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新茅台应该怎么储存?如何防止泡酒?

5月1日 飞凤谷投稿
  首先感谢题主邀答。新买了两瓶18年飞天,用密封吗?应该如何密封不破坏商标,防止跑酒?
  茅台酒是中国白酒界的王者。近几年,央行货币超发,货币贬值,物价上涨,成就了茅台酒保值增值的金融属性。茅台酒成了抢手货,甚至一瓶难求。茅台收藏深入人心。九月,佳士得拍卖行在上海举办了首场以茅台酒为特色的中国白酒拍卖会,该次拍卖会以360万美元成交,单是茅台就筹集了逾2550万元人民币,占总成交量的78,其中,12瓶1980年飞天茅台以66万人民币创造了最高成交价,成为当场拍卖会的亮点。
  那么,价格高昂的茅台酒如何保存成了广大收藏茅台的爱好者的头等大事。我谈一下保存茅台酒的经验。首先,我要对新购茅台酒进行检查是否露酒。1、闻。即闻一下瓶口是否有浓浓的酒味;2、看。检查一下飘带是否有酒浸的痕迹。若有露酒,不易长期保存。不漏则进行下一步。
  到五金店购买一小盒生胶带,白色的那种(如图)。沿着封瓶口的红皮子一直缠绕到下沿,并向下多缠绕一些,缠绕三四层即可。
  一般我不会在用保鲜膜,因为有酒友反映保鲜膜时间长了会损与酒标黏连,影响品相。接下来,就是日常储藏注意事项。
  一、五避。1、避免阳光照射;2、避免储藏温度过高过低,一般在2025度为宜;3、避免湿度过大过小,保持相对湿度在70左右为宜,湿度较高瓶盖、酒标易损坏。4、避免经常搬动,让酒中脂类物质、微生物自然作用。5、避免与有异味的东西一起储藏。
  二、两保持。1、保持储藏环境通风良好。2、保持直立存放,切勿与红酒一样平放或斜放。
  做到这些,假以时日,你静待的一瓶老酒诞生了。
  酒友们,还有哪些好的储藏方法,可以在下方发表、留言。衷心期待你们的评论
  就这样放着。
  感谢邀请。
  2018年的飞天茅台酒使用的是防漏防倒灌二节式塑料盖,不像80年代的塑盖茅台与90年代的铁盖茅台那么容易漏酒,此种瓶盖从根本上解决了茅台酒的易漏酒易跑气的问题。所以新茅台酒不需要做任何封密,储存过程中需注意以下事项。
  存放环境
  茅台酒的储存条件一定要避开阳光直射,如果长期放在有阳光照射的地方,会破坏酒瓶里的酒分子,改变化学物质成分,严重影响它的口感,所以要放到阴暗处。还要放到一个温度和湿度都相对稳定的地方,一般温度不超过30度,湿度不低于70。如果存放的地方过于潮湿,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,会严重影响它的品相,特别是南方。当然,也不能太干燥,如果过于干燥很容易造成胶帽短时间内爆裂,特别是北方。
  固定位置存放
  存放茅台酒要固定位置,尽量减少频繁挪动,因为频繁挪动会使茅台酒酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,还会增加对茅台酒的外观磨损的可能。如果有条件的话,建议使用专用酒柜存放。
  避免和刺激性物质放在一起
  存放的地方要避开味道比较浓的东西,比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品。因为味道比较浓的东西最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染,严重影响口感。
  正确摆放
  茅台酒不像红酒要斜着放,让酒与橡木塞接触,是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
  拿酒方式
  拿茅台酒的时候,一定要拿瓶身或瓶脖,千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖,瓶盖就会松动甚至脱落,然而空气与酒的接触大大提高,跑酒的几率也就越大。
  以上内容供您参考,欢迎大家在评论区发表不同意见。
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  干燥避光,密封保存,防止商标氧化。隔绝空气
