现在是夏季，也是孩子发育长个子的好时候，补钙是长个子长身体不可缺少的微量元素，大家只知道吃钙片，却忽视了我们生活当中最普通的蔬菜，比牛奶的含量都高，是天然的钙库，今天就分享这四道家常小炒菜，价格便宜，经济实惠。
　　第一，芝麻酱
　　推荐食谱：麻汁豆角
　　食材：豆角，生抽，盐鸡精，白糖，香油，纯净水，香醋，蒜末，花生酱
　　开始制作：
　　1、把豆角摘洗干净，用清水加盐泡十分钟，杀出细菌
　　2、然后切成均匀地段起锅烧水，水开后加盐和油，把豆角焯水两分钟，捞出过凉备用
　　3、取一个碗放三勺麻酱汁，两勺花生酱，先放入香油，把花生酱卸开，然后再放入纯净水继续卸开，依次放入生抽盐，鸡精，白糖，香醋，蒜末，搅拌均匀备用
　　4、取一个拌菜盆，倒入控好水的豆角，然后再倒入麻酱汁，掂盆搅拌均匀，装盘即可食用
　　红苋菜
　　推荐食谱：蒜泥红苋菜
　　食材：红苋菜，蒜末，食用盐，花生油，鸡精，白糖
　　开始制作：
　　1、把红苋菜摘洗干净加食用盐用清水泡半个小时，然后控干水分备用
　　2，起锅烧油油热，放入蒜末，炒出香味，倒入控好水的苋菜，大火爆炒，加盐，鸡精，白糖继续爆炒60秒，一盘蒜泥炒苋菜就做好了
　　海带
　　推荐食谱：酸辣海带丝
　　食材：海带，青红椒，蒜末，食用盐，花生油，香醋
　　开始制作：
　　1、把海带清洗干净，切丝，青红椒切丝备用
　　2、起锅烧油放蒜末爆香倒入切好的青红椒和海带，大火炒制均匀，放盐香醋少许清水继续大火爆炒60秒，继续开大火爆炒60秒最后从锅边再次喷入香醋和明油，即可装盘出锅
　　黑木耳
　　推荐食谱：凉拌黑木耳
　　食材：黑木耳，青红椒，洋葱，蒜末，香醋，生抽，白糖，食用盐，鸡精，香油
　　开始制作：
　　1、把木耳提前用温水泡发，青红椒洋葱切粒备用
　　2、起锅烧水，水开后加油和盐，把木耳至少焯水两分钟，然后过凉备用
　　3、准备一个蒜臼子，把大蒜捣成蒜泥，然后倒入香醋生抽，白糖，鸡精，香油和盐，搅拌均匀备用
　　4、准备一个拌菜盆，放入焯好水的木耳和，青红椒粒，然后再倒入调好的蒜泥颠盆，搅拌均匀，装盘即可食用
　　以上这四种非常普通的家常菜，是天然的钙片，特别是长身体的孩子和老人，一定要多食用，好吃不贵，营养丰富，比吃钙片强多了。

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