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　　准备食材：
　　土豆、葱蒜末、食用油、盐、味精、白糖、辣椒面、孜然粉、葱花
　　具体做法：
　　1。先将土豆去皮切片，切厚一点，切好后用水清洗一遍。
　　2。葱蒜切末备用。
　　3。锅中倒入食用油，油热以后下入土豆片，炸至土豆片表面微黄的时候控油捞出。
　　4。锅里留少许油，放入蒜末炒香，再下入炸好的土豆片，加入盐、味精、白糖、辣椒面、孜然粉翻炒均匀，最后撒入葱花即可出锅。
　　5。咱们今天的孜然土豆就做好了，蒜香味浓，再混合着孜然的香味，让人不由得想起了曾经逛小吃街时咽下的口水，隔着屏幕就可以感觉到它的香味。

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