春节期间，留在北京的异乡人如何吃到地道的家乡菜？寻味驻京办系列带你逐一打卡各省的特色年味儿美食。
　　寻味黑龙江驻京办：打卡酸甜酥嫩锅包肉
　　量大、味好、炖着香，冬天怎么少得了东北菜？新京报记者来到黑龙江驻京办的黑龙江宾馆，带大家在龙港酒楼体会锅包肉、得莫利炖鱼、干肠、红肠、东北大拉皮、粘豆包等特色美食。视频丨寻味黑龙江驻京办：打卡酸甜酥嫩锅包肉
　　寻味湖北驻京办：武昌鱼、沔阳三蒸有这些讲究
　　了解湖北人过早的都知道，湖北的热干面、三鲜豆皮等都是一绝。其实，湖北的美食可不止于此。新京报记者前往湖北省驻京办寻找湖北美味，在湖北味道餐厅发现了莲藕排骨汤、沔阳三蒸、红烧武昌鱼、鱼丸汤等美食。那么，哪些菜是年夜饭必备？为什么这里的莲藕可以拉丝？沔阳三蒸作为湖北省省级非物质文化遗产又有何特别？一起来看看吧。视频丨寻味湖北驻京办：武昌鱼、沔阳三蒸有这些讲究
　　寻味江西驻京办：赣菜四星望月有故事
　　赣菜香天下，为寻找地道江西美味，新京报记者来到江西大厦合味原餐厅，这里有当年毛主席命名的四星望月，还有鲜辣的莲花血鸭、美味的西海鱼头、传统的南昌炒粉等美食。视频丨寻味江西驻京办：赣菜四星望月有故事
　　寻味四川驻京办：拔草经典川菜豆瓣鱼
　　过年就是要红红火火，而提到红火的美食，川菜当仁不让。近期，新京报记者前往北京市朝阳区小红门路的四川省驻京办寻味地道川菜，这里的新川办餐厅除了夫妻肺片，还有着腊肉香肠、九大碗、豆瓣鱼等诸多经典四川美食。视频丨寻味四川驻京办：拔草经典川菜豆瓣鱼
　　寻味云南驻京办：腾冲土锅子年味一绝
　　彩云之南，有昆明滇池、大理洱海、丽江古城、西双版纳热带风情美景之外，云南美食也是一绝，诺邓火腿、大理乳扇、石屏豆腐，还有过年必吃的腾冲土锅子。这次，新京报记者来到云南省驻京办餐厅云腾食府，在这里一起走进云南，体验特色的云南味道。视频丨寻味云南驻京办：腾冲土锅子年味一绝
　　新京报记者王思炀刘欢于桂桂张明璇
　　编辑祝凤岚李严

谁能介绍下去山东不可不吃饿美食？简答：山东是个大省，地区不同，各地的美食也不尽相同，象煎饼卷大葱，德州扒鸡、周村烧饼等已是人们普遍认知的美食了。而在我们潍坊诸城，最闻名的美食莫过于诸城烧肉、诸城烤鸡背、诸城辣……秋天的莲藕大量上市，就做个藕合饼解解馋吧爱在七夕吃在南通今天是8月9日，南京无新增确诊病例！这是一个好消息！终于迎来拐点！我们小区这些天居民们都在做核酸检测，虽然南通市没有一例，但是我们都遵守纪律，宅在家，防控……寻味驻京办春节期间，留在北京的异乡人如何吃到地道的家乡菜？寻味驻京办系列带你逐一打卡各省的特色年味儿美食。寻味黑龙江驻京办：打卡酸甜酥嫩锅包肉量大、味好、炖着香，冬天怎么少得……炒饭前多加这一步，颗粒分明不粘锅，10分钟就搞定近日，航天员太空吃播的视频备受关注：藜麦桂花粥、椰蓉面包、酱萝卜什锦炒饭、尖椒土豆、菘菜牛肉汤辣味金枪鱼、奶香鸡米、香卤鸡胗看看中国航天员的菜谱你……南京盐水鸭的做法是什么？我有好几个朋友都是在南京上的大学，每次跟他们一起吃饭聊天，他们最怀念的就是南京的盐水鸭了。盐水鸭是金陵菜的代表之一，因为在桂花盛开时节的鸭子最为美味，所以也叫做桂花鸭。其……流行现捞川味卤菜卤油浸染，自然香料颜色提取！现卤现捞，卤菜不现捞，乃现捞卤菜。想要把一般卤菜和现捞弄清楚搞明白，就有必要温故而知新，如果不去对卤菜追根溯源、刨根问底，就轻易得出答案，未免显得武断了一些。为此我查阅了相关书籍和资料，也请教……闲侃餐桌上的百科知识（目录）有朋友说，我这个系列也和百年前那些先驱们系列一样，都是仅仅标了一个序号，想看看过去的内容不方便。因此，从下一期开始，在标明序号的同时加上一个括号，里面写明本篇主题。在这里先把前……原来榴莲也分公母？学会这2招，保你挑到肉多口感好的母榴莲榴莲作为水果之王，一直是个充满争议的水果，它散发出的特殊味道，真的百人喜欢千人厌。有的人闻不惯榴莲的气味，一闻到榴莲味就恶心想吐；但有的人对榴莲的味道特别的迷恋沉醉，对榴莲果肉……酱爆鸡丁好吃，料汁是关键，教你调配酱汁的最佳比例，赶紧收藏北方的家常菜中，酱爆鸡丁算是酱爆菜中的佳品，酱香浓郁，肉质滑嫩，深受大众喜爱。酱爆鸡丁，顾名思义，主要就是鸡丁和酱料，听起来很简单，但是酱爆鸡丁要想做得入味又鲜美，不仅跟火候有……要高考啦！孩子早餐喝这个南瓜牛奶坚果糊，补脑还补钙，很营养要高考啦！孩子早餐喝这个南瓜牛奶坚果糊，补脑还补钙，很营养！孩子马上要高考了，孩子早餐不能马虎。高考前一定要给孩子吃些能健脑益智的食物，如芝麻、核桃、腰果、花生、大豆、牛……2022最接地气年夜饭，8道菜，荤素搭配摆上桌，就是团圆年快过年了，分享几道食谱，前三道是可以提前做好，到时候直接一切或者一加热就能快速上桌的硬菜，后几道则是颜值满分，简单易做的美味。总之，选做的这几道菜都是奔着快速，好看，又好……（三）食味记二最近感觉时间好像也随着时代的发展坐上了高铁一样，过得比小时候快乐很多，快到新年许下的愿望还来不及执行就又到了一年年末。现在想来，小孩子好像对过年都有这一股子没缘由的热衷，或是村……