我喝过一段时间的泰山原浆啤酒，对这款啤酒的评价还是挺差的，因为相同的价位可以选德国产的啤酒，添加剂没有，而且口味更好。以28天鲜活为例，又不如直接喝青岛。果胶，我认为应该是为了增稠。泰山啤酒想走的就是精酿路线。可是原麦汁浓度只有9这个浓度绝对是工业拉格啤酒的浓度。所以用果胶来增稠模仿爱尔啤酒浓郁的口感。
　　可能是为了弥补酿造工艺上的不足，还有原料的差距，增加酒液的粘稠口感。
　　正宗的原浆啤酒原材料应该是水，大麦芽或小麦芽，啤酒花，目前国产啤酒行业内的可以尝一尝青岛白啤，用料扎实，口感不错，值得喝。
　　泰山原浆7天鲜活我是喝过的，个人感觉还挺好的，毕竟国内生产的啤酒能做到这个口感是不错的。啤酒里面有果胶的原因有，增加果胶可以增稠以增加酒体的厚重感与。还有就是为了在酿酒的时候对麦汁中的蛋白质进行沉絮澄清麦汁，减小酒体的混浊感。
　　感觉好多人连生啤熟啤都分不清楚！我喝青岛上头，喝泰山七天没事！但喝多了也不行！可能喝不了青岛生啤！
　　泰山啤酒不管哪一款都不好喝了，跟前几年差远了
　　喝过几次，感觉很稠的那种，就像喝饮料，没了啤酒的特性，个人感觉也就不算是啤酒了，毕竟调料多了，喝了可能不易健康吧，不如纯生豪爽〔捂脸〕
　　泰山原浆这款啤酒腻的要死相当难喝喝一口两口感觉还可以算是解惑，喝多几杯之后啊真的难以下咽。非常腻。
　　还有酵母

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