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假如熟鸡蛋返生实验真的成功了,那么足以颠覆现有的科学体系吗?

9月1日 牵手手投稿
  如果2015年国外研究团队做的熟蛋返生,相当于前苏联扔到火星上的火星三号。
  那么,熟鸡蛋返生再孵出小鸡,那么就是已经把火星改造成生命行星了。
  所以,颠覆科学体系倒不至于,就像人们都知道火星有可能改造成生命行星一样,那么熟鸡蛋自然也有可能返生孵出小鸡。
  但罗马不是一天建成的,今天你LUCA才刚刚诞生,明天就你说出现智慧生命统治地球了。从科学角度来说,鸡蛋饭生孵小鸡究竟有多难呢?
  一颗鸡蛋大约有67克的蛋白质。
  氨基酸的平均相对质量是128,那么,一颗鸡蛋大约有0。05mol的氨基酸,约:
  31022个。
  如果鸡蛋煮熟,出问题的氨基酸只有一百万分之一。
  那么也有31016个,也即3亿亿个。
  哪怕平均每1秒钟完美恢复一个,也需要9。5亿年的时间。
  即便1秒钟能控制1万个分子恢复,也需要近10万年的时间。
  总不能为了让一颗鸡蛋返生孵小鸡,做实验做到天荒地老吧?
  更何况,蛋白质可不只是氨基酸简单拼凑而成。
  而是有着四级结构:
  一级结构又被称为初级结构(primarystructure),包括氨基酸种类,数目,以及序列。
  不同的氨基酸,通过氨基与羟基间的脱水结合,形成肽键。肽键是刚性的平面(如上图)。
  随着更多氨基酸的结合,组合成多肽,则会发生折叠,从而形成二级结构(secondarystructure),也即次级结构。
  由于肽键是刚性的,所以不能随便折叠,而是有规律地盘绕折叠。螺旋结构和折叠结构,是通过氢键维持的最基本二级结构。
  一级结构中,只需要氨基酸发生一丁点的改变,就能改变二级结构,从而影响整个蛋白质的功能。例如,镰形细胞贫血症,可以仅仅只是血红蛋白中一个特定氨基酸的改变而导致。
  某些蛋白质分子中,甚至还可能形成超二级结构,也即二级结构聚集体,甚至形成介于二级和三级之间的结构域。随着多肽链的增长,就会进一步折叠卷曲,形成复杂球状分子结构,这便是三级结构((tertiarystructure))。三级结构通常十分紧密,内部空间往往只能容纳极少的水分子。
  随着数条独立的三级结构,再通过非共价键的方式相互连接,最终形成的聚合体,便是四级结构(quaternarystructure)。
  一个蛋白质分子的典型结构是这样的:
  蛋白质,受热发生变性时,蛋白质结构会发生解体。
  一开始仅仅是非共价键断裂(前提是温度一点点提升),原本具有复杂空间结构的蛋白质,变成一条带着均匀负电荷的线性分子:
  随着进一步加热,蛋白质还可能分解成多肽和氨基酸,并最终发生交联凝固,形成不可逆的网状结构。在宏观上,也就变成了固体。
  其实,关于蛋白质复性的研究,并不在少数。知网上关于蛋白质复性关键词的论文有着1399条结果。
  在自然状态下,蛋白质都拥有一定的复性能力。例如,加热到8090时,胃蛋白酶会失去溶解性和消化蛋白质的能力,但如果把温度再降低到37,则又可以完全恢复活性。
  但是,当蛋白质破坏达到一定的程度,就不会再自然恢复活性。
  按照人类当前掌握的技术,凡是一级结构破坏的,无一例外,都不能复性。
  也就是说二、三、四级结构破坏了,还能通过各种方式让蛋白质再次重构。但如果氨基酸错误了或缺失了,那基本就无能为力了。毕竟哪怕一个氨基酸的错误,也可能导致整个蛋白质的失活。
  即便我们不谈脂肪和糖类,只看蛋白质,难度也是无法想象的。人类现在究竟做到什么样了?
  2015年,国外团队的熟鸡蛋变成了生鸡蛋,究竟做了什么?
  2015年1月的一篇论文中,美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员进行了熟蛋返生的实验过程。
  煮熟的鸡蛋,加入尿素就可以让交联的蛋白质分子被打散,从宏观上就从固体变成了液体。
  当然,把熟鸡蛋液化,具体返生还很远,需要一个十分关键的步骤:放于涡旋装置中,进项每分钟5000转的速度转5分钟。
  这个过程,进一步切断紧密缠绕的蛋白质分子链,其中一种蛋白质的结构复原了85。
  嗯,就一种蛋白质,且结构还只复原了85。距离熟鸡蛋孵出小鸡,这不就是幼儿园的11和哥德巴赫猜想的差距吗?
  如果拿航天来比喻,且不是苏联0。5成功的火星探测么?如果真有那么0。0000000000000000001的可能性是真的,会对社会带来什么样的改变?
  至少在分子生物学、细胞生物学、生物化学、甚至物理学上,诞生几个,乃至于几十上百个前所未有的科研成果。
  再加上还能任意剪切重构各类大小有机分子,且完美的复原。
  那么,足以开启一个前所未有的时代:
  癌症不再是绝症,只需要靶向解构癌细胞蛋白成分就可以了。
  各类病毒、细菌、寄生虫也不再是人类的威胁。
  端粒延长,恢复染色体、细胞活性、不仅可以重返青春、还能永生不死。
  死了的人不甘心,也不再需要进行人体冷冻了,不小心死了,直接复活不就好了。
  发生意外,人缺胳膊少腿、少器官也没事儿,随便一个体细胞就可以培养了。
  还可以运用到生育、农业、畜牧、动保等各个领域。
  当然,前所未有的生化武器也可能出现。
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