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三代人口味不同,烧菜难度大,有同感的吗?为什么?

4月12日 封了心投稿
  很高兴回答你的问题,有同感,每个人的口味不一样,还要做符合每个人的菜,很麻烦,菜做多了吃不了,浪费
  三代人口味不同,烧菜难度大,有同感的吗?为什么?
  这个可真问对啦,真的是三代人口味不同,烧菜难度大,我就深有体会,特别这小外孙女,这菜不吃,哪菜又不好吃,为她也特伤脑筋。
  我这人也挺喜欢吃辣,就是没辣吃饭不香哪种,可他们这些则不然,特别是老伴和闺女婿,这么个大的人啦稍微辣就受不了。
  每天要是想吃辣,我便中午自己在家做,剩些晚上在吃。
  外孙女挺难伺候,所有海鲜一概不吃,如果是哪天晚上吃鱼便给她单做另一种,不然她会不高兴。
  只因人多口味就更不同,哪也没法,我只管做好,如果他们打包回去,有不适合口味的他们会自己做的,只不过他们对我不管烧的什么菜和饭还是挺满意的,都也挺喜欢吃。
  现在的年轻人,都在变也不知什么饭菜好吃,他们都没受过苦遭过罪,都不知天高地厚,这不好吃,哪不好吃,如果饿他几天试试,他们便知晓,一切都是来之不易。
  多看看老舍先生写的四世同堂。
  这个我太有发言权了,我们家就是三代人,看看我怎么处理三代人的吃喝的
  我来回答三代人口味不一样,怎么烧菜?
  你好,我家里也是这种状况。这是我的回答。希望对您有帮助。
  我家是四代口味不同,奶奶年老了,要吃烂点的米饭,清淡的菜,公公、婆婆、我、我老公、我儿子是晚辈了只能做饭,烧菜以奶奶口味为准,我们迁就一下,因为只是过年时住在一起。
  等我们回我们的小家时就可以做自己喜欢的,我们一家都喜欢吃咸一点的菜,饭也是要吃硬一点的,口味同步,菜就容易做了。
  我儿子最喜欢吃炒牛肉,白切鸡,每次儿子在家时老公都是在厨房忙一个多钟,看着喜欢,香喷喷菜出来了,儿子说好香,老公就笑了。
  不管菜口味如何?只要一家人齐齐坐在饭桌上吃饭,这就够了,就是最幸福的。
  三代人住一起,生活习惯,背景年代不同,所以口味就不一样,但是这种情况下就只能相互包容理解了,多做菜式。就我们家吧!我婆婆公公喜欢吃咸辣的食物,我们就比较喜欢清淡一点,所以做饭一般都多做几个菜,做些他们喜欢的,再做些自己喜欢的,这样也挺好,如果有条件建议还是分开住,这样大家都比较有随性
  这应该在中国的每个家庭都基本存在吧!我家也是一样的;我外婆吃清淡的而且忌口的特别多;我老爸有糖尿病很多东西也不能吃;我老妈减肥;只有我百无禁忌〔捂脸〕我的方法是:统一做成半成品,然后再根据每个人不同的口味与忌口来分批做成成品;如果都忌口的菜我们基本上不会买;
  看到这个题目,太有表达欲了,相信很多大家庭的朋友都会有共鸣。
  我们家平时是三口人住在一起,每天的饭菜一般都是根据孩子的营养需要做调整,总的来说饮食上比较清淡,青菜和禽肉蛋鱼为主。即便只有三个人,也是众口难调,孩子喜欢多变换样式,老公有一些固定不吃的蔬菜和口味。吃饭这件事在我们家绝对是大事,最不能糊弄的事,所以基本每餐之前都要先讲一下每个人想吃什么,然后综合一下。慢慢的,孩子变得不再那么挑食了,愿意主动尝试,老公也会常常想着做些我爱吃的菜。
  虽然听起来会觉得过程有点麻烦,但这就是家啊,互相在意,互相影响,与老人同住时也一样。
  不管是妈妈还是婆婆都是口味比较重的人,每次回家烧菜时,我会在兼顾她们口味的基础上尽量少盐少油,并且借此机会给她们讲一些健康营养的吃法和做法,每个人都是不一样的,更何况对于食物的口味。
  希望大家能够平常心对待这个问题。能做三代人的饭,这说明你拥有一个大家庭,本身就是一件幸福的事情,用心经营,家人一定看得到。
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