  保鲜膜麻绳把瓶口缠紧麻绳不易反松如图所示
  谢邀
  首先,检查酒瓶有没有破损,有没有漏酒的情况,
  其次,还是的密封,可以用蜡,或者纸胶带,纸胶带不会把胶留在酒瓶上
  最后,选择低温干燥的储存环境
  茅台酒没出厂就开始腐败一直腐败到底
  保存的地方要避光、恒温,我现在收藏青花郎就是这样的。这酒是用千年古法酿造的,它的基酒储藏在天宝洞中,经过很多年的天然发酵,很多有害物质都挥发掉了,对身体好。
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新茅台应该怎么储存?如何防止泡酒?首先感谢题主邀答。新买了两瓶18年飞天,用密封吗?应该如何密封不破坏商标,防止跑酒?茅台酒是中国白酒界的王者。近几年,央行货币超发,货币贬值,物价上涨,成就了茅台酒保值增……你们早餐都吃什么?怎么样?大家好,我是小辛,很高兴能和大家参与讨论楼主的提问,希望我的回答能对楼主有所帮助。我是一名武汉人,武汉的早点种类真是多不胜数,譬如有热干面,面窝,鱼糊粉等等等等,但我对武……如何才能把回锅肉做的又香又好吃?如果说辣椒炒肉是湖南人的乡愁,那么回锅肉就是四川人的灵魂。猪肉、青椒、蒜苗,菜市场中最常见的三味食材,混合在一起烹调后,变成了魔术一般的存在,制霸一代又一代四川人的餐桌。……这道菜流传百年之久,民国四川厨师创作,吃货饭店必点这道菜流传百年之久,民国四川厨师创作,吃货:饭店必点导语:小神兽们马上又要进入学习状态,由于疫情孩子一直在家,疫情让我深深懂得了健康重要,养生更重要,这不孩子跟我吃了两个……乌鲁木齐哪家牛肉面最好吃?说到牛肉面,可能更多的人脑海里浮现的是著名的兰州牛肉面,但是作为土生土长的新疆人,我想告诉你,我们新疆的牛肉面特别赞!人和人的口味不同,造就了地方与地方之间的美食差异。兰州牛肉……有什么好喝又性价比高的咖啡品牌推荐?这个问题提的有点尴尬〔捂脸〕啊,因为不晓得你让推荐的是速溶三合一,还是速溶黑咖啡(包括风味),亦或者是挂耳,还是胶囊咖啡,咖啡豆还是咖啡粉,还是现磨咖啡的牌子?所以,看似一个很……蒜蓉鲍鱼做法的窍门是什么?请点击右上角的关注按钮,关注小秀私厨,定期放送福利哦。谢谢提问,【小秀私厨】来回答这个问题。鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金。鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维……晒晒我们的年夜饭?每年的年夜饭是家里的重头戏,今年也不例外,东莞年前和年后几天的菜价都会略微比平时上涨一些。所以从年二十八就开始采购肉类,买回来的肉类加工成半成品,年二十九采购所需的蔬菜,年三十……教你制作不一样的豆浆,味道香醇特别好喝,早上来一杯更健康豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。清晨,来一笼小包子搭配着香醇可口的豆浆,差不多是大多数上班族的标配。豆浆别看小小的一杯,营养价值是很高的。今天哈妹分享大家制作不……俄罗斯生肉做法是怎样的?要说俄罗斯生肉都有什么做法,有一种可以和俄罗斯两大国民美食伏特加和大列巴并列的特色俄罗斯美食萨洛所谓萨洛,其实就是一种腌制的肥猪肉,在俄罗斯和乌克兰是家喻户晓的传统美食,……白酒酿酒有固态法液态法和固液法那啤酒有几种酿法?啤酒有可能造啤酒不是中国本地酒,来自国外。酿造啤酒的原料一般少不了大麦芽,啤酒花,水,酵母这四种原料。当然也有的加入大米等物质。也有的不用大麦芽,用小麦等。用不同的原料,风味不同。……最近我家常吃它,切碎拌面粉揉成团蒸熟,再放入馅料吃,松软好吃最近我家常吃它,切碎拌面粉揉成团蒸熟,再放入馅料吃,松软好吃。立秋后,大部分夏季蔬菜开始枯萎,而一些秋季成熟的根茎类蔬菜,却开始旺盛起来,就像我们今天要说的红薯。这个季节……
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