大理攻略苍山脚下三文笔村，仿佛回到10年前的北京五道营胡同

　　好在君blahblah
　　边边是一位全球旅行者
　　她说，
　　在大理住过不少村庄
　　但是汇集了高尔夫球场、livehouse、素食餐厅一条街、
　　咖啡馆、酒馆、民宿、手作店、大理石厂、5A旅游景点于一体的，
　　似乎也只有三文笔村这么一个，
　　听上去像是奇形怪状的样子，
　　散发着某种混搭混不搭的奇特吸引力。
　　三文笔村，也称三塔，村庄的名字源于村里的崇圣寺三塔。我在这个苍山脚下宁静祥和的村庄里生活了一段时间，每日沐浴在它的美好与曼妙之中。
　　这里邻里和睦，一些村民的祖上曾是修建三塔的石匠，现在村里仍有一些以制作大理石工艺品为主的工坊和工厂。出自苍山的大理石，很多都从这里被运往全球各地，成为质地坚韧的建筑装饰材料。
　　图by边边
　　因为这里毗邻大理古城和崇圣寺，交通便利，租金也便宜，住在这里的新大理人逐渐多了起来，他们来自五湖四海，也有一些外国人，其中不乏创意工作者：摄影师、画家、手工艺人、音乐人、纪录片工作者等。
　　在大理去了不少村庄，但是汇集了高尔夫球场、livehouse、素食餐厅一条街、咖啡馆、酒馆、民宿、手作店、大理石厂、5A旅游景点于一体的，似乎也只有三文笔村这么一个，听上去像是奇形怪状的样子，散发着某种混搭混不搭的奇特吸引力。
　　如果有时间，可以来三文笔村转转，我们为大家列举了一份吃喝玩乐攻略，祝你在三文笔玩得开心。
　　边边
　　自由撰稿人
　　一个对世界充满好奇的人，曾旅居非洲和印度，有一个写了七年的公众号：游牧青年边边。无名早餐馆豌豆粉
　　位于杨飞烧烤正对面
　　图by边边
　　无名早餐馆稀豆粉
　　营业时间：早7：3010：30
　　（如果吃豌豆粉就要赶在这个时间段来）
　　地址：没有招牌，位于杨飞烧烤正对面
　　稀豆粉这是云南人最爱吃的早点之一，据说最早出现在明朝洪武年间。位于杨飞烧烤正对面的这家没有招牌的店面，只在门口用一张A4纸写着售卖的餐品。即便如此，食客依然络绎不绝食物本身的味道就是最好的招牌。早就听好几位朋友提起过阿姨做的稀豆粉，我也慕名而来，一尝为快。
　　稀豆粉的制作是一个磨性子的过程。需要足够的耐心，熟练掌握火候，一口气三十下则是制作工序中上浆时的秘诀。在不断重复的过程中，搅拌的力道和频率都会影响到稀豆粉的黏稠度和口感。
　　图by高山
　　一碗看似不起眼的豌豆粉，放上香油熬制好的辣椒粉，芝麻碎、葱花，瞬间变得美味起来。一碗色泽鲜亮，口感细腻香甜的豌豆粉离不开阿姨十几年如一日的坚持。再搭配一根刚切好的油条，没入稀豆粉中裹浆而出，趁热放入口中，稀豆粉油条便是人间美味了。如果要吃稀豆粉一定要赶早，为了美食一切都是值得的。听来客说稀豆粉还能让皮肤变好，不管是真的假的，我赶紧又挖了一大勺放在嘴里。
　　杨飞烧烤
　　三文笔村大青树旁
　　图by边边
　　杨飞烧烤
　　地址：三文笔村大青树旁，导航即可
　　营业时间：晚6：30凌晨01：30
　　无需用太多语言描述杨飞烧烤，许多长期生活在大理的人都知道这个地方，这也是一家我们常常推荐给来大理旅行的朋友且反馈还不错的十年烧烤店。价格公道又好吃：包浆豆腐、鸡脚筋、腊肠、羊肉都挺好吃，随便点点都不会翻车。
