潭酒紫气东来2021(酱香) rmb:125653vol 产地:四川 口感:酱香浓郁醇厚谐调 推荐指数: 赖潭(酱香) rmb:26853vol 产地:贵州茅台 口感:酱香浓郁,回味悠长比肩飞天茅台 推荐指数: 酒鬼内参(馥郁香) rmb:149952vol 产地:湖南吉首 口感:香气内敛、醇厚谐调 推荐指数: 董酒特密(酱香) rmb:97954vol 产地:贵州遵义 口感:香气优雅舒适 推荐指数: 酒文化水在酿酒过程中所起的作用 需要指出的是,酿造米酒,甜酒,女儿红黄酒,啤酒等对水质的要求相对高些,因为这些酒是不需要经过蒸馏提纯的,这些属于发酵酒,在酿造过程中需要加入大量的水。此外,广西广东,福建,湖南,浙江等地酿造的米香型纯粮白酒,水质对酒质有轻微的影响,因为这是半固态发酵酿造工艺,在把粮饭糖化完毕后,也是需要加入大量的水的。即便这些酿造工艺的酒对水质有一定要求,但也不是太夸张的事情,这个水也是符合饮用卫生标准,而且烧开水的时候,锅底不会结垢就可以了