产后第1周,恶露的量较多,颜色鲜红,含有大量的血液、小血块和坏死的蜕膜组织,称为红色恶露。1周以后至半个月内,恶露中的血液量减少,较多的是坏死的蜕膜、宫颈黏液、阴道分泌物及细菌,使得恶露变为浅红色的浆液,此时的恶露称为浆性恶露。 产后第2周如果恶露仍然为血性、量多、伴有恶臭味,有时排出胎膜样物,说明子宫复旧很差,应立即去医院诊治,在医生的指导下进行调理。如果新妈妈有发热、下疼痛、恶露增多并伴有臭味等症状,应考虑为产褥期感染,同样要及时就医。 在这种情况下我们可以采用功效月子餐进行食补,来促进恶露的排尽和补气养血的功效。 今天为大家分享促排恶露、补气养血两种营养套餐,能更好地帮助新妈妈恢复身体。 一、促排恶露营养餐 糖醋带鱼 糖醋带鱼 功效 带鱼富含蛋白质等营养物质,能够给新妈妈补充体力。 原料:带鱼2条,生抽、醋、白糖各1勺,姜丝、盐、玉米淀粉、植物油、水淀粉各适量。 制作 1、带鱼去头、尾,洗净切段,用盐腌20分钟。 2、腌好的带鱼擦干,裹上玉来淀粉。 3、油锅烧至七成热,下入带鱼,炸至金黄后捞出。 4、留底油,放入姜丝爆香,倒入适量开水调入其他调料,大火烧开,下入带鱼,翻炒,转中小火煨5分钟。 5用水淀粉勾芡,大火收汁,收至浓稠即可。 肉末炒豇豆 肉末豇豆 功效 由于分娩时失血和产后虚弱,新妈妈需要补充足量的铁,以促进身体恢复,猪肉含有丰富的铁元素,有助补血;豇豆含有维生素和膳食纤维,可促进肠胃蠕动。 原料:猪肉末50克,豇豆100克,植物油、姜片、盐各适量。 制作 1、豇豆洗净,切小粒。 2、油锅烧热,爆香姜片,倒入猪肉末煸炒至肉变色,盛出备用。 3、锅留底油,倒入豇豆煸炒,放入猪肉末和适量水,将食材焖熟,汤汁收干时加盐调味即可。 党参鸽子汤 鸽子汤 功效 乳鸽是高蛋白、低脂肪的滋补佳品,营养丰富,可加快伤口愈合,促进恶露排出 原料:乳鸽1只,党参2克,姜片、盐各适量。 制作 1、乳鸽处理干净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫:党参洗净。 2、将姜片和党参一起放入锅中,大火煮开,转小火煲1个小时。 3、加盐调味即可。 二、补气养血营养餐 秘制鲜虾粥 秘制鲜虾粥 功效 虾的通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的新妈妈尤为适宜。 原料:对虾250克,大米80克,盐、姜丝、植物油各适量。 制作 1、大米淘洗干净,浸泡30分钟;对虾洗净,去头去壳去虾线,氽熟捞出备用;虾头剪开,冲洗掉里面黑色部分,用厨房纸吸干。 2、油锅烧热,放入虾头炸虾油,炸至虾油红亮,过滤后放在碗中备用。 3、将大米放入砂锅,加适量水,大火煮开后转小火慢熬1小时,放入虾肉和姜丝,加盐调味,倒入虾油小火煮5分钟即可。 板栗烧鸡 板栗烧鸡 功效 鸡肉是高蛋白、低脂肪的食材,非常适合产后滋补身体,与板栗同食,可为新妈妈补气补血。 原料:鸡腿肉150克,板栗100克,植物油、姜片、老抽、白糖、盐、香菜各适量。 制作 1、鸡腿肉洗净切块,汆水后捞出备用;板栗煮熟,剥壳去衣。 2、油锅烧热,爆香姜片,倒入鸡块翻炒,鸡块表面微黄后加老抽、白糖和板栗,倒入开水,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮20分钟左右。 3、大火收汁,加盐调味,放上香菜点缀即可。 红枣猪肚汤 红枣猪肚汤 功效 红枣有补气生血的功效,和猪肚炖汤食用,可帮助新妈妈健脾益胃、补虚益气。 原料:猪肚150克,干红枣10颗,姜片、盐各适量。 制作 1、干红枣洗净去核。 2、猪肚处理干净,切丝,氽水后捞出备用。 3、将猪肚丝、干红枣、姜片放入砂锅中,加适量水,小火煲4060分钟,加盐调味即可。 欢迎关注收藏评论转发 将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,明天将更新第十天营养套餐!!