　　店门口有一颗大青树，侧面则是百年白族老宅改成的民宿，很容易找到。一份烧烤平凡、滚烫又真实，没有什么事情，是一顿烧烤解决不了的。不过别忘记再来一条罗非鱼，和傣味的做法不同，你吃了就知道。
　　挖色菜香园
　　大理古城北214国道西50米
　　图by边边
　　挖色菜香园
　　营业时间：8：3020：30
　　大理古城北214国道西50米（导航店名即可）
　　挖色是洱海边的一个小渔村的名字。这家店开在三文笔村的214国道路边，主营挖色菜，虽然店面环境一般，却是大理本地人十分喜爱的一家餐厅。双椒鱼（本地称蒸鱼）是这里的特色，几乎是每桌必点的菜品。
　　一条整鱼切好段平铺在盘子中，盖上了密密麻麻的双椒，但却没有想象中那么辣，鱼的旁边放上米粉，吃之前要蘸几口料汁，有点大盘鸡必配拉条子的意思。老奶洋芋和青菜汤也十分出色。虽然没到过挖色，但挖色菜却让我对这个地方充满了好奇。
　　素乐餐厅
　　三塔北路
　　图by贰毛
　　素乐餐厅
　　营业时间：早8：00晚8：00
　　地址：三塔北路，导航即可
　　素乐所在的这条街可能是三文笔村的另一大特色了：素食餐厅鳞次栉比，一家挨着一家地开在同一条街上。我们常常忘了这条街原本的名字三塔北路，而戏称它为素食一条街。可能是由于距离崇圣寺三塔较近的缘故，加上在大理吃素的人多，代表着低碳生活方式的素食餐厅也就有了旺盛的市场需求。
　　图by贰毛
　　素乐算的是这条街上的宝藏餐厅了，也是我和朋友们出入最频繁的一家，出品稳定：包子、米线、面条都挺好吃。店面环境非常好，厚实的木桌木椅让人舒适安心，里面还有个小院子，可以坐在这里慢慢吃，享受简单却安心的素食生活。
　　图by贰毛
　　如果住在三塔附近，还可以早晨来买个素包子和豆浆，早餐也需要一些仪式感。
　　六尺咖啡酒馆
　　三文笔村大青树往上50米中西医门诊旁边
　　图by杨炸炸
　　六尺咖啡酒馆
　　营业时间
　　咖啡10：3017：30，酒馆19：001：00周三店休
　　地址：三文笔村大青树往上50米中西医门诊旁边
　　六尺不大，却五脏俱全。这是三文笔村的青年聚集地，手作艺人小江和摄影师杨炸炸共同经营着这家店，我在开业前一周来到了这里，每天看着他们在店里做开业前最后的准备，好像也偷偷分享了一份自主创业当老板的乐趣。
　　图by杨炸炸
　　六尺所在的这条街据说就是曾经的础石街（础：意为垫在柱下的石礅），也是茶马古道的一部分，当年马帮的过往，令这里成为了三文笔曾经的CBD。
　　如今这条不足150米的街道不止有六尺咖啡酒馆，还有面包师、蛋糕师、占星师、西点师居、民宿经营者在这里居住，想来也许是茶马古道的魅力遗留至今，自动吸引着南来北往的人们。我时常感慨：这些年轻人他们生活在喜欢的地方，做喜欢的事情养活自己，真的很了不起。
　　图by杨炸炸
　　白天还是咖啡馆的六尺在夜间嗖地一下变身，成为一家酒馆，卖卖啤酒和鸡尾酒，酒单时而还有更新。你可以安静地坐着放空，看看天，看看大理变幻无穷的云朵，行色匆匆的路人，还有城市里难得一瞥的星星，也可以和周围的人聊聊天，总之怎样都好。
　　图by贰毛
