现在天气越来越来冷,天气一冷,就想喝些白酒暖暖胃。 但是对于一些年龄大的酒友们来说,白酒还能喝吗?会对身体造成负担吗? 其实这个也不用太担心,只要牢记这3条铁则,每天的日常小酌是没有问题的,虽然讲究多一点,但是好处也多啊,弄懂再喝,喝着也踏实。 铁则1:切勿大口喝酒 因为冬天身体的各项机能都有所下降,身体的适应性也会比气候温暖的时候要来得差。得慢慢喝酒,喝酒不是喝饮料喝得太快,人容易醉酒。 会喝酒的往往都是慢慢儿喝,慢饮身体才有充分的时间去分解乙醇。 尤其是喝白酒的时候,就点小菜,小口小口地抿,慢慢品尝,享受其中。 铁则2:喝温酒,出门注意保暖 冷酒穿肠过,非常容易刺激到五脏六腑,冷天喝酒还是要喝温酒,刺激性比较小,还能够挥发掉酒中少量的有害物质。 喝完酒出门的时候一定要注意保暖,特别是头部,颈部,胸部,喝完酒身体热,然后突然进入一个寒冷的环境,就容易给身体造成损害。 铁则3:不要跟茶一起喝 有句话,说得好,酒后喝浓茶,等于慢性的浪费生命 千万不要以为茶可以解酒,茶叶里的茶多酚和茶碱只会会加速血液循环,还会加速肠胃对于酒精的吸收,甚至会有非常严重的后果,到时后悔就晚了。 除了上面的3个铁则,这2种酒千万要记得不要碰: 1。老酒 老酒市场太乱了,充斥了假老酒以及老假酒,而他们的本身就是勾兑酒,但是因为老酒的辨别不是那么的好辨别,所以不是专业人士根本无法辨别。 2自酿酒 近些年的自酿酒的事情也是此起彼伏的,不仅有卫生问题,还有原料问题,各种添加剂的问题,让人想都想不到。 当然自酿酒本身是好的,坏的是酿造自酿酒的。 我们喝酒呢,就是为了快乐,所以不要给自己没事找事,喝一些大几率都是勾兑酒的自酿酒。 众所周知,酒精勾兑酒是非常容易上头的,是非常不适合老年人喝的,所以说我们选择酒的时候规避这两种酒,尽量选择一些有浓厚的历史底蕴的,有一定知名度的纯粮白酒,就像下面这2款,都是市场认可度比较高的纯粮酒,这样不仅有保障而且不会出错,老人喝也放心,看看你喝过吗? 风云酱父封藏 这是一款来自贵州老牌酒厂风云酱父的嫡系产品,酿酒人是酱香之父李兴发的儿子李长寿。 上个世纪,担任茅台厂长的李兴发就为酒厂带来了质的提高,带领团队发现了酱香酒的三大典型体,而李兴发也据此改良了李氏勾调工艺。 李长寿因为从小都跟在父亲身边学习酿酒,所以就根据此工艺酿制了风云酱父。 原料选自贵州优质的红缨子高粱,取赤水河的水,经过高温多次的蒸煮,取不同轮次的基酒掐头去尾之后,再用勾调工艺将基酒跟李兴发遗留的12年老酒进行勾调。 开瓶喷香,窖香酱香扑面而来,酒线流畅,挂杯很漂亮。入口酱香味浓郁,中段有窖香跟花果香的复合性香味在舌头上爆开,后段有淡淡的焦糊香,因为跟老酒勾调的原因,所以没有新酒的刺激性,下咽非常顺滑,一点都不辣嗓。 白云边12年 这是一款来自湖北的名酒,兼香型的代表。 这款酒既有浓香型的绵甜,也有酱香的醇厚。所以白云边又叫浓酱兼香型酒。 兼香酒最讲究的就是细腻感,以及两种香型的调和的感觉以及层次。 主要的酿制工艺跟酱香酒12987完全一样,虽然是酱香工艺为主,浓香工艺为辅,但是入口比较有意思,是浓香为首,酱香收尾。 酒花比较绵密,但是消散的速度有点快。挂杯比较均匀,香气的细腻感不错,层次感也比较丰富,入口非常的绵甜,没有杂味,协调感也不错,后味酱香感是比较足的,所以有很多酒友们选择也无可厚非的。 你还知道哪些纯粮好酒呢?