盒马新零供2。0战略发布X加速器首次露面

　　5月31日，盒马鲜美生活新趋势暨新零供2。0战略发布会在上海举办。这是盒马启动新零供战略升级的第三个年头，从免除供应商渠道费用政策发布到只有盒马有的自有品牌商品力打造，再到今年自有品牌生态系统盒马X加速器重磅发布，盒马正在打造面向消费者与供应商的创新共同体和价值共同体，将新零供关系从免彩礼提升到了生孩子的程度。
　　免彩礼是摒弃利益共同体传统零售陋习，打造消费者、供应商与零售商的三赢局面。
　　盒马新零供1。0，可以说是中国零售业发展的一个重要转折点，改变了传统零售多年以来的陋习。盒马率先在行业发起了免除供应商各种渠道费用的政策，包括进场费、堆头费、店庆费、条码费等等。在超市行业，零供关系是一个很微妙的关系，但很多传统超市和供应商的关系则是利益共同体，一个供应商要想和超市合作，请先交进场费；要想商品上架，请先交条码费，按个头（SKU个数）收费；要想有好的陈列，那么请交堆头费；如果遇到春节、国庆、五一等节日，还要交节庆费。总之，超市能想到收钱的地方则是各种名目收钱，这种恶性关系最后转嫁到了消费者身上，消费者被迫接受高价低质的商品越来越多。
　　如果把零供关系用婚姻关系来类比的话，没有彩礼，供应商要想和零售商结婚基本没有可能，这就导致了好商品因缺少彩礼而很难上架到超市，与消费者见面。而盒马选取对象（合作伙伴）的标准不是利益共同体，而是基于创新的价值共同体。要和盒马结婚，首先要有共同的价值观。
　　在盒马新零售1。0Pro版时，盒马尝试了包括日日鲜、盒马工坊在内的众多自有品牌，同时将餐饮商品零售化做到了极致，包括护国寺、老孙家在内的很多老字号餐饮商品的零售化转型。向商品要流量，向供应链要效率，做零售业的快时尚等成为盒马开发自有品牌，提升商品力的内在驱动。盒马自有品牌在盒马生鲜门店占比达到了20以上，而在盒马X会员店则超过了50的占比。
　　随着盒马门店突破300家，自有品牌开发工作已经成为一个系统性的工程。盒马在思考如何通过一个标准化，体系化，品牌化的系统去快速复制，扩充盒马的自有品牌商品，打造真正属于盒马的核心竞争力，包括以商品力和供应链为核心的仓储会员店，盒马要和COSTCO和山姆同台对垒。盒马希望基于自己在零售行业的数字化用户沉淀，学费式研发实验，跨界式品牌联名，建造属于盒马独有的自有品牌开发体系，而这个任务就落在了盒马X加速器上了。
　　据盒马CEO侯毅介绍，X是一个未知变量，也是一个乘法的符号。盒马X加速器是对未知的探索，可以把新品牌、新商品通过盒马新渠道快速扩大。为此盒马成立了新品牌孵化中心，由盒马总裁助理郭旭林负责，侯毅亲自主抓这个项目，计划每年孵化加速投资100个新品牌，2021年主要聚焦食品领域四大方向：老字号新品创新、餐饮零售化的新品创新、快速崛起的网红品牌、包括KA品牌的新品创新。同时，盒马将通过五个0政策来支持新品牌在盒马的发展，即0启动资金、0合作门槛、0渠道费用、0退货成本、0元营销大礼包。并且提供1对1专属服务，2周内快速上架，3个月新品培养期免淘汰考核等政策支持。
　　《零售圈》了解到，盒马X加速器将于2021年8月18日首期开营。
　　在盒马鲜美生活新趋势暨新零供2。0战略发布会上，IDGCapital董事总经理孙宇含女士介绍了他们对于超市行业电商化的研究结果。2020年个人超市类支出市场规模9万亿，其中线上市场规模1。6万亿（即时电商1400亿，社区团购800亿，B2C电商1。4万亿），线下市场规模7。4万亿（传统渠道3。4万亿，现代渠道4万亿），目前超市品类电商化率只有17，未来有望提升至50，而即时电商和社区团购将成为新兴的重要渠道。
　　根据IDG研究预测，预计到2025年，个人超市类支出市场规模12万亿，其中线上市场规模6万亿（即时电商1万亿，社区团购2万亿，B2C电商3万亿），线下市场规模6万亿（传统渠道2万亿，现代渠道4万亿）。
　　根据罗兰贝格与盒马发布的《2021鲜美生活新趋势：中国食品行业白皮书》显示，盒马2021年到家订单（即线上下单送货上门）的销售额占比已经从2018年的40提升到了60以上。在数字驱动下，新零售的渗透率得到了显著提高。
　　盒马的商品力与到家消费场景是其消费者洞察、商品研发能力和创新能力的重要体现。盒马通过X加速器，核心目标是打造以盒马为中心的新零售商品生态链：从研发到上市销售的全链路零售生态系统。