导语:孩子吃饭不香?建议多给孩子吃4种高锌食物,提高食欲,助力发育 很多家庭有了孩子后,家长的心思就开始放在了孩子身上,每天都操碎了心,不知道你是不是其中一员。要说家长最关注的事情,恐怕都是孩子生长发育的速度。而想孩子长得好,每天吃得好不好非常重要,可有些孩子总是吃饭不香,有挑食、厌食等情况,这该怎么办? 孩子吃饭不香,家长除了要经常变化饭菜的花样外,还要及时给孩子补锌,一旦缺锌的话,会导致孩子没胃口、长得慢,所以家长要重视这件事。 建议家长:多给孩子吃4种高锌食物,提高食欲,助力发育,让孩子爱吃饭长得快!快来看看都有哪些食物吧?该怎么吃? 一、口蘑 分享食谱:口蘑酿肉 猪肉选择带一点肥肉的最好,剁成肉末,然后加入姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。 口蘑清洗干净,将柄揪掉,可以用它做汤,或者剁碎放进肉馅内,不用丢弃。 处理好后把口蘑盖清洗干净,再用刀轻轻划几刀,这么做为了让口蘑入味,但别划断了。 将肉馅放进口蘑盖中,塞满后稍微整理一下,看起来像个球形即可。 入蒸锅蒸二十分钟,等蒸好后,把口蘑酿肉夹进另一个盘内,再将刚蒸出来的汁水倒进锅里,加少许水煮开。 放入少许生抽、蚝油、淀粉水,勾薄芡后将芡汁淋在口蘑酿肉上,这道菜就做好了,鲜香美味,做给孩子尝尝,补充锌元素。 二、鹌鹑蛋 分享食谱:鹌鹑蛋焖土豆 鹌鹑蛋表面清洗干净,然后倒进锅内,加适量水将鹌鹑蛋煮熟,差不多十分钟就可以了。 煮好后捞出鹌鹑蛋,放进凉水里浸泡,三分钟后个个敲一敲,再泡两分钟。 土豆去皮洗净,切成小块,冲洗一遍控水待用。接着把鹌鹑蛋的外壳去掉,冲洗一遍待用。 锅内加少许油,烧热后倒入土豆翻炒,再倒入鹌鹑蛋翻炒,炒均匀后加盐、生抽、老抽翻炒。 均匀上色后倒入没过食材的清水,盖上盖子煮开,再调中小火焖煮,煮到土豆变得软绵后揭开盖子。 大火翻炒收汁,最后放入少许葱段再翻炒几下就可以出锅了。如果孩子能吃辣,可以放一两个干辣椒增加口味。 三、裙带菜 分享食谱:裙带菜肉丸豆腐汤 干裙带菜加清水浸泡二十分钟,泡发后清洗干净,再切成小块待用。豆腐切小块待用。 猪肉剁成肉泥,加入姜蓉、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋,朝着一个方向搅拌,变得十分有黏性后停止。 锅内加少许油,烧热后放入姜丝爆锅,倒入裙带菜翻炒几下,然后倒入适量水,煮开后倒入豆腐块。 再次煮开后,用勺子舀取适量肉馅,团成圆形放进锅里,煮到丸子全部熟透后,加盐、胡椒粉调味,最后撒点枸杞,再煮两分钟即可出锅。 四、猪瘦肉 分享食谱:豌豆肉末 猪瘦肉剁成肉末,加盐、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀,腌制片刻。 豌豆剥好后冲洗干净,入锅煮几分钟,断生后捞出。 热锅凉油倒入肉末,炒到完全变色并炒散后,倒入豌豆,加少许盐快速翻炒均匀,这道菜就做好了。 以上四种食材都含锌比较高,记得常给孩子吃,提高食欲,助力发育,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。