从昨天开始,今年的冬天就正式拉开序幕了,都说应季而食身体壮,所以在冬天这样一个干燥的季节,大家记得忌2酒,吃3样,滋阴润肺,安稳过冬。 一、忌2酒 1。不喝酒精勾兑酒 据不完全统计,我国白酒市场上的酒水,酒精勾兑酒约占70,纯粮酿造的酒只占不到30。 因为对于商家来说,酒精勾兑酒的利润高达200,要远远大于纯粮酒的利润,不仅稳赚不亏,而且销量惊人。 这种酒的主要成分,就是水和食用酒精或香料,以及各种各样的添加剂,喝着不仅辛辣、刺激,而且还特别容易上头。 2。不喝来路不明的酒 这种来路不明的酒基本上都是:农村自酿酒、做旧的老酒、花里胡哨的竹筒酒等。这些酒不仅没有酿酒掐头去尾的程序以及任何安全检测,而且没有正经的销路。 尤其是自酿酒,由于没有专业的仪器,这种酒里面大部分都含有过多的杂醇油,喝多了不仅上头,还会影响身体健康。而老酒和竹筒酒,更多的是噱头,至于酒水,基本上都是一些香精勾兑的酒。 如何避开这2种酒? 想要避开这种酒,最好还是去大超市选择那些正规厂区生产的老牌白酒。一方面,大超市卖的白酒质量以及售后都有一定保障,另一方面,正规厂区的老牌白酒卖了很多年,有很强的信誉度以及丰富的酿酒经验。 其实市场上有不少正规厂区生产的老牌白酒,我们仔细寻找还是能找到的,就比如贵常春这款酒。 这款酒是贵定酒厂(1953年建立)酿造的,是正宗的老酒厂,原先还是有名的国营企业。 而贵常春之所以能在贵州获得小茅台称号,并且连续多年拿下酒行业优秀企业等荣誉,除了百元之内的性价比和大批稳定的客源之外,还有酒厂对酒质不断钻研的精神。 1981年,可以说是最重要的一年,这一年,酒厂在贵州省轻工科研所的帮助下,引进了茅台优良菌种制酒,顺利酿出了自带茅香的贵常春。 此酒一处,酒厂不仅迅速打开了销路,还在白酒比赛中,顺利获得了优质白酒精品这一荣誉。 改制后,酒厂在保证酒质的基础上,改用坤沙工艺酿酒,这一举动再一次提升了贵常春的酒质。 到现在,每一瓶贵常春,都是窖藏6年的基酒,和10年的老酒调兑而成,入口细腻柔和,一线入喉,咽下去后,整个肠胃温热厚重,大冷天的来上一杯,简直痛快! 吃3样 1。吃糕点 在农村,有着冬季不吃糕,一死一旮旯的俗语。尤其是在很多南方地区,老人们都认为,冬天吃糕点可以进补身体,所以每到冬天,很多老人都会制作糕点来吃,美味又营养。 2。吃饺子 饺子可以说是冬天必吃的食物之一了,不过南方和北方有所不同,北方人大多吃饺子,而南方人大多吃馄饨,在大冷天里,煮上一碗馄饨或饺子,再来上两勺面汤,好吃不说还特别暖身子。 3。吃莲藕 中老年朋友们在天冷之后可以多吃点莲藕,可以滋阴润肺,因为莲藕里面不仅含有丰富的维生素,而且由于长期生活在水里,性寒。 记得在笔者的老家那边,一到冬天就会买许多莲藕,家里人有时候凉拌、有时候炒菜,但更多时候是做成炸藕盒,别提多香了! 好了,今天分享的忌2酒,吃3样到这里就结束了,你老家那边有什么忌和吃’呢?在评论区留言分享一下吧。