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　　这道菜是我们喝酒人的必备酒肴，也是孩子抢着吃的零食产品老醋花生。
　　花生简介
　　花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可溶性纤维以及多种氨基酸。
　　老醋花生简介
　　老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系凉菜，其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。
　　老醋花生制作
　　制作食材：花生一小碗，洋葱一个，青红辣椒各一个，香菜二根，生抽适量，耗油适量，糖适量，醋适量，盐适量。
　　制作过程：
　　1：首先把食材一一准备好，用的时候方便。
　　2：先把洋葱切丁，大小合适
　　3：把青红辣椒切小块。
　　4：锅里放入适量的油，冷油把花生放入。
　　5：用小火慢慢炸，千万不要炸糊了，在炸的时候要搅拌，听到花生啪啪响就好了。（很多人说看颜色，其实花生变深颜色后就炸老了）。捞出控油。
　　6：准备一个小碗，在碗里倒入生抽20g，醋30g，糖10g，耗油20g，盐适量，搅拌均匀。
　　7：把汤汁放人锅里，然后加热，不断的搅拌，看到汤汁变稠，冒泡泡即可。
　　8：把炸好的花生放入搅拌，再把圆葱块，青红椒块放入搅拌，
　　9：一盘酸甜可口的老醋花生出盘。最后放上点香叶。
　　孩子看到后就用勺子挖这吃，这是我们喝酒的菜。孩子不乐意，直接端走。
　　你们有哪些喝酒必备的酒肴，欢迎评论

酒鬼们零差评的下酒菜，酸甜可口，孩子不乐意抢着吃〔导语〕：今年过了有史以来不平凡的年，在外的游子回不了家，回家的走不了，只能在家吃了睡，睡了吃，年前备的口粮也不多了。今天中午我也是实在闷的无聊，很久不喝酒的我想喝点酒，于是想……春饼不破不烂有技巧，教你3分钟做十五张，张张筋道薄软还不破皮大家好，每年进入春季以后，又到了吃春饼的季节。但是在外面去吃一顿春饼的话，就要几十块钱，自己在家做的话，成本就只要几块钱。对于春饼的制作方法，你是不是也不会制作呢？今天就让我来……羊肉加孜然狗肉加薄荷猪肉加肉蔻禽类加白芷，这些烹饪技巧靠谱吗大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的制作和卤菜的制作是专业级别的，本人经常使用的香辛料大概有50多种，对于各种香料的了解，完全是基于多年的实践经……外皮香酥，肉肉汁水四溢的脆皮五花肉来啦嘴里有肉肉，生活才享受钱大妈脆皮五花肉如果想要感受DIY乐趣的朋友们，也可以跟进小编一起亲自动手制作脆皮五花肉哟By钱大妈生鲜用料五花肉500g大葱半根姜五片花椒少……鸡蛋的几种吃法，好吃又好吸收，为家人收了吧1、青菜蒸鸡蛋主料：青菜菠菜50g鸡蛋200g配料：盐操作步骤：1、将青菜或者菠菜洗净，备一锅水，滴几滴油后，将青菜焯水，去除青菜的涩味2、将鸡蛋打散，……面包新做法面粉中打4个鸡蛋，不和面不揉面，简单好做一看就会面包新做法：面粉中打4个鸡蛋，不和面不揉面，简单好做一看就会面包是现在很常见的甜点，很受年轻人和小孩子的喜爱，口感香甜柔软，十分蓬松易消化。但是做面包步骤繁琐，而且还需要……中秋节，吃饺子这馅可真鲜，一咬满口汤汁，出锅连吃2盘，太香了中秋节，吃饺子这馅可真鲜，一咬满口汤汁，出锅连吃2盘，真的太香了今天就是一年一度的中秋佳节，在我们北方地区只要是到了节日都会包饺子。中秋节更是不能例外，除了吃月饼，饺子是……夏天，遇到豇豆，一买就是60斤，知道我的做法后，朋友们都效仿北方的盛夏，还未进入伏天之前，太阳无时不在炙烤着大地上的一切，除了热还是热。而这个时候，正是晒菜干的好时候，不管是野菜还是各种种植的蔬菜。不用烘干机，阳光就是最好的烘干机。……米米蒿是春天地里的野菜，小麦地里经常有，怎样蒸着吃？米米蒿麦地里确实很多。是我见过最多的野菜了，像别的荠荠菜、白蒿都要到处跑着去找，好多地方还都没有不好找。但是米米蒿就不一样了，麦地里面太多了。米米蒿挖嫩一点的……江苏最出名的12道小吃，特色江苏味，鲜香甜咸，你都吃过几道呢江苏最出名的12道小吃，特色江苏味，鲜香甜咸，你都吃过几道呢？江苏是我们中国最发达的省份之一，也是鱼米之乡美丽江南。江苏的省会城市是南京市，江苏共有13个市，有南京市、无锡市、……如何将肘子炖的又香又软，瘦肉吃起来不塞牙？想要将肘子炖的又香，又软！吃起来不塞牙，其实不难！就让厨师壹碟来为你解答吧！首先想要把肘子炖烂，要记住两点！1：时间要久（一小时以上），2：小火慢炖！炖肘子，想要又……武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？武松者，水浒之英雄好汉也，其中景阳岗打虎之情节，最为生动，故事脍炙人口，流传千年精彩。武松上景阳岗前，喝了多少碗酒呢？根据原著描述，书中说喝了十五碗，后人考证喝了十……