种植面积的25左右。主要是……同样是面粉，全麦面粉和普通面粉区别很大，弄懂了再买不吃亏同样是面粉，全麦面粉和普通面粉区别很大，弄懂了再买不吃亏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？面粉是我们北方人最常吃的一种主食啦……