白灼虾怎样做才鲜嫩美味好吃广东朋友教你正确做法好吃又鲜嫩。 像已经不认识我们,遥不可及的美食,已经可以说在我们的家常菜中逐渐出现的频繁越来越多。大懒猪吃饭,它的肉质比较鲜嫩又美味。吃起来细腻,塔顶也非常的丰富。尤其是深受小孩子的喜爱。 对于虾的做法很几种最简单,而且能够帮助宝宝营养的,却是最简单的白灼虾。 白灼虾做起来是简单,但如果没有做好的话,甚至会觉得不好吃。 要说起白灼虾还是广东的比较地道,他们做的白灼虾即好吃又鲜嫩,还没有一点腥味,又保留了虾的原汁原味,吃起来鲜嫩又营养。 有一位广东朋友他做的白灼虾就特别的好吃,便向他请教了做法,他说在煮虾之前要先把虾处理好,尤其是虾线,虾线如果没有去除的话,会有着淡淡的腥味,再就是下锅的时候是冷水还是热水下锅了。 很多人这步都做错了,难怪会不好吃,冷水下锅煮出来的虾肉质细腻又Q弹,水不要太多盖过虾的水就好了,然后水开之后大概再煮,一两分钟左右就可以了。 还有就是加几片生姜,或者料酒下去。可以去除虾的腥味,这样可以增加虾的鲜味。