生活每天离不开吃，怎么吃到好口感买到好质量。市场买猪蹄时的朋友要知道，如果买错很影响口感，猪蹄区分猪前蹄和猪后蹄的，那前蹄和后蹄有什么区别，买前还是后的好呢？一位买猪肉跟我说，很多人理解错误的以为前蹄和后蹄差不多，其实相差很远，口感肉质差别很大，
　　那我们要购买猪蹄的时候应该，如何做正确选择呢？小编就让买猪师傅告诉你，看完你就明白了，以后别再买错了。购买猪蹄，那选前蹄好还是后蹄好？猪师傅告诉教你，以后别再买错了。1猪前蹄
　　猪前蹄也叫猪手，猪手的特征也就是前蹄会更加弯曲一些。它的瘦肉会比较多一点肉也比较硬，而且含有蹄筋，胶盐蛋白丰富女人美容好补品，口感是非常ok。如果是制作卤猪蹄之类的美食，选择前蹄会更好，吃起来会更有嚼劲。2猪后蹄
　　那接下说说猪后蹄，后蹄没有蹄筋，骨头多而且皮薄，口感也不如前蹄劲道。做猪蹄煲还是炖猪蹄汤的话，后蹄会更加好
　　以上所说，猪前蹄和猪后蹄的口感还是有很大区别的。具体要买哪个，还是要根据自己的蒸煮方式来决定。比如你要做卤猪蹄等需要劲道口感的美食，就选择猪前蹄；而如果你想炖汤，那最好选择猪后蹄比较合适。猪前蹄猪后蹄区分方法
　　1、怎么辨别看猪蹄，主要看弯曲程度：因为猪前蹄受力较多，所以形状会更加弯曲，而猪后蹄几乎不受力，所以更直一些猪是前低后高运动受力主要前蹄受力。
　　2、观察猪蹄：猪前蹄可以看到明显的蹄筋，而猪后蹄是没有蹄筋。
　　3、买猪蹄观察脚趾：猪前蹄的脚趾大小形状几乎是完全相同的，而猪后蹄的脚趾则大小会相差很多，买这个还长学问了。【购买猪蹄小妙招】
　　小编告诉你买猪前蹄还是猪后蹄，最好闻一下它的味道。如果有点猪的腥味是属于正常的，但如果有股药水味，就可能经过加工药水浸泡，尤其是有药水味，看起来是又大又白的猪蹄，这样的猪蹄不要购买换一家店看看，好了今天的生活小妙招就到这里点

那一桌丰盛的年夜饭饱含深情这就是年味儿那一桌丰盛的年夜饭饱含深情文徐徐而言春节，每家每户在大年三十这一天，都会团聚在一起，吃顿丰盛的年夜饭。无论远在他乡遥望故里，还是坚守岗位咫尺难归，……买猪蹄，前蹄还是后蹄好，生活小妙招生活每天离不开吃，怎么吃到好口感买到好质量。市场买猪蹄时的朋友要知道，如果买错很影响口感，猪蹄区分猪前蹄和猪后蹄的，那前蹄和后蹄有什么区别，买前还是后的好呢？一位买猪肉跟我说，……我来告诉你怎么做孩子爱吃的红烧肉我家里的孩子上高三了，因为是寄宿学校，每个月才能回家一次。每次回家都会提前告诉我说想吃什么，每次都是说我要吃红烧肉。总觉得孩子上学辛苦，也想给孩子补补，来来来，咱们红烧肉做起来……街头炸鸡块是怎么操作的？炸鸡块可以在家做，也可以做为创业项目。1、准备1000克鸡大腿，剁成核桃大小的块，泡在水中十来分钟，泡出血水后沥干水分。2、做腌汁。盐15克、料酒20克、葱姜汁30……鸡蛋和线椒这样炒，鸡蛋都包裹在线椒上，味道美味，值得收藏大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。辣椒有好多品种，其中含有维生素C、铁等元素，在南方经常看见的蔬菜，辣椒具有开胃、暖身，……西兰花怎么做好吃？清炒西兰花，营养自不用说，做法也简单，但清炒吃起来总会感觉寡淡，所以西兰花一定要配上虾仁炒制，要色有色，要味有味，味道还鲜香。不多废话，西兰花炒虾仁做法和注意事项如下：……北京麻酱凉面的简单做法，清爽开胃，营养健康怎么都吃不够北京人爱吃芝麻酱，原本习以为常，也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯，这才意识到，果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧，好多小吃也都有麻酱的身……中国为什么不像外国到处是咖啡馆，酒吧，茶馆，却到处是快餐店？快餐是解决生存需求，咖啡、酒吧、茶馆是解决精神需求，普通人活得疲惫而惶恐，一个疲惫而惶恐的人负担不了理想。中国人活着且不易又哪来心情去抬头看月亮。中国是美食大国，有着丰富……从一夜爆红到狗都不喝，江小白到底经历了什么？一个字难喝俩字难喝还贵白酒的消费群体，不在年轻人，你看还有哪个年轻小伙聚会喝白酒，呼哧呼哧喝的，怕喝多了白酒，夜场小妹泡不上！喝白酒的中年人以上居多，中年人以……宁夏特产有什么？吃的最好？我刚刚去过宁夏，真的很喜欢这个城市。1、宁夏的石头瓜又大又甜，想想就会垂涎欲滴。当你饥渴难忍时，石头瓜绝对会让你欲罢不能。2、宁夏的枸杞可以当水果吃。果大肉厚。泡茶……五粮液爆款ampampquot永不分梨ampampquot酒大家好，5月份是一个浪漫的季节，有520，521都是结婚的好日子。相信许多朋友都去参加了婚礼。送礼时，很多酒友都会选择一款经典又爆火的品牌酒，就是五粮液的爆款永不分梨。寓意十分……听说，广西人今天不是在吃鸭子就是在抓鸭子【听说，广西人今天不是在吃鸭子就是在抓鸭子】今天，是农历七月十四，也是广西的传统节日鬼节。在咱们广西过七月十四十分隆重，在这一天要吃鸭肉，祭拜列祖列宗，以祈求自家风调雨顺。每年……