打卡美好生活 大家好,我是懒惰的小厨娘 又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗? 不知道朋友们对于粉条一般都是怎么吃的,像小厨的话,一般吃火锅的时候会用啊,炒白菜,包菜的时候,会放一些粉条。但是今天呢,小厨想跟大家分享一个新的粉条吃法,其实也就是我们常吃的肉沫粉条,下面就跟着小厨一起来看看吧。 首先我们将粉条提前泡开,将五花肉切成末,然后起锅烧油,将五花肉放进去炒至变色,再放入葱蒜,小米椒,再来两勺豆瓣酱翻炒出香味儿,豆瓣酱炒出红油。然后再放入两勺生抽,一勺蚝油,一碗清水。 小火慢慢煮开,煮开之后将泡好的粉条放进去,我们再加点食盐和鸡精来调味,快出锅的时候,我们再撒点葱花就可以了。 这样做出来的肉末粉条真的超级下饭,我家每周都要吃三次,每次小厨都不少于两碗大米饭。真的好吃,快来试试吧,我是小厨,一个有个性的小厨娘。