一日之计在于晨，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，从营养学的角度，早餐是极其重要的，它关系着上午的活动能力，因此千万不要忽视，尤其是家有孩子。孩子的早餐一定不能马虎，孩子只有吃饱吃好，才能身体棒棒，活力满满地投入每天的学习中去，效率高学习好。
　　我们都经历过吃不好、吃不饱的年代，因此我们更注重孩子的营养，每天一日三餐尽量做些营养足，味道好的食物让孩子吃。在我就早餐从来不在外面买，我会早起给儿子准备早餐，让他吃饱吃好后背着书包上学。我会变着花样做，中式的，面条、年糕、米粉、包子、馒头、饼子、烧麦的；西式的，面包、蛋糕等，天天不重样。
　　今天就来分享一道家里孩子特别喜欢吃得早餐鸡汤煮年糕，其实做早餐，只要提前计划好并准备好食材，一顿好吃又营养的早餐也花不了多少时间。鸡汤我一般都是头天做饭时留上一大碗，早起直接加入主食、配菜一起简单煮一煮，只需几分钟就能出锅，简单省事又省时。2月儿子就馋这早餐，我家每周必做1次，营养美味又管饱，5分钟能上桌，每次煮一大锅连汤汁都不剩。一起来看看吧。
　　【鸡汤煮年糕】
　　原料：年糕1盘土鸡半只小白菜1盘白玉菇1小包姜片3片胡椒粉油盐适量
　　制作：1。热锅凉油，加入土鸡块进锅煸炒干水分；2。加入姜片继续翻炒两下；3。将炒好的鸡块放入电炖锅中；4。加入适量的水；5。按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键；6。将炖好的鸡汤放入小锅中加热，加入白玉菇进锅去煮；7。加入年糕片进锅去煮至微微软；8。加入小白菜进锅去煮至变色；9。最后加入适量的盐和花椒粉调味；
　　出口原款电煮锅109购买
　　10。盛入小钵中。
　　小贴士：1。先煸炒鸡块，炒干水分后加入姜片继续翻炒两下，将炒好的鸡块和适量的水放入电炖锅中将鸡汤煲煮熟；2。将炖煮好的鸡汤盛入小锅中加热，加入年糕和配菜进锅去煮，煮至变色后加入盐等调味。

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