优衣库跨界咖啡赛道，开咖啡馆

　　知名服装品牌优衣库也开始跨界咖啡赛道了。
　　据外网消息，位于日本规模最大的旗舰店优衣库银座店（详细地址：东京都中央区银座695东馆1F12F）开设了首家咖啡馆。
　　服饰品牌优衣库该店铺以NewLife，NewWear，NewGINZA。为概念，这是其在该区域开店第十年首次进行大翻新。
　　据了解，UNIQLO银座旗舰店翻新后的店铺加入了很多新元素，如新增设了展现品牌理念的装置艺术、全新CafeUNIQLOCOFFEE以及花店UNIQLOFLOWER等等，焕然一新的风格为消费者带来了全新的购物体验。
　　重新设计后的UNIQLO银座旗舰店将以展览会的方式为主，并在各楼层摆放了大量的大型展品。
　　例如在1楼入口处就有由20种颜色毛衣制成的钟摆装置，4楼则是展示艺术家兼建筑设计师emmanuellemoureaux的作品人人色色hitobitoiroiro。
　　最为特别的是，店内的顶层（12楼）还开设了首家咖啡馆，名为UNIQLOCOFFEE。
　　UNIQLOCOFFEE将首次售卖自家冲泡咖啡，为消费者提供该店的原创咖啡及特调咖啡等饮品，同时UNIQLO还会与银座洋果子老铺GinzaWest合作，在咖啡馆内售卖甜品。
　　该店计划将于本月17日开张。
　　对于此次翻新的目的，其负责人表示：是希望让消费者重新发现银座街区的魅力并为其注入新的活力。
　　公开资料显示，
　　优衣库于2012年在银座开设了旗舰店UNIQLO，店内空间面积上共有12层楼，卖场面积约5000平米，是日本国内最大的优衣库店铺，据统计，截至2017年9月20日，优衣库在全球18个地区设有2292间店铺，其中海外占1072间。
　　将服装行业与咖啡行业相结合，优衣库不是第一家也不会是最后一家。
　　万物皆可跨界，如今，咖啡已成为跨界良药。
　　2019年5月，意大利潮牌MARNI也在成都远洋太古里大慈寺广场开了一家MARNIMARKETCAF快闪咖啡店。
　　而除了服装领域外，知名奢侈品牌巨头LVMH也曾跨界咖啡开设了全球第一间咖啡馆LeCafV，除此之外，博柏利、Tiffany、阿玛尼等等品牌都入局过咖啡行业开设咖啡馆。
　　这一系列神操作的跨界，也让我们在不知不觉中，习惯了各路品牌跨界开咖啡店的常态，但随之而来的，是咖啡行业面临的竞争更多样性了。
　　打个比方，处在咖啡领域的馆主竞争对手不再只是来自于咖啡行业，除了咖啡行业的竞争外，还包括多领域跨界合作的新兴品牌，这里的新兴表达是突破了传统定义形式的品牌，随着各大品牌的融合催生了更多新颖的产物，（如咖啡饮品不再只是难以入口的苦咖啡），这些新颖的产物打破了固有的方式，咖啡市场自然也就变得多样化了，加之各大品牌跨界都有属于各自的创新优势在，并且本质上，创新跨界本就不拘于形式，竞争更多样性也就是自然而然的事了。
　　其实，精品咖啡本来就是一个新的产业，1999年星巴克进入中国市场后，那时咖啡对于很多人来说是陌生的，到了今天，咖啡市场变得多元化，竞争力是毫无疑问的，不过，和不同领域跨界合作可以以更多元的角度发展，从这个角度看，或许也能让咖啡产业更加蓬勃发展。