来源：昆明日报掌上春城
　　简单易做，清爽低脂，喜欢的一定要试试！
　　鸡肉西蓝花
　　所需食材：
　　鸡胸肉一块
　　西蓝花适量
　　洋葱适量
　　剁椒酱二勺
　　玉米油适量
　　蚝油半勺
　　生抽一勺
　　纯净水一勺
　　白糖适量
　　盐适量
　　蒜末适量
　　白芝麻适量
　　制作步骤：
　　1。西蓝花洗净。
　　2。锅内加水烧开，放盐、放西蓝花焯水断生。
　　3。捞出，放入凉开水里面。
　　4。鸡胸肉放入锅内，煮10分钟。
　　5。捞出，撕成条。
　　6。洋葱切好。
　　7。蒜末、白芝麻、剁椒酱放在一起，锅内放油烧热泼在上面，放蚝油、生抽、盐、白糖、纯净水拌匀。
　　8。所有食材放在一起，倒入调好的料汁，拌匀，装盘。
　　来源：美食天下微公号
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