牛皮癣是一种慢性顽固性皮肤病，很难根治，于是牛皮癣的护理显得尤为重要，生活中有很多食物不适宜牛皮癣患者食用，不合理的饮食容易使牛皮癣加重或复发，那么牛皮癣有哪些饮食禁忌呢？
　　牛皮癣饮食之蔬荣水果类：
　　牛皮癣患者忌吃如生姜、芫萎、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果梨、香蕉、橙子等，新鲜鲜绿叶蔬菜、苦瓜豆腐等清淡饮食。
　　牛皮癣饮食之肉食类：
　　牛皮癣患者忌吃如牛肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、乌肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鼠等）、螃蟹、虾等；建议食用牛奶、猪瘦肉、鸡蛋等。
　　牛皮癣饮食之调料类：
　　牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。尤其注意由于调料原因不要经常在饭店吃饭。
　　牛皮癣饮食之各种酒类：
　　（包括白酒、啤酒、葡萄酒）牛皮癣患者应少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，多吃水果蔬菜肉蛋奶之类，要坚持锻炼身体，保持心情愉悦，这些都有助于病情的恢复。
　　牛皮癣患者吃什么好
　　一、油菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
　　二、苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
　　三、白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
　　四、白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

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