大家好，我是小静
　　今天给大家分享一道超级适合夏天的清凉甜品，芒果西米露
　　口感丝滑清凉解暑超级的好吃，一起来看一下做法吧
　　首先准备50克西米西米
　　它的主要成分是淀粉，做芒果西米露最关键的一步就是煮西米啦，我们先在锅中加入适量的清水把水煮至沸腾之后，下入西米西米，千万不能凉水下锅必须是煮至沸腾的状态才可以，并且水的量必须是在西米的十倍以上。煮西米的过程中，我们要用铲子时不时的搅拌一下，防止它粘锅
　　煮的时间大约是15分钟，15分钟之后我们可以观察一下西米中间只剩一个小白点的时候，我们就可以关火了
　　然后盖上盖子再焖上20分钟，20分钟之后就可以发现西米呈现透明状，这时候我们把西米捞出来倒入凉水中过一下凉水，这样心里就不会粘在一起，然后再把西米过滤出来，控一下水分，放入碗中备用
　　这时候我们再准备一个芒果把它对半切开，然后再把它横着划上几刀，再竖着划上几刀。然后再把它翻过来
　　再用勺子把芒果的果肉舀进碗里用这种方式处理芒果，芒果果肉不浪费，并且芒果汁也沾不到手上非常的简单方便。
　　去好的芒果果肉把它倒入榨汁机中，然后再加入200毫升的纯牛奶，根据自己的喜好用酸奶也可以。
　　然后我们把芒果果肉榨成汁榨汁的时间尽可能长一些，这样吃起来细腻丝滑，非常的好吃，榨好的芒果汁也倒入碗中喝西米混合在一起，刚开始芒果汁有小气泡，不用担心静置一会儿就消失啦。
　　这时候，我们还可以再加一点芒果果粒倒进去，然后用勺子搅拌均匀，如果想吃冰镇的可以放在冰箱冷藏两个小时，这样口感会更加的好吃
　　自己制作的芒果西米露没有任何添加剂，真材实料非常的安全，健康，这个夏天解暑必备哦，今天的就分享到这里啦，看到这里的小伙伴帮忙点个赞吧，觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，我们下期见拜拜。

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