　　一尺等于0。33米，六尺虽是弹丸之地，但这座建筑也已有百年的历史。除了店里的位置，店门口的街边，和后院也是可以利用的空间。打开六尺的后门，扑面而来的是百年老木屋的清新质朴，老屋的主人是个木工，做了几十个凳子，不过不肯售卖。
　　最近还举办了罗义的画展和高山的摄影分享会。我想小江和炸炸希望这里也是一个流动的空间，流动艺术，流动信息。
　　崇圣三塔
　　永镇山川
　　图by大欣
　　崇圣三塔
　　崇圣寺三塔，大理的的地标和象征。我常常抬头就能望见挺立在苍山脚下的三塔，呈三角鼎力分布，浑然一体，布局和谐自然。在雄伟的苍山映衬下，高耸的三塔又显得纤细玲珑。
　　作为大理唯一的5A旅游景区，我好像从未有进去一探究竟的想法。直到写这篇文章之前查阅资料，才发现原来早在1961年，这里已被列为全国第一批重点文物保护单位（第一批共180个国保）。
　　图by大欣
　　徐霞客在《滇游日记》中提到的三塔寺以及《天龙八部》提到的天龙寺，指的都是崇圣寺，据文献资料记载崇圣寺规模宏大，曾有九位大理国国王逊位后出家为僧，在此修行。历经千年，崇圣寺近乎被夷为废墟，而塔身虽然历经大理地区数次地震虽有过一定程度的损坏，但三塔犹存，依然巍然屹立，令人称奇。（崇圣寺于2005年重建）
　　古籍中记载道：世传龙性敬塔而畏鹏，大理旧为龙泽，故为此镇之。修建三塔，除了与佛教相关之外，另一个重要的原因，就是大理古为泽国多水患。也许这就是主塔前沐世阶所书的题词永镇山川的来历，建佛塔兴许是希望以佛力确保江山永固，水土平安。
　　图by大欣
　　三个塔的建造时间不同，主塔于唐代建成，距今已有1200余年历史，二小塔其后于宋代建成。最高的为千寻塔，共16层，全称法界通灵明道乘塔。著名建筑家罗哲文先生称千寻塔是我国偶数古塔中层数最多的密檐式唐塔，并赞誉为唐代密檐砖塔中的精品。在古代寻是长度单位，一寻即为八尺，用于塔上表示塔极高。实际上，这座十六层的塔高近七十米，这座近二十层楼高的古代建筑在1200年前已经是极限高度了。
　　晚上八点多可以在外面听到僧人念经和敲钟，相信你会感受到一片祥和安然与平静。
　　（大理州部分景区针对省内外免票地区一览表，请大家行前查看最新政策）
　　魁阁
　　大理古城人民路459号
　　图by边边
　　魁阁
　　魁阁，又称魁星阁，位于三文笔村一条主干道的必经之处。一般多建于市井中心或地势较高的地方。
　　图by边边
　　魁即为：居第一位的：魁首。魁星呢，是奎星的俗称，中国古代神话传说中的神。奎星是北斗七星中第一颗星，也指前四颗星的总称。三文笔的魁阁顶上还有个葫芦，侧面的一块小黑板上贴着村里的公告。很多人经常路过这里，却不知道这里究竟是做什么用的。中国民间信仰认为魁星是主宰文运功名之神，因此建造魁阁也是为了保一方文风昌盛。学生们考前会来魁阁前一拜以求考试顺利。
　　白天黑夜，驻留在这个古朴又摩登的三文笔村，令人想起10年前北京雍和宫旁边五道营胡同的昼夜。有人说，大理很像从前的北京，或许就是那种，从骨子里蔓延到宫墙角檐下，悠然自得，平视权贵的生活况味。
　　也许你也曾近在三文笔发现过宝藏小店，古建筑等
　　或者写下你喜欢三文笔的理由
　　以上照片分别由边边，贰毛、杨炸炸，高山拍摄。
　　END
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