四川十大美食排行榜

　　四川是我国一个有着浓郁美食文化的省级行政区，许多人都喜欢去四川地区旅游，就是为了那丰富的街边美食和特产点心，而且一提到四川的美食，大家都会想起火锅、串串和麻辣烫等，排行榜123今天要为大家带来的是四川的十大美食排行榜，感兴趣的话一起来看看吧
　　1。四川火锅
　　主料：火锅底料、各类食材
　　四川火锅是四川地区非常具有代表性的一种美食，也可以说是走出国门的一种美食，许多国外友人一提到中国的美食，第一个想到的都会有火锅，火锅因为其方便性，在各大城市都非常受欢迎。
　　2。麻婆豆腐
　　主料：豆腐、肉末
　　麻婆豆腐是四川地区一个知名度非常高的美食，是四川十大经典名菜之一，这道美食是四川菜的代表美食，其制作方法并不算难，而且十分的家常，因为其滋味将咸香浓辣全部聚集了在一起，使得其在美国、加拿大和英国也都非常受欢迎。
　　3。夫妻肺片
　　主料：牛肉、牛杂
　　夫妻肺片是四川地区一道名字非常特殊的美食，就像煲仔饭里面没有仔，夫妻肺片里面也没有夫妻，夫妻肺片的材料选用的是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉等食材，然后加入浓烈的辣油调味。
　　4。肥肠粉
　　主料：肥肠、粉
　　肥肠粉是四川地区一道非常有特色的美食，这道美食的材料选用的是猪大肠，因为猪大肠属于猪的内脏，所以许多人都不敢吃，但是喜欢的人会非常的喜欢，肥肠的口感非常有嚼劲，而且还有充足的油脂。
　　5。担担面
　　主料：面粉、黄豆、肉末
　　担担面是四川地区一道非常有名的美食，这道美食的由来已经非常久了，因为早先的时候，这种面是由一些挑夫挑着在各地贩卖，因为其方便性受到了在码头工作的船夫欢迎，而后逐渐扩大。
　　6。钵钵鸡
　　钵钵鸡是四川地区一道非常受欢迎的美食，这种美食从清朝的时候就已经被衍生出来了，迄今为止已经有着一百多年的悠久历史了，它会将鸡肉和其他食材等串成一串，然后放到用钵钵盛满辣油的汤汁中。
　　7。蹄花汤
　　主料：猪蹄、葱花
　　蹄花汤是四川地区一道营养非常丰富的美食，这道美食非常适合坐月子的妇女去喝，因为猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白和脂肪，能够有着美容养颜、滋补身体的功效，对身体的益处非常大。
　　8。三大炮
　　主料：糯米、红糖
　　三大炮是四川地区一道物美价廉的美食，这道美食是用糯米和红糖等制作而成的，其口感比较黏，有点像是另外一个版本的糍粑，不过三大炮的食材配料更多样，而且大小也是呈现圆形的状态。
　　9。串串香
　　主料：各种食材
　　串串香是四川地区一道非常大众化的美食，这种美食主要的特色就是十分方便，各种食材全部都被串在了木签之上，想要吃的话直接放到煮热的调料品中，直到将其煮熟，就可以直接拿出来吃。
　　10。红油抄手
　　主料：抄手皮、猪肉
　　红油抄手是四川地区一道咸香可口的面食美食，这道美食的形状和馄饨非常像，都是皮薄肉多，将猪肉馅放到方方的面皮中，然后将其放到锅中煮熟，最后放到热辣的红油当中就可以吃了。