新西兰与中国的饮食文化的区别？

　　谢谢邀请！去年去新西兰南北岛16天自驾游，新西兰的大城市和小镇都路过不少，总体感觉新西兰的饮食文化基本秉承了英国人的习惯。值得特别提一下的的美味是小镇上的炸鱼排，确实非常好吃！还有一个值得提一下的是大超市里的袋装即食青口贻贝肉，这两样美食也不贵，那怕天天吃也能承担。黑珍珠鲍鱼和大龙虾当然是新西兰有名气的美食，但价格很贵！当地的新西兰人在餐馆里也不常点，去年在奥克兰的马车会吃过2次，都是新西兰的朋友请客的。所以去新西兰的话，小镇上的炸鱼排和大超市里的青口贻贝肉记得一定要多吃些！
　　新西兰的饮食主体是偏西式的，具体说偏英式的，以煎、炸、烤等制作方法为主，fishChips是代表，当然作为海岛国家，鱼柳新鲜、薯条酥软，是不可多得的美味。至于牛排、羊排、海鲜，就更不用说了，品质优异的原材料，只需要简单的处理，就很美味。
　　英式的早、午茶，配上各种小点心，也是新西兰本地人的心头好。还有酒吧文化，各种精酿啤酒、享誉世界的葡萄酒等，也是人们日常生活不可或缺的一部分。
　　另外新西兰是一个移民国家，来自世界各地的移民带来了各自地道的风味、中餐、意大利餐、法餐、西班牙餐、日本料理、印度餐、印尼餐、越南餐、泰餐等等，在奥克兰、惠灵顿、基督城等大城市、琳琅满目、都可以品尝到，而且基本上都很地道。
　　近些年，赴新西兰自驾游的朋友越来越多，很多人担心中国胃能否受得了，其实大可不必，一来有机会尝尝鲜，二来，在新西兰，大部分住宿都提供厨房和各种餐具，大家可以利用当地新鲜、绿色、高品质的原材料，自己动手、丰衣足食。
　　一。中国饮食文化的文化特点
　　1。风味多样化
　　历代的中国以幅员辽阔、地大物博而出名。由于中国各地的气候、物产、风俗习惯都存在着差异，因此，在饮食文化上就形成了多种风味。比如我们一直就有南米北面的说法，在口味上也有南甜北咸东酸西辣之分，主要有巴蜀、齐鲁、淮阳、粤闽四大风味。
　　2。四季有区别
　　中国烹饪的另一大特征就是根据季节的变化去调味、配菜。比如说冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。
　　3。对美感的要求高，注重情趣。
　　中国的烹饪注意食物的色、香、味、形；器的协调一致。它不仅要求技术的精湛，还讲究菜肴的美感。给人以精神精神和物质高度统一的特殊享受。在给菜肴命名是既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史典故、神话传说、名人趣事等去命名。如：狮子头、龙凤呈祥等都是有趣的菜名。
　　4。食医结合
　　中国的烹饪技术，在几千年前就有医食同源、药膳同功的说法，合理的饮食习惯与医疗保健有着密切的联系。他们主要是利用食物原料的药用价值，做成各种美食，目的是达到对某些疾病预防和治疗的作用。
　　二。新西兰的饮食文化
　　1。新西兰人的饮食习惯大体上与英国人相同，饮食以西餐为主。他们的爱好之一就是喜欢喝啤酒，他们的国家对烈性酒有限制。有的餐馆之出售葡萄酒。
　　2。新西兰人喜欢饮茶也是他们的嗜好之一。他们有早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶等。那里的茶馆遍布各地，很多地方都有专门的用茶时间。
　　3。新西兰人喜欢去外卖快餐店。比如一些跨国性的快餐连锁店如：麦当劳、肯德基等快餐店在那里生意很好，以前的新西兰只有在星期五才吃快餐，现在的新西兰人几乎在任何一晚都去吃快餐。
　　4。新西兰是一个风景优美的国家，他们有着和中国完全不一样的饮食文化。当然，很多的新西兰人也很喜欢中餐，遇到节日喜庆，常常去中餐馆庆贺。近几年随着在那的亚洲人口的增加，新西兰的华人食品店、广东烧烤、港片点心店及各类的特色店在哪里也越来越多，十分方便人们饮食喜好的选择。
　　新西兰就是fishchips好吗？然后超市就是土豆胡萝卜洋葱西兰花，其他都不便宜种类还少。
　　在中国的礼仪中，都是很注重待客之道，这一点在饮食文化中更容易体现出来。在中国，上门做客吃饭，是不需要准备什么的，尽管坐着等亲戚朋友忙活，就可以享受得到一顿丰盛的晚餐了。
　　不过这是在我们中国，如果你被新西兰的朋友邀请去做客，千万不要这个样子，否则会把脸丢到国外去了。
　　对好客的新西兰人来说，款待亲朋好友是件很快乐的事。因此，他们经常邀请朋友们到家中聚餐。不过，新西兰与中国的习惯不同，来参加宴会的客人都需要自带一道菜品，比如沙拉、香肠、牛肉等，而且还需要自己准备啤酒。
　　如果我们国家也这样的话，我也会非常热情好客的，每天只要叫几个朋友过来，就解决了吃饭的大问题啊。看来在新西兰，没钱连个蹭饭的地方都没有啊，因为蹭饭还需要带菜和啤酒。
　　而且，新西兰人的时间观念在国际上是出了名的强。在约会之前，双方都要提前商量，并且确定一个时间以便准时赴约。参加宴会时，客人通常会早到几分钟。但21点之后，就不要再打扰新西兰人了，因为此时的新西兰人已经进入休息时间了。
　　中新饮食，如同中餐和西餐的